第950章
第950章
不能郵寄的，就帶在身邊。
他們準備買機票，直接去鄂爾多斯。
第二天，二舅媽帶著劉奕邦買了禮品，去曹圓圓家里做客。
劉美蘭和謝教授則是去了哈市逛逛。
首先，他們去供銷社，購買哈爾濱紅腸，直接買了五十斤打包，送到郵局直接郵寄。
這邊還有一種綢緞，質地非常好，大多用來出口。
謝教授很喜歡，通過大舅媽的關系，買了一些。這些東西也不方便攜帶，也全部郵寄。
“美蘭，中午，你想吃什么��？”謝教授問。
劉美蘭眨眨眼睛，“當然是吃哈市這邊有特色的�！�
“我帶你去吃西餐？”謝教授問，指了指不遠處覺得一家非常有歷史特色的西餐廳。
劉美蘭一怔，“媽，咱們深城西餐廳那么多，我千里迢迢來哈市這邊，居然吃西餐？”
謝教授笑笑，“這你就不知道了，哈市這邊的西餐廳別具特色，歷史比深城的西餐廳長多了�！�
聽到這話，劉美蘭面露不解，“這有什么稀奇的？”
謝教授回答：“如果你了解哈市的歷史，你就不會這么問了！兩次世界大戰一打，哈市這邊的外國人越來越多。滿城到處是藍眼睛黃頭發的外國人，所以在這邊有很多西餐廳。”
“正因為如此，這邊有非常正宗的西餐廳�？拘∨Ｈ猓拘‰u，烤沙拌雞烤樹雞，奶渣餃子，牛奶大米粥......”
那時候流傳著一句話都說外國人在華國這邊算是流亡，實際上他們是來過美食節了，但當時咱們國力比較弱，明明非常好吃，但是他們嘴上從來不說也不宣傳。
“以前聽你姥爺說過，這邊的生態環境非常好，好到今天的人想都不敢想的程度，當年的西餐廳里面也有非常多的野味，從而衍生出來非常有中國特色的西餐�！�
“其中比較有名的就是紙包熊掌，西米旦飛龍奶，奶汁沙半雞，罐燜鹿肉，酥詐罕鼻......”（資料來源于《舌尖上的東北》，作者：阿城）
聽著媽媽講這邊的歷史，優美蘭能夠感受到濃濃的文化底蘊。
在那段殘破的歲月里，華國人一邊抗爭，一邊也沒有忘記研究美食。
即使西餐到了華國，也給西餐賦予了更多的內涵和美好的口味。
謝教授帶著劉美蘭到了一家西餐廳，在這里劉美蘭吃到了魚子醬。（圖）
這種魚子醬來自大馬哈魚，黑龍江省這邊是全國唯一產大馬哈魚的地方，非常名貴。
大馬哈魚，還有一個名字叫作罪魚。（圖）
每年的十月份，大馬哈魚從太平洋北部的白令海峽日夜兼程的游回來，行程一萬多公里。
傳說他們是一批罪人犯了罪，在麻特哈魚的押解下集體到這里赴死的，然后提供給當地的老百姓果腹。（麻特哈是指赫哲人，濟勒爾特人）
這種魚非常有意思，長于江中，長成于大海里，又復回江河而死，其生命只有一年。
每當春江水暖冰解，小魚承流入海。在咸淡的渾水中，長大甚速。
立秋后，輒又不食，逆流而上。母魚嚙雄魚的尾巴，晝夜追逐，在江中灘石，俗稱殉場。
母魚在產下自己的籽兒之后再死掉，情景非常悲壯。
聽著母親講解著大馬哈魚的故事，美蘭仔細品嘗魚子醬的味道。
大馬哈魚子醬的營養價值非常高，金黃色的晶瑩剔透，像瑪瑙一樣好看，這個都有黃豆粒大小。
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