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第五十章 一等幫廚


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  吃過午飯,夏淳于要去書房,青柳想跟過去服侍,夏淳于冷冷道:“你不必跟著。”

  青柳頓住腳步,心頭一陣失落,大半年不見,世子爺就跟換了個(gè)人似的,對(duì)她冷冷淡淡的,都不愿讓她靠近。莫非,世子爺有了喜歡的人?是不是就是宋七口中的葉小姐?

  “世子爺是嫌棄奴婢了嗎?青柳哀怨地問。

  夏淳于淡淡道:“你想多了。”

  說罷,頭也不回的走掉。

  青柳是打小伺候他的,在他少年懵懂,正是對(duì)異性充滿好奇的時(shí)候,也說不得是她誘惑他,總之,有些事就那么發(fā)生了。此后,她更加用心的伺候他,而他待她,自是與別的丫頭不同,也想過以后會(huì)好好安頓她,他身邊的人,哪個(gè)不是三妻四妾外加通房,他一直認(rèn)為,這種事,沒什么大不了。

  然而,現(xiàn)在他才知道,當(dāng)一個(gè)人心里心心念念想著另一個(gè)人的時(shí)候,就很難再瀟灑的面對(duì)這種事了。

  剛到書房,外頭有人來報(bào):“景小王爺來了。”

  夏淳于腦仁抽搐,這位小祖宗還有完沒完,爺很空嗎?難得一日沐休,也不讓人安生。

  “淳于哥,淳于哥……”不等夏淳于傳話,赫連景便沖了進(jìn)來,沖到夏淳于面前。

  “淳于哥,你得幫我再想想辦法,我派去的人幾乎快把鎮(zhèn)江都翻過來了,還是沒有找到人。”赫連景說著,一屁股坐了下來,一副你要是不幫我想辦法,我就不走了的無賴架勢(shì)。

  夏淳于瞥了他一眼,慢悠悠道:“看來人家是有心躲你,那還怎么找?除非讓官府招貼畫像,懸賞尋人,你又怕動(dòng)靜鬧得太大惹閑話,這事兒,我可沒辦法。”

  赫連景無比沮喪,找不到大堯堯,他整個(gè)人都不好了。

  “真的只能這樣嗎?”赫連景怏怏地問。

  夏淳于蹙眉:“我就好奇了,那個(gè)大堯堯到底有什么能耐,讓你對(duì)他這么念念不忘,又不是女人,難道說……你和趙啟軒一樣也好……”

  趙啟軒就是永安侯世子,帝都王公子弟中好男風(fēng)者不在少數(shù),大都只是玩玩,也知道悠著點(diǎn),藏著掖著,但跟趙啟軒那樣大鳴大放,十年如一日的追著左相家的三公子不放,自己差點(diǎn)被永安侯老侯爺打死不說,還害得那三公子帝都也呆不下去了,四處漂泊,到現(xiàn)在也不敢回金陵的,放眼帝都,除了趙啟軒,也難找出第二個(gè)來。

  “你胡說什么呢?我才不是那種人,我……我只是欠著別人的情覺得難受。”赫連景虛張聲勢(shì)地囔囔,臉卻是紅了起來,不知道是心虛,還是激動(dòng)。

  夏淳于深表懷疑地看著他,點(diǎn)點(diǎn)頭:“最好不是,否則,你哥會(huì)比趙啟軒他爹更狠。”

  赫連景心有戚戚,大哥對(duì)這種事情很排斥的,而他也不是十分確定自己的心思,所以,特別糾結(jié)。

  “當(dāng)然不是。”赫連景都不敢看淳于哥的眼睛,別開眼嘟噥道。

  夏淳于看他垂頭喪氣的模樣又于心不忍,問道:“當(dāng)初你和那位瑾堯兄遇上,他的確是說要來金陵?”

  “是啊。”

  “那他有沒有說來金陵做什么?”

  夏淳于認(rèn)為,如果瑾堯來金陵有具體的目的,就不可能輾轉(zhuǎn)千里之后又放棄,說不定他沒有去江西,而是悄悄地來了金陵。

  赫連景想了又想,氣餒道:“他沒說。”

  心里很后悔,為什么當(dāng)初不多問幾句,也不至于現(xiàn)在像只無頭蒼蠅一樣。

  夏淳于又問:“如果他要想要在一個(gè)地方生存,他最可能找什么差事?”

  這個(gè)問題,赫連景早就想過了,大堯堯廚藝不凡,他想要謀生,肯定是去做廚子,所以,他派去鎮(zhèn)江的人,重點(diǎn)尋找的地方就是大小酒樓飯館,卻是一無所獲。

  “應(yīng)該是當(dāng)廚子,他很會(huì)做菜的,我們這次之所以能搭上李家的商船,也是因?yàn)樗麕屠罴易隽艘粓?chǎng)婚宴。”

  夏淳于眸光一凜,很會(huì)做菜?瑾堯……瑾萱……瑤瑤……

  不由自主的把這兩個(gè)人重疊起來。

  心跳的厲害,噗通噗通,如同胸口藏了一面鼓,可能嗎?可能嗎?

  “你確定瑾堯是男的?”夏淳于緊張地問。

  赫連景失笑:“他當(dāng)然是男的,我們這一路同吃同睡,他要是個(gè)女的,我能看不出來?除非我眼睛瞎掉了。”

  夏淳于默了半響,苦笑了下,是他太敏感了,瑤瑤怎么可能還活著?在亂箭****之下又掉落懸崖,底下是深沉的湖水,她一個(gè)女人又不會(huì)鳧水……

  雖然他很不愿意接受這個(gè)事實(shí),但事實(shí)就是事實(shí)。瑤瑤已經(jīng)不在了。

  “我給你兩個(gè)建議,第一,假設(shè)瑾堯沒有去江西而是來了金陵,你可以在金陵各大酒樓飯館暗中尋訪,必須是暗中,他既然有心躲你,如果驚動(dòng)了他,難保他不會(huì)再次溜掉。第二,假設(shè)瑾堯真的去了江西,你可以去找趙啟軒幫忙,他姐夫是贛州指揮同知。”夏淳于說道。

  赫連景細(xì)細(xì)琢磨這番話,眉眼漸漸舒展開來,歡喜道:“我這便去找趙啟軒。”

  起身一拱手急匆匆地走了。

  夏淳于搖頭失笑,就沒見過小景對(duì)一件事這么上心,希望他能找到瑾堯吧!

  心下又是黯然,起碼小景還有希望,而他已經(jīng)沒有希望了。

  “天上居”里,黎掌柜嘗過了面前的三道菜后,點(diǎn)頭道:“地道,不錯(cuò)。”

  黎二娘道:“我覺得你可以留下他,他的刀工,我可以確定地說,整個(gè)金陵城能出其左右的不會(huì)超過三人,火候的掌控也很好,關(guān)鍵是,他做菜很有想法,能別出心裁,比如,他把獅子頭里的蓮藕換成了新鮮的荸薺,把淀粉換成了藕粉,使得這道獅子頭吃起來,既有荸薺的爽脆又有蓮藕的清香,口感更好別具風(fēng)味,在高手如云的金陵飲食業(yè),大家的廚藝難分仲伯的情況下,就看誰懂得變化,推陳出新。這一點(diǎn),我相信他會(huì)做的很好。”

  黎掌柜對(duì)葉佳瑤的廚藝是相當(dāng)滿意,但總是覺得葉佳瑤太過年輕,能擔(dān)得起大廚的重任嗎?

  黎二娘明白大哥的顧慮,說:“李堯是個(gè)不可多得的人才,年輕是他的劣勢(shì)也是他的優(yōu)勢(shì),好好培養(yǎng),假以時(shí)日,定是個(gè)可以名動(dòng)金陵的大廚,或者,你可以讓他先試一段時(shí)間,我自個(gè)兒客棧也忙的很,不可能每天過來。”

  黎掌柜看看那三道菜,思來想去,最終決定下來:“先簽他做幫廚,暫代大廚,如果,他表現(xiàn)出色,再重用不遲。”

  大廚一職太過重要,關(guān)乎酒樓的生存,不得不謹(jǐn)慎,他說好不算數(shù),得客人認(rèn)可才行。尤其他這里大多是老客戶,老客戶們都是沖著牛大廚來的,吃慣了牛大廚的手藝,換一個(gè)人能不能適應(yīng),現(xiàn)在誰也不敢說。

  “今晚你還得留下,有貴客訂了兩桌酒席,讓李堯露兩手,你幫忙盯著點(diǎn)。”黎掌柜道。

  葉佳瑤在樓下緊張的等待,雖然她認(rèn)為自己今天的表現(xiàn)足夠好,但她不知道原先的大廚是怎么個(gè)水準(zhǔn),無從比較。黎二娘上去已經(jīng)好久了,讓她越來越?jīng)]信心。

  終于,黎二娘下樓來。

  葉佳瑤忙迎上前:“大嫂,怎么樣?”

  黎二娘微然一笑:“恭喜你,黎掌柜決定留你做幫廚。”

  葉佳瑤大喜,尼瑪,太激動(dòng)了。雖然只是個(gè)幫廚,但能進(jìn)這樣的大酒樓當(dāng)幫廚也是難得的機(jī)會(huì)。

  “待會(huì)兒錢管事會(huì)找你簽合約,你若有什么要求也可以提出來。”黎二娘說道。

  “嗯,我會(huì)好好干的,多謝大嫂。”葉佳瑤開心地點(diǎn)頭。

  稍做休息,錢管事就把葉佳瑤叫了去。

  “一等幫廚的月薪是八兩銀子,二等是五兩,三等是三兩,雜工是一兩,酒樓目前只有一位一等幫廚,你是第二個(gè)……”錢管事說道。

  滿意滿意太滿意了,居然混到了一等幫廚,葉佳瑤開心的都不知道說什么好了。

  “合約是五年一簽,酒樓包吃住,住宿是四人一間,如果沒有意見,就簽字摁手印吧!”

  葉佳瑤聽到五年一簽猶豫起來,太長(zhǎng)了,她可不想一輩子當(dāng)廚子,她的目標(biāo)是自己開酒店做老板。

  “能不能不簽五年?我不能離家這么久。”葉佳瑤弱弱地問。

  錢管事道:“最低是三年,三年以下,任何酒樓都不會(huì)簽。”

  三年,說長(zhǎng)不長(zhǎng),說短不短,勉強(qiáng)可以接受,依她的能力,三年時(shí)間足以在金陵飲食業(yè)站穩(wěn)腳跟,打響名頭,為將來的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。

  “行,三年就三年,我簽。”葉佳瑤點(diǎn)頭道。

  “那……錢管事,如果我不住在酒樓,能不能給點(diǎn)住宿補(bǔ)貼?多少都行。”葉佳瑤腆著笑臉問。福利要靠自己爭(zhēng)取,爭(zhēng)到多少算多少。

  四人一間,都是男的,短期還能湊合,長(zhǎng)時(shí)間的話就太不方便了,杜掌柜的客棧離此不是很遠(yuǎn),走路的話半個(gè)小時(shí)就能到,如果她在客棧長(zhǎng)期包房,應(yīng)該會(huì)有優(yōu)惠的,八兩銀子的月薪,吃又不用錢,足夠她稍微改善一下生活。

  錢管事露出一絲不耐煩:“這事,我得請(qǐng)示掌柜,不過,我勸你最好還是住在酒樓,因?yàn)橛袝r(shí)候晚上也有客人,客人什么時(shí)候離開,大家才能休息,而且你是外地人,金陵的房租可不便宜。”

  “嗯,我知道,不會(huì)耽誤酒樓的工作,多早多晚都沒關(guān)系。但我還是想住外面。”葉佳瑤堅(jiān)持。

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