第二百二十四章 教學
她還沒有矯情到這個地步。
就只是一個小傷而已，又不影響她做飯。
“還是我來吧，你手上剛上了藥，還是先不要碰水�！蹦腥舜己竦纳ひ魩е唤z不容拒絕的語氣。
江七月見顧廷安進了廚房，有些無奈，之后跟著一起進去。
她也沒在矯情，而是詢問：“那這個糖醋魚你知道怎么做嗎？”
顧廷安看著案板上的魚，抿了抿唇角：“不會。”
他雖然會做一些菜，但也只會做一些家常小菜，至于其他的他倒是不會了。
他會做魚但沒嘗試過糖醋魚，也不確定自己做的好不好吃，他知道江七月今天想要吃這個，也知道對方的手藝很好，自己肯定比不上。
“那……”
“你教我怎么做吧�！鳖櫷厕D頭看向了她。
江七月原本是想要說自己來做的，聽到他的話后又將后面的話咽了回去。
“行�！�
等到做魚的時候，江七月便在一旁指導著顧廷安怎么做。
江七月先讓顧廷安在魚身每隔兩厘米左右便在身上切開一個口子，在將魚肉翻起。
顧廷安的刀工還是挺不錯的。
“這樣可以嗎？”切完顧廷安詢問。
江七月滿意的點了點頭：“可以，就這樣，這樣切開會更入味一些。”
“在用鹽跟料酒還有油倒過去抹遍整條魚，先腌制十分鐘�！�
顧廷安拿著手里的鹽，不知道要放多少，便詢問，江七月告知自己往常做的比例讓對方來放。
趁著腌制的這十分鐘時間，江七月又讓顧廷安將蔥姜蒜切好備用。
江七月拿了一個碗出來裝了一些淀粉，用弄了兩勺糖還有三勺醋進去，之后倒了一些清水進去將淀粉調成了糊，充分攪拌均勻直到像是濃稠的酸奶狀。
之后又讓顧廷安在魚肉身上抹上了一層淀粉，將魚全身都裹好面漿。
起鍋燒油，待油熱到有噼里啪啦的聲音時。
“直接放下去嗎？”顧廷安詢問。
“不是，你手提著這個魚尾，在用這個燒熱的油往這個魚上面澆，一直到這個魚肉外翻定型后你在進去。”
顧廷安按照江七月指導的步驟一步一步照做。
待魚肉外翻定型這才將整條魚都放到了鍋里。
“可以了，只要注意不要焦了就行，差不多兩分鐘左右就翻一下面�！�
“好。”
直到兩面被煎呈金黃色時從鍋里撈出裝盤放置。
隨后用鍋中剩余的油，改成小火燒熱。
“可以將蔥姜蒜末放下去了。”
到炒出香味，江七月將自己手邊之前調好的遞了過去：“將這個倒下去。”
江七月又讓顧廷安倒了一些醋，直到鍋內湯汁冒泡變粘稠、明亮均勻，熬好的湯汁淋在盤中的魚身上，撒上蔥絲和泡紅辣椒絲即成。
“可以了。”
聞著廚房里的濃郁的香味，江七月吸了吸鼻子。
這時顧廷安遞了一雙筷子過去：“嘗一嘗，看看是不是那個味�！�
江七月也不客氣的接過了筷子夾起一點嘗了一口，瞇了瞇眼。
“怎么樣？”顧廷安漆黑的眸子帶著一絲不易察覺的緊張。
“好吃�！�
江七月對這個味道十分的滿意，好歹也是自己一步步盯著做出來的，味道總不會差。
不過不得不說顧廷安還是有這方面的天賦的，火候掌握的都還可以。
“你也嘗嘗。”
江七月直接夾起一筷子遞了過去。
當時她并沒有多想，只是想著這個好歹也是顧廷安自己手把手做出來的，也想要讓他嘗一下味道。
但當筷子伸出去的時候，她忽然想起這個筷子是自己吃過的，頓時有些懊惱。
顧廷安盯著自己面前的魚肉，深邃墨黑的眸子微暗。
就在江七月想要將筷子收回來的時候，顧廷安低頭將魚肉吃了進去。
江七月身子僵硬的看著對方的舉動。
顧廷安嘗了下味道點評：“確實不錯�！�
江七月想到顧廷安剛剛吃的筷子是這件用過的，耳尖浮起一抹淡淡的粉嫩，神情略微有些尷尬。
“怎么了？”
江七月抬頭，眼神復雜：“那個不好意思，這個筷子剛剛是我吃過的，我一時忘記了。”
她當時真的沒想那么多，也沒有注意到這點。
但她沒有想到顧廷安居然就這么吃了。
顧廷安神情沒有絲毫的變化，只是淡淡地點了點頭：“嗯。”
江七月見他就這個反應，忽然覺得自己的反應是不是有些過了？
好像人家都不怎么在意？
早知道這樣的話她剛剛就不提這個事情了，說不定人家根本就沒有注意到這個，反而她現在這么一提倒是有些此地無銀三百兩的感覺。
“抱歉，我真不是故意的。”江七月尷尬道歉。
“沒事。”
江七月看了一眼桌子上做好的飯：“那個我先把這個端出去�！�
“好，小心燙�！�
江七月立馬端著菜出了廚房，將菜放到桌子上，她伸手拍了拍自己的臉，感覺有些熱。
中午的時候在外面瘋玩的顧歡歡跟顧建安也回來了。
“哇，糖醋魚�！鳖櫄g歡眼睛微亮。
“嫂子這個是你做的嗎？太好了，又可以吃糖醋魚了�！鳖櫄g歡高興的歡呼著。
顧歡歡之前的時候嘗過一次江七月做的糖醋魚便一直念著想要在吃。
顧歡歡跟江七月一樣都比較喜歡吃酸酸甜甜的東西。
“先去洗澡。”顧廷安蹙眉提醒。
顧歡歡立馬跑去將小手洗干凈坐到了自己的位置上。
江七月看著她這副樣子輕笑一聲，紅唇微啟：“這個糖醋魚今天是你們大哥做的，不是我做的，快嘗一嘗�！�
“�。看蟾缱龅�？”
顧歡歡一聽不是江七月做的，小臉有些失望。
“為什么不是嫂子做的？我想要吃嫂子做的，大哥做的沒有嫂子做的好吃�！鳖櫄g歡小奶音帶著吐槽。
顧廷安淡淡的瞥了一眼自己妹妹，但也沒有反駁。
江七月卻笑了幾聲，雖然聽著很高興，這說明是歡歡對自己廚藝的認可。
“大哥做的也好吃，你嘗一嘗。”
“那也肯定沒有嫂子做的好吃�！�
現在的顧歡歡已經徹底是江七月的小迷妹了。
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