第一百九十五章 殺進(jìn)決賽
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夏拙峰怔怔地看著尤氏挺直的背影,詫異莫名,尤氏今兒個(gè)好像變了個(gè)人似得,這般強(qiáng)硬,難道是受了老二媳婦的影響?
翌日,葉佳瑤一早起來(lái),還是先去給夏尤氏請(qǐng)安,夏尤氏不用她去請(qǐng)安是體恤她,但她不能把客氣當(dāng)福氣,規(guī)矩還是得遵守。
喬氏一如既往地來(lái)的比她早,今日看到她,眼底竟然有幾分怯意,笑容里也多了幾分討好的味道。
昨晚發(fā)生的事,讓喬氏深感震驚。
人都是欺軟怕硬的,不好招惹的主,誰(shuí)愿意去招惹。
而且,聽(tīng)說(shuō)事后婆母又是賜粥又免去葉氏晨昏定省,讓喬氏嗅到了一絲不尋常的氣息,看來(lái)葉氏已經(jīng)得到婆母的認(rèn)可了。那她就更得悠著點(diǎn)。
“二弟妹,你的腿,沒(méi)事兒吧?”喬氏關(guān)心道。
葉佳瑤笑笑:“沒(méi)事兒,多謝大嫂關(guān)心了。”
“夫人來(lái)了。”丫鬟道。
孫媽媽扶著尤氏出來(lái)。
看到葉佳瑤也在,尤氏原本寡淡的神情有了一絲波動(dòng),看葉佳瑤越發(fā)的順眼起來(lái),不過(guò),這一絲贊賞的情緒很快又被冷淡的表情掩蓋。
兩個(gè)媳婦上前請(qǐng)安,尤氏淡淡地讓她們起來(lái),說(shuō):“今兒個(gè)你們都有事要忙,就不用在我這耗著了,趕緊去把該辦的事兒辦好,這婚期越來(lái)越近,還這么多事兒沒(méi)安排,哎……”
葉佳瑤心里有些慚愧,如果不是廚藝大賽和淳風(fēng)的婚期撞在一起,她可以幫更多的忙的。
出了門(mén),喬氏道:“我還得去賬房支銀子,就先別過(guò)了。”
葉佳瑤等喬氏走了,也帶著姜月趕去天上居。
今天是復(fù)賽,非常關(guān)鍵的比賽,三十六人里頭,最終能進(jìn)決賽的就只有十人,鐘祥要是能進(jìn)決賽就算是成功了,當(dāng)然,如果鐘祥取得前三,對(duì)鐘祥來(lái)說(shuō)是好事,可以進(jìn)御膳房,這是大部分當(dāng)廚子的終極目標(biāo),但對(duì)天上居來(lái)說(shuō),既是好事也是壞事,好的是,天上居又出了一位大廚級(jí)別的面點(diǎn)師,必將名聲大震,壞處是,鐘祥要是走了,誰(shuí)來(lái)掌管廚房?鄧海川和王明德雖然都能獨(dú)擋一面,但綜合素質(zhì)跟鐘祥比起來(lái)還是差那么一節(jié),需要再磨練磨練。
但這份糾結(jié)只是一轉(zhuǎn)念就被葉佳瑤拋到了腦后,她不能因?yàn)樽约旱睦婢腿プ璧K別人的發(fā)展,那就太自私了。
喬氏去賬房支了銀票,正要出門(mén),卻碰見(jiàn)了周氏。喬氏想裝作沒(méi)看見(jiàn),避開(kāi)去。誰(shuí)知周氏喊她了。
“淳禮媳婦……”
喬氏只得停下腳步。
“三嬸。”
“明秀啊,你這是要上哪兒,聽(tīng)說(shuō)你在金陵開(kāi)了一家繡坊,我正說(shuō)要去你那瞧瞧呢!”周氏笑吟吟地說(shuō)。
喬氏心里咯噔一下,她可不敢讓周氏去她的繡坊,要是見(jiàn)了好的就拿,她不得虧死,她的繡坊可比不上葉氏的天上居賺錢(qián)。
“哦,母親讓我去城外的牡丹苑挑些好看的盆栽來(lái)。”喬氏趕緊說(shuō)出自己的任務(wù)。
周氏小眼睛發(fā)亮:“是嗎?早年在金陵就聽(tīng)說(shuō)牡丹苑里有好些極品牡丹,就是沒(méi)去見(jiàn)識(shí)過(guò),正好我那新宅子里也要添些花草盆栽,不如一起去吧!”
喬氏暗暗叫苦,昨晚她是見(jiàn)識(shí)了這位三嬸耍賴(lài)的功夫,有點(diǎn)兒犯怵,可是又不能拒絕。
今天的復(fù)賽來(lái)了更多的圍觀者,把兩個(gè)賽場(chǎng)圍的水泄不通。
于昨天不同的是,今天賽場(chǎng)上不僅有案板還有爐子。
鐘祥明顯有些緊張,不如昨天的從容淡定。
“不知道會(huì)采用什么樣的比賽規(guī)則?”
昨日賽后,主辦方宣布參加復(fù)賽的都不用自帶工具和食材。
葉佳瑤道:“你要有信心,咱們的準(zhǔn)備工作已經(jīng)做的夠充分了,加上你的實(shí)力,絕對(duì)沒(méi)問(wèn)題。”
“祥哥,二少奶奶說(shuō)你行就一定行。”王明德堅(jiān)定地說(shuō),事實(shí)證明,二少奶奶從不說(shuō)大話(huà)。
“祥哥,加油。”姜月眉眼彎彎,露出可愛(ài)的笑容,學(xué)著二少奶奶常用的手勢(shì),握拳給鐘祥打氣。
鐘祥的臉上居然浮起一層可疑的紅暈:“嗯,我會(huì)盡全力的。”
五位評(píng)審開(kāi)始走向主席臺(tái),主持人開(kāi)始宣布今天復(fù)賽的規(guī)則。
還是規(guī)定項(xiàng)目,所有工具和食材統(tǒng)一提供,今日的主題是面,做什么面,選手可以自己決定。定時(shí)一炷香。
陸續(xù)有工作人員端了食材上來(lái)。
面粉、雞蛋、食油、調(diào)料,一塊兒豬肉,一把青菜,兩個(gè)西紅柿,幾顆香菇,一壺水。
葉佳瑤一看就清楚,今天的比賽意圖主要是味,就算你面條做出花來(lái)也沒(méi)用,簡(jiǎn)單的食材要做出獨(dú)特的味道才見(jiàn)功底。
“龍須面,西紅柿汁揉面。”葉佳瑤果斷地說(shuō)。
鐘祥點(diǎn)點(diǎn)頭,深深呼吸,大步步入賽場(chǎng)。
龍須面是鐘祥最拿手的,在這上頭下了不少苦工,葉佳瑤曾經(jīng)見(jiàn)過(guò)現(xiàn)代的烹飪大師抻龍須面,飛流直下三千尺的壯觀場(chǎng)面令她記憶猶新,而鐘祥也能達(dá)到那樣的水平,細(xì)如發(fā)絲。
今天這場(chǎng)比賽是全憑真功夫,來(lái)不得半點(diǎn)投機(jī)取巧,但是葉佳瑤還是能出那么一點(diǎn)點(diǎn)新意,西紅柿汁揉面,可以讓面條呈現(xiàn)粉紅色,而且吃起啦微微地酸甜,別樣的口感。
無(wú)論什么比賽,創(chuàng)意都有加分的成分。
比賽開(kāi)始了,葉佳瑤表面上氣定神閑,其實(shí)一直在關(guān)注場(chǎng)上的選手。
她看到昨天取得第一名的山西大廚在做刀削面,那削面的功夫讓人嘖嘖驚嘆,還有的搓面魚(yú)兒,做褲帶面等等,五花八門(mén)。目光轉(zhuǎn)回到鐘祥那邊。
鐘祥已經(jīng)開(kāi)始抻條,那粉紅色的面條在他手里不斷的對(duì)折,拉伸,左手向里,右手向外,猶如打太極,從容間,面條漸漸變細(xì)。在無(wú)數(shù)次對(duì)折,拉伸后,最后一下,鐘祥一手高舉過(guò)頭頂,開(kāi)始抖面,那細(xì)絲漸漸松開(kāi)來(lái),蕩漾著優(yōu)美的弧線,當(dāng)真有銀絲三千,飛流直下的感覺(jué)。
這一手抻面絕活引起了不少人的驚嘆。連主席臺(tái)上的評(píng)審也站了起來(lái)。
但鐘祥神情專(zhuān)注,絲毫沒(méi)有發(fā)現(xiàn)自己已經(jīng)成為場(chǎng)上的焦點(diǎn)。
面抻好后,鍋已經(jīng)熱了,加入食油,將加入雞蛋清和各種調(diào)料腌過(guò)的豬肉絲下鍋翻炒,迅速出鍋,再用肥肉熬的豬肉拿來(lái)炒香菇和青菜,加水調(diào)湯。
所有程序有條不紊,葉佳瑤一顆心慢慢地安定下來(lái)。
鐘祥今天已經(jīng)做到了他的極致,剩下的就只能交給評(píng)審了。
一炷香時(shí)間到,全場(chǎng)只有一位選手沒(méi)能在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成,被淘汰出局,其他選手的成品,都被端上了主席臺(tái),交給評(píng)審品嘗。
鐘祥之前是全神貫注,一氣呵成,這會(huì)兒松懈下來(lái),不覺(jué)已是汗透重衣,他朝葉佳瑤等人微微笑了笑,自我感覺(jué)良好。
不管能不能進(jìn)決賽,今天是他有生以來(lái)做的最好的一次,也算對(duì)的起自己了。
葉佳瑤也朝他微笑點(diǎn)頭。
評(píng)審的過(guò)程很漫長(zhǎng),可見(jiàn)諸位評(píng)審認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。底下三十五名選手,以及場(chǎng)外幾百名圍觀群眾都是鴉雀無(wú)聲,或焦急,或淡定地等待著最后的結(jié)果。
終于,評(píng)審坐回到自己的位置,主持人宣布進(jìn)入決賽的名單。
葉佳瑤仔細(xì)聆聽(tīng),昨天的第一名今天還是第一名,第二名是昨天的第八名,竄的可真快,而鐘祥,居然依然是第五。
“祥哥真牛掰。”王明德笑微微地感嘆道。
葉佳瑤道:“的確厲害,穩(wěn)居第五,看來(lái)決賽進(jìn)前三有很大的希望。”
殺進(jìn)決賽的選手都眉開(kāi)眼笑,躊躇滿(mǎn)志,而那些被淘汰的選手俱是神色黯然,灰溜溜地離開(kāi)。
主持人又宣布決賽事項(xiàng)。
決賽安排在兩日后,大家自備工具和食材,做兩道面食,兩道糕點(diǎn),可以自由發(fā)揮。
“二少奶奶,您可真神啊,好像知道決賽會(huì)比什么似的。”王明德無(wú)比崇拜的看著葉佳瑤,祥哥準(zhǔn)備的可不就是兩道面食,兩道糕點(diǎn)么?
葉佳瑤大汗,她哪知道啊,湊巧而已。
姜月小聲呵斥道:“胡說(shuō)什么?這里這么多人,讓別人聽(tīng)見(jiàn)了,還以為二少奶奶作弊了。”
王明德連忙閉嘴。
葉佳瑤瞅了眼姜月,這小妮子心眼倒是多起來(lái)了,居然能想到這茬。
的確也是,這次廚藝大賽的主辦方是朝廷,自然是以御膳房為主,五位評(píng)審中,有三位就是來(lái)自御膳房,而她是御膳房行走,別人要是知道鐘祥準(zhǔn)備的項(xiàng)目,什么猜測(cè)都會(huì)冒出來(lái)。
這邊是大家興高采烈的回去天上居,而喬氏是愁眉苦臉的回到了侯府。
三嬸真是不要臉,說(shuō)去買(mǎi)花卉,結(jié)果沒(méi)帶一個(gè)錢(qián),她精打細(xì)算,拼命砍價(jià)買(mǎi)下了幾盆稀罕的牡丹還有結(jié)余,本來(lái)想留著給自己的,不然,她還費(fèi)那么多口舌砍價(jià)干嘛?結(jié)果都被周氏借去了。
說(shuō)是借,其實(shí)是搶?zhuān)挥煞终f(shuō)的就從她手里搶走。
喬氏懊惱的很,好處沒(méi)了不說(shuō),婆母知道了又得數(shù)落她,真是想想都要流淚。
夏尤氏聽(tīng)說(shuō)被周氏借去二百多兩,知道這回又是肉包子打狗有去無(wú)回了。不過(guò),這次她不打算睜一只眼閉一只眼,就算周氏借了一個(gè)銅錢(qián)去,她都要算回來(lái)。
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