第一二三八章 瑣事
“二嫂,你說,今天這棚子這里,這條線是干什么的,以前也沒有這條線啊?”
這天,教授做菜時間快要到了,人們突然發現,在這里,怎么多了一條新畫的黃色的線條,是一個圓環形,正好把這個棚子給圍了起來。
“不知道啊,沒有聽到什么傳說啊,等等看唄,咦,不對,你看里面,那是一些侍衛么?”
“這是侍衛,什么侍衛?”
什么侍衛,平時著裝不一樣的侍衛,此時的著裝,是很正式的宮廷護衛著裝,意思就是,有大人物要來了,大人物是誰,自然是牛寶寶了,也就是晉陽公主殿下。
“公主殿下到!”
這個,自然就是搞形式了,這不,這一聲喊之后,一路小跑著兩隊的侍衛,一個個的在前面站定,直到這圈子邊上,而牛寶寶則是在幾個宮女的服侍下,半全幅武裝的出來了。
額,半全幅武裝,沒法描述了,不是盔甲,而是正式的宮廷服飾,不過呢,是要出來有事的,所以簡化了一些,嗯,沒有戴什么帷帽。
只是把那什么頭飾啥的壓的太低,都到眉毛了,而領子又高豎,到嘴巴了,這樣,也算是讓人們看不出她的真實長相來,額,為啥不戴帷帽,做什么事情,戴帷帽,有些不禮貌。
“大家歡迎,今天,公主殿下要親手做一個菜,讓你們試吃,你們可以學習!
適時的,女官出來說話了,緊接著,牛寶寶也到了。
“來,準備。”
迅速的,有人搬來了一個爐子,爐子上燒上了水,嗯,是直接放的開水。
“為了節省時間,所以,本宮這是用的開水,這不,開了,今天,本宮做的是拌三絲,巴拉巴拉!”
牛寶寶這一通解釋,然后,還切了一個小的土豆。
“端下去,讓他們看看這土豆絲是什么樣子的。”
總歸,牛寶寶也是一個練武的,所以,這刀工,還是有的,這不,這土豆絲,很細,也很勻稱,額,至少比這些家庭主婦們切的勻稱,要跟大廚比,還是要差一些的。
“都拿著看看吧,一人兩根,也好對比,不要收回來了,繼續上土豆!
好吧,這次,是大的了,一個個的大土豆送了上來,都是去皮的。
卡卡卡卡,卡卡卡卡……
一陣的切墩的聲音傳來,然后,一個個土豆片出來了,再接著,一根根的土豆絲也出來了。
“這個,是白菜,說是用白菜心,不過呢,大眾吃法,用白菜切絲就成,無論哪個地方,你們看,就這么切!
牛寶寶迅速的把白菜給劈了開來,然后切了幾顆。
“這個呢,也是大眾蔬菜,紅蘿卜,也叫胡蘿卜,大家都有種吧,這樣就已經有三樣了,沒有別的了,再有,就是調料了,這才是標準的拌三絲,標準的大眾吃法!
額,本來應該是大眾吃法,然后升級的,結果,因為楊喬,這拌三絲,竟然最早出現在了高等級的餐桌上。
嗯,現在這三絲,算是回歸本源了。
“蒜頭,大家都有有種吧,很平常的調味品,也是寺廟忌諱的葷食之一,這個,可以砸碎了,也可以切碎了,不過,切碎的不如砸碎的味道好,最簡單的方式就是涼開水,相應適量的咸鹽,然后,再對上一些醋,醋,現在也是家庭必備了吧!
為啥不是醬油呢,額,為了省錢么,這醬油,其實就是一個醬味,普通人家可以沒有,不過呢,這醋,是酸的,而且釀制也比較廣,額,釀酒不成釀成醋的也有啊,所以,這醋,反而要比醬油用的廣,而在酒樓酒鋪里面,這菜肴反而用醬油用的多,因為楊喬的原因,這醬油還有了很多的種類,就是為了炒菜用的,普通人家,就沒有必要了,不要說此時黃豆種植的多,這醬油就多了,總歸,這是一個技術,醬,醬油,都是需要技術的,甚至豆豉,那也是飯店用的比較多。
“來,大家都嘗嘗吧,是不是可以配白面饅頭,雜糧饅頭,以及一些干的點心什么的。”
很快的,牛寶寶就把配料做好了,然后,就是幾個大的銅盆,嗯,是銅盆,拿著輕快,在普通家庭里面,用的可不是銅盆,而是瓷盆。
“來,現場的,人人有份,不管大人小娃,一人一份,都過來了,排好隊!
接著,不知誰打了一個信號,從道觀里面抬出來幾個大籮筐,一個籮筐里面放著一些小碟子,一個籮筐里面則是一些筷子,每一雙都用紙包著,上面寫著晉陽公主府五個字,額,碟子底部,也是有這五個字。
“來,你,一雙筷子,一個碟子,去那邊領三絲去!
其實,這算是楊喬狡猾的計謀,嗯,如果聰明的,碟子,可以用,這筷子,就不要用了,因為這紙,跟筷子算是一套的,主要是,在正史上會有濃重的一筆的,晉陽公主,親自推廣食物,拌三絲,特提供筷子一雙,碟子一個,上面有晉陽公主府字樣。
要是再精細記錄,那就是關于這碟子,是楊喬親自加工的,這筷子,也是楊喬親自加工的,甚至,這晉陽公主府五個字,那是牛寶寶自己寫的。
所以,楊喬制造的,那都是精品,就是以后有人仿制,都仿制不出來的。
額,就是那包筷子的紙張,也是特殊配方制造的,就是說,再有這樣的一模一樣的配方,是不可能的,沒有記錄下來配方是什么,嗯,也許,在楊家的資料庫里,會有記錄的,就看能不能找到了。
其實,這個沒有什么意思,就是楊喬跟后世的考古學家開一個玩笑。
嗯,記錄有,東西也有,這,到底是不是當時那個文物呢?
“教授,教授,檢查清楚了,這上面有土豆等三絲的滲透,這碟子,竟然有一個沙眼,這是從這沙眼里面提取出來的!
額,這也是一個玩笑,每一個碟子,都有這個肉眼看不清楚的沙眼,就是為了記錄這次的這道菜的。
“嘻嘻,姐夫,你到底是為了什么,竟然做了這么多無用的東西,這筷子,碟子,甚至那紙,為啥都是特制的?”
事情辦完了,牛寶寶也會到了自己的院子,坐在秋天上,笑嘻嘻的問著楊喬,嗯,牛寶寶先前沒有想明白,可是,當看到一些人用手抓三絲吃,也不用筷子的時候,才感覺,這里面,是不是有什么事情存在啊。
“嗯,也許,歷史可以更改,可是,民間傳說,不會更改的,除非,有更好的東西來更替,不過呢,我認為,這三絲的故事,跟這碟子,筷子是聯系在一起了,甚至,還有你牛寶寶,晉陽公主,也是會跟這個故事一起聯系在一起了,你看,現在,就有很多的人這筷子都沒有開封,然后,會一直供在家里,慢慢的傳承下去,公主賞賜的呀,就是再不懂事的人,也能明白這是一個什么道理,還別說,這十個字,都是你親手寫的呢,雖然最后是印刷到這些碟子上,還有紙上面,可,總歸,這還是你的筆跡!
“教授,教授,對上了,對上了,這五個字,跟傳承下來的晉陽公主的筆跡,基本上是對上了,這,應該是晉陽公主年輕的時候的筆跡,不想這傳承下來的,有些顯老成了!
這是后世的一個考古現場,嗯,就是無意中挖出來一個恨簡陋的墳墓,這里面的供品,就是一雙筷子,一個碟子,額,不知是哪一家,竟然把這個當了供品,這個,也是楊喬想到的,而且,還在道觀里面出售蠟紙,嗯,只要不暴露在太陽高溫下,能千年不腐。
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