第170章
然后用鍋鏟把半生不熟的米翻攪了一下,讓它們受熱均勻,更松軟一些。
最后把之前切的同樣半生不熟的臘肉鋪到飯上,蓋上蓋子,用灶里的余火繼續燜煮。
這個過程大概要持續半個小時,便又去后院自留地里收拾菜地去了。
因為下鄉時間的原因,她地里的許多蔬菜其實都錯過了最佳種植時間,比村里別家種的遲了一點。
本來時節問題會影響產量的,她心里也有準備。
但自從她澆了豐收符水后,一切都不是問題了。
她的菜苗們后來者居上,不僅生長速度有輕微的提升,而且一個個都根健苗壯的,爬架的已經占滿了她搭的架子,看花蒂就知道,這以后掛果率怕是不低。
就是吧,這菜苗長勢喜人,雜草也不例外,拔的慢一點,這養分就都被它們吸走了,亦清清只能勤快些拔掉。
把最近菜地里新生的雜草毀尸滅跡后,鍋里燜的臘肉飯也差不多熟了。
洗手后,揭開鍋蓋,撲鼻而來的肉香和米香讓她的肚子開始抗議了。
她還是先把臘肉夾到碟子里,當然,第一片要先滿足一下自己的舌頭和胃。
“唔~”她滿足的瞇了瞇眼。
臘肉的油大多都浸到了下面的米飯中,所以這肉吃起來不僅不油膩,還越嚼越有味。
把臘肉都起出來后,然后用鍋鏟把下面的米飯抄勻,上層浸了比較多臘肉油葷的黃褐色米粒和下層白凈的米粒混合起來,這樣吃起來,連米飯都混著臘肉的香氣,但又不至于太油膩。
幾頓的飯按分量呈到木碗中,壓的實實的。
最后是鍋底焦黃的鍋巴,被她搗成一片一片的,蓋在木碗中的米飯上,再在上邊放幾片臘肉,一碗簡單又美味的臘肉鍋巴燜飯就做好了。
一連盛了十多碗,全部擺到了隨身空間的架子上,只留下一碗做今天的晚餐。
最后,亦清清把還熱乎著的咸鴨蛋按著在桌上滾了滾,把蛋殼壓碎,幾下就剝開了,把蛋肉放到飯碗上,抽出一雙筷子來,端著自己高高壘起的臘肉鍋巴咸鴨蛋燜飯,連小杌子都懶得般了,直接坐到了后門門檻的吃飯位上。
就著漫天的晚霞,和自己生機勃勃的小院子開始干飯。
咸香流油的咸蛋黃,嘎嘣脆的鍋巴,肥而不膩的臘肉和帶著淡淡臘肉香味的米飯一起為她這忙碌而充實的一天畫了一個圓滿的句號。
天邊的最后一絲晚霞收攏的時候,她的碗也空了。
夜晚的涼風掃過,她打了個寒顫。
搓了搓手臂,雞皮疙瘩都起來了。
天氣好像轉涼了!明天得添衣服了。
亦清清縮著胳膊回了屋,鍋里的洗澡水也燒熱了。
洗漱一下就爬上了床,開始了今日份的學習。
第二天上工的哨子響起時,她眼睛猛地睜開,人卻沒有起,而是直接進入了高考技能學習模式,開始了早讀。
如今高考知識學的比較多了,為了避免遺忘,她每天早上給自己加了外界十五分鐘,技能學習模式中半小時的早讀時間,用來背誦記憶知識點。
早讀完,人也清醒了。
洗漱好,從空間里端了一碗熱乎乎的紅薯粥出來,再拿了個空碟子,夾了一筷子家里寄來的醬菜,一顆昨晚煮的咸鴨蛋和一塊上個月底放假時在國營飯店買的醬香鴨。
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