林彩蝶之所以說要露一手，主要是二姐家東西全，甚至還有植物油。

在村子里，大多數吃的都是豬油，而且還是節省著吃的。

林彩鳳這不止植物油，就是調味品都多一些，前世開餐館的她，看到后就有一種想伸手的欲望。

林彩鳳笑著說：“那我可就等著了啊。”

說著又對林成龍說：“老四，去買點肉，給你錢。”

林成龍覺得過來就讓林彩鳳買肉不好，看看她，又轉頭看看林彩蝶。

林彩蝶見他望過來，就說道：“去吧，記得買五花或者瘦肉多點的啊。”

林成龍：···我是這個意思嗎，我是覺得不該去買好吧。

林彩蝶可不這么認為，二姐家的條件吃幾頓肉不是事，親姐妹，不至于那么客氣。

林彩蝶先煮米，然后再蒸，蒸米的時候，順便拿了條海參，做了個海參蒸蛋，一起蒸上了。

她拿來的都是鮮海參，這一條吃了后，還剩兩條，也得盡快吃掉，海水養也養不久。

這邊蒸上，那邊開始準備菜了。林成龍也買肉回來了。

肥瘦相間的五花肉，林彩蝶直接切成大塊。

她準備用后世學習的東坡肉的那種做法。

其實五花肉做法很多，像是扣肉、回鍋肉等等，但是受限于現在的調料，還有就是肉里的油別浪費太多。

現在這種肉大多就是做紅燒肉。

東坡肉從本質上說，是一種和紅燒肉差不多的做法，但也略有不同。

最主要的是收尾的時候要用蒸的。

這種做法雖然稍微費事一點，但是塊大，味香，而且還省肉。

當然林彩蝶做的也是簡易版的，畢竟沒有完全的條件，要是有砂鍋是最好的。

快速的準備，處理，等到把肉蒸上，林彩蝶又開始準備炒菜了。

做的是炒豆角、咸魚、還蒸了一大碗淡菜，這些都是從家里帶過來的。

這些都弄好，林彩鳳的公公先回來了。

他一身年代老干部的那種藍色上衣，左邊上口袋里還放了一支鋼筆。

手上拎著一個網兜，里邊是兩個飯盒。

看到院子里的林彩蝶和林成龍，老干部笑著說了一聲：“呦，小蝶和阿龍來了。”

兩人也趕緊打招呼：“表叔好。”

其實在他們這，這種關系的叫法很多，用土語講，什么依官公公、依爹父親等等，不過大多數就叫個表叔就行。

二姐的公公多年在公社和鄉里，名字很少人提及，大家都叫他何書記。

何書記笑道：“好好，都好，小蝶來了我就放心了，這幾天在單位上班都跟著提心吊膽的，這些天就麻煩你了。”

林彩蝶：“不麻煩的表叔。”

何書記：“這里是我打回來的菜，裝碗里，一起吃。”

在峽灣、在前海，大家盛菜慣會用碗，當然也有盤子，比較少，但是每家大碗倒是都有好多。

林彩蝶接了過去，一個里邊是韭菜炒沙蛤，一個里邊是白菜燉肉條。

這年代的政府食堂，飯菜水平也很普通。

好在峽灣是靠海鄉鎮，也有著一個比較好的港口，所以海味倒是不缺。

但是，大家都是住在海邊的，一點海味還真算不上多好的東西。

林彩蝶感受了下溫度，裝到碗里，放在鍋里蒸一起蒸。

等到飯要好了，何正陽也回來了，他是去學生家里家訪了。

這年代學生流失特別嚴重，學校也有指標的，盡可能讓孩子們讀完中學，不過這會不是義務教育，還是有很多家庭不支持孩子讀書，尤其是女孩子。


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