第717章
燒水,不管是喝,還是殺雞后拔毛,都是要熱水的。
林彩蝶也不能就待著,一邊跟著聊天,一邊給幫點小忙什么的。
過了一會,徐嫂子也過來了,還有她家老大。
沈清柔指著桌上被碗扣著的草莓說道:“給你倆留的,大人一顆,孩子兩顆,趕緊吃了,不然就留不住了。”
這些孩子吃完后總是往桌子上看。
林彩蝶也不能再往外拿,一個是有人在不方便,還有就是她剛剛拿出來的這些不少,這些孩子能分到兩顆也行了。
徐嫂子也一個樣,拿起草莓看到一群孩子就眼巴巴的看著她,怎么能吃的下去。
沈清柔干脆利落的抓著她手給塞嘴里:“你快吃吧,他們都吃過了,別讓他們再看著就好了,再說晚上都是好東西,夠他們稀罕的。”
已經進到嘴里了,徐嫂子還能說啥,吃吧。
嗯,真好吃··· ···
吃完了,就跟著一起準備著晚飯了。
對于林彩蝶的準備,徐嫂子也覺得有些浪費了,不過想到部隊那邊一個營都開造了,那就造吧。
不講別的,林彩蝶留下來的這些貨其實很好收拾。
小管這種,直接清洗一下就好,除了一些魚需要殺,其他的都是清理一下就ok了。
水開了,劉嫂子就先把雞殺了,先收拾起來。
也是拿碗把雞血接了。
等雞死了后,她和徐嫂子一人一只的用熱水燙了,開始拔毛。
沈清柔就清理那些蝦和魚。
“小蝶,這三條石斑真的都吃了?”
林彩蝶點點頭:“吃了,不過先別殺,等做的時候再殺,不然不新鮮了。”
“行,我先把這些洗出來,這小魷魚這么多,直接煮嗎?”
林彩蝶:“這個鹵著吃好吃,現在就煮上,煮完再泡著,晚上吃的時候,就入味了。”
沈清柔轉頭:“怎么鹵啊?”
林彩蝶:“我那里有料包,等下你都放鍋里,我把料包扔下去就 好。”
“行。”沈清柔應了一聲,動作也快。
等都放入鍋里后,林彩蝶到屋里把料包扔下去,又放了些醬油等其他調料。
“行了,煮熟了就行,也不用撈,就這么泡著就好。”
沈清柔點頭:“剩下的就我來吧,你該干嘛干嘛去。”
林彩蝶:“我也沒事,這不在這也沒干啥嗎。”
徐嫂子:“對了,我家里還有紅菇呢,這個燉雞好吃。”
說著就轉頭喊了:“老大、老大,你去家里廚房柜子里,竹籃子里有紅菇,你帶過來。”
剛剛來的急,也沒想到,這想到了,就指使孩子去拿了。
孩子干活有孩子的樂趣,徐嫂子家的老大高高興興的就去了。
然后幾個人就邊聊天邊做著飯。
當鹵的魷魚小管的熱氣散發出來后,整個堂屋都是散溢出來的香氣。
劉嫂子使勁的聞了一口:“哎,別說,你這鹵味還真的香,這聞著都流口水了。”
林彩蝶笑著回復:“等你吃的時候就知道更香了,這個要泡到晚上,里邊的墨汁都會帶著香味。”
劉嫂子:“這個是什么料,煮別的應該也好吃吧?”
林彩蝶:“我自己配的,回頭我給你也配一點。”
林彩蝶的鹵料包,都是她上一世開民宿和小吃店時候的配方。
其實在后世,鹵料配方一點也不神秘,不過每家有些細微的差別和小變動。
總的來說,鹵味除了料外,火候也挺重要。
具體的她也沒法細細的指導。
“好啊,那可謝謝了,我還真想要你這邊的鹵料,這個湯汁鹵完后,煮菜也是香的。”
林彩蝶:“等下這些湯汁嫂子你拿回去就行。”
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