第331章
大家最愛吃的也是青蟹。
別看平時拖網(wǎng)的時候,是梭子蟹多,還有蘭花蟹、石頭蟹等,但是真正讓大家喜歡的,還是青蟹。
看到了,肯定不能錯過。
林彩蝶用2塊4毛錢買下了這個2斤的青蟹。
然后走走看看的,又買了些對蝦,兩個海膽。
最后買了些小魷魚和兩條馬鮫魚。
拎著這些就回去了。
到家后,楊三妹看到她買這些,忍不住的說道:“要是在家,這些自己都能留出來,到這還得買。”
拖網(wǎng),每天都會剩一些小魚小蝦的,一些不值錢的或者要曬魚干的也都留下。
所以看到買魚吃,難免有些吃味。
林彩蝶笑了下:“在島上,這些也都便宜的很。”
楊三妹:“你哪里要買這么多啊,還有,趕上初一十五的,也去海邊看看,揀點就夠你倆吃了,別啥啥都想著買。”
林彩蝶:“好,這不還沒趕上嗎。對了,馬鮫魚我打算做餃子。”
“島上有賣豬肉的?”
林彩蝶:“有,不過在島北,趙崢嶸等下會去買。”
說到島北,林彩蝶其實有些慚愧。
來島上生活也一個多月了,她還一次島北沒去過呢。
其實島北才是現(xiàn)在這個島上的中心,部隊師部在那邊,大的漁村也在那邊。
不過這種本地小島,林彩蝶也起不了什么興趣,和她從小生活的環(huán)境也沒什么不同。
而趕海,就更不用說了,自從有了海珠后,她基本上不去趕海了。
似乎對那些小打小鬧的看不上了一樣。
不過她也想了,等過完年來了,也會和一些要好的軍屬們一起去海邊走走。
不是一定要收獲多少,主要是感受生活以及加深和軍屬的交流。
完全當(dāng)玩了。
林彩蝶把這些海貨都分類的放好,又待了一會。
她特地把戲匣子打開,在家也就這個能吸引點人,不過這個確實很廢電池。
楊三妹特別喜歡聽《沙家浜》的戲曲,林彩霞和林彩蝶兩人也跟著聽個稀罕。
一直聽完了一段戲,又聽了一段評書,看看時間已經(jīng)要6點了,也就開始準(zhǔn)備晚飯了。
煮上一鍋白米飯,在蒸的時候,又蒸了塊咸魚、那兩個海膽也做了海膽蒸蛋,一起蒸上了。
對蝦林彩蝶做的是油燜的,背部開刀,沾上一些紅薯粉,直接油鍋里炸一下,然后放上調(diào)料,一悶就好。
青蟹拆了幾塊煮了湯,這個也很補(bǔ)的。
常年生活在海邊的人,兩天吃不到海鮮就會不那么習(xí)慣。
又炒了一個尖椒魷魚,一個圓白菜。
今天知道趙崢嶸回來的會晚一些,她們做飯也晚,做好了,趙崢嶸也回來了。
他拎著兩條肉、半扇排骨、一個豬肝回來了。
看到桌上飯都擺好了,幾個人還沒動,就說道:“做好了就吃,不用等我。”
林彩蝶:“時間剛好,飯剛上桌。”
即便不是剛好,即便林彩蝶說沒關(guān)系,楊三妹和林彩霞肯定也會等的。
楊三妹:“咋買了這么些肉,吃不完都壞掉了。”
雖然是冬季,但是緯度低,氣溫在那,這肉也放不了兩天。
趙崢嶸:“這兩天就吃完,去一趟島北怎么也得多買點。”
林彩蝶:“你先放那,吃完飯我去處理。”
“行,我洗下手。”
等到上桌后,趙崢嶸還拿了酒,給楊三妹和林彩蝶都倒了一點。
“我不喝酒,你自己喝。”
“娘,你少喝點,冬天喝了熱乎。”
然后看著林彩霞說道:“大姐你就多喝點水吧。”
林彩霞點頭:“行,你快吃吧,我這都有水。”
林彩蝶把海膽蒸蛋給她一個,給阿明一個。
林彩霞:“我就不用了吧。”
“一人吃兩人補(bǔ),你還是多吃點吧。”
然后又對阿明說:“這會燙,阿明要涼涼再吃。”
小阿明小手正抓著一個蝦啃呢,聽到后也只是點點頭。
趙崢嶸對尖椒炒魷魚很合胃口,連著吃了兩口,才說道:“以前沒這么吃過,這個味道好。”
林彩蝶:“那以后多給你炒。”
趙崢嶸端起酒杯:“娘,我敬你一個。”
楊三妹端起小酒盅:“自己家人,不用說敬。”
這個只有林彩蝶知道,他們齊魯人對于喝酒特別講究。
甚至坐哪個位置,喝幾個都有講究。
上次趙崢嶸和她說過一遍,林彩蝶就覺得復(fù)雜。
但是自己家人,也確實不用那么多禮節(jié)。
趙崢嶸點頭:“行,咱們就隨意。”
然后又對林彩蝶說道:“你自己喝,喝不了就給我。”
林彩蝶看著小酒盅:“沒事,這一個我還是能喝的。”
這個酒是趙興邦帶來的,是齊魯有名的高粱酒,而且還是老酒,瓶子都是老瓶子。
林彩蝶也想嘗嘗,她能喝點,但是哪次也沒多喝,也沒喝多過。
喝了一口,她也說不出是好是差,反正也有點辣。
趕緊夾了一個蝦吃。
然后給楊三妹也夾了一個:“娘你嘗嘗我做的這個蝦。”
別看楊三妹一直在海邊漁村生活,吃的海鮮挺多,但是多數(shù)都是白灼或者蒸煮。
甚至蔥油的吃法都少,太費油。
要是讓她在家里做個油燜的大蝦,她可舍不得。
林彩霞也是。
只有再過幾年,大家的生活都提升上來了,這些吃法才會慢慢普及。
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