第38章 大姐準備頂崗
第二天睡到自然醒,起來后家里只剩大姐陪著小妹在院子里捉迷藏。
看了看大了一點點的空間和多出來的14斤玉米,就起床洗漱了。
大姐過來對著張新旺說:
“昨天給忘了告訴你,秦淮茹昨天又來家里了,說是孩子聞到我們家燉肉了,鬧騰的不行想借點肉還說是的肉湯也行。正好四妹回來了,直接讓四妹拒絕了”。
說完還沒等張興旺回應,又氣鼓鼓的說:
“早上媽和二姐上班走了以后,我在這兒都能聽見,賈家嬸子編排我們家,不團結鄰居什么的。”
“我知道了大姐,院子里的是你,不用管我會解決的”。
中午的時候,母親王秀蘭突然回來了,一臉開心的說著,今天廠里都在傳,說是李副廠長千辛萬苦的搞了兩頭豬回來,這會兒廚房連中午在加班,搓肉丸子,明天就有肉丸子吃了。
嘮叨完,一拍手看著張興旺,一臉驚訝的說:
“差點忘了正事,早上我剛到車間,我們車間主任就給我說了,讓我去人事科辦頂崗手續,本來這個工位是打算留給你的,但我兒子現在出息了,媽也就聽你的,讓給你大姐。你以后要是后悔了,再讓你大姐還給你”
后面的話聽得張興旺連連擺手,并表示絕不反悔。
母親對他說完,又開心的對著大姐說:
“你下午就去街道辦開介紹信,然后來廠里找我,然后我倆一起去人事科”。
說完便放下飯盒,又急匆匆的回廠里了。
勉強的吃完了,大姐做的午飯,美美的睡了個午覺。
一覺醒來,發現家里只剩小丫頭在咬著手指看著她了,問了小丫頭,得知,大姐,已經出去開介紹信了。
就抱著小丫頭去供銷社了。
給小丫頭買了糖和零嘴,昨天也累了一天,今天還是腰酸腿痛的,就賴在家里陪著小家伙玩了一下午。
大姐,中途一臉喜色的回來了,看了一眼廚房里多出來的玉米,也沒有追問,看了一眼時間差不多就在張興旺驚恐的目光中開始做晚飯了。
嚇得張興旺趕緊說道:
“姐,你今天蒸點饅頭就行,我弄了點羊排和羊雜,晚上找柱子,哥幫忙做一頓飯”
“人柱子哥,憑什么給你做?做好了,那不得分他一份,多虧呀!還不如咱們自己做呢”
好吧,看來大姐對自己的手藝還是沒有明顯的認知。
張興旺讓大姐回憶了一下村里帶回來的那份美食后,大家這才心不甘情不愿的同意了。
眼看著快下班了,張興旺就早早的在巷子口等傻柱了,順手還從家里拿了個袋子,把羊排和羊雜從空間取出來,放了進去。
大家都陸續下班了,連母親和二姐都回來了,張興旺心里很納悶,不會,我們傻柱同志又加班做招待去了吧。
正想著突然看見這位爺邁著四方步,手里一晃一晃的滴溜著倆飯盒,大搖大擺的從巷子口出現了,他連忙迎了上去,一臉熱切的對傻柱說:
“柱子哥,我這等你半天了”
“行嘛,找你柱哥什么事,你說就行?”
傻柱聽到這首柱子哥,頓時眉開眼笑,拍著胸脯回道。
“柱子哥,我這不是搞了點羊排和羊雜嗎?家里幾個女人不會做,您這不是專業的嗎!
這不麻煩您給露一手,上次還沒謝謝你,正好咱哥倆再喝兩口!
傻柱一聽,這不就是瞌睡,遇到了枕頭嗎?立刻拍著胸脯,一臉傲嬌的說到:
“那肯定沒問題,你住哥,我這手藝可是祖傳的,你就等著瞧好吧。酒你就不用管了,哥哥那兒有”
說完看了看張興旺手里的羊排和羊雜,邁著四方步回家拿調料和酒去了。
張興旺也跟著往院子里走去,到了門口一看,三大爺已經上崗了,就眼疾手快的把袋子收到空間了,一直過了中院,才趁人不注意拿了出來。
家里幾個女人一會兒功夫已經把屋子收拾了一遍,畢竟家里一會兒來客人,而且張興旺和小妹一下午的功夫,把屋子搞得也是亂七八糟的。
張興旺回來沒多久,傻柱就跟著進門了。隨口和家里人打了個招呼,就到了廚房,掂了掂廚房里放的羊排和羊雜,回頭說了句
“咱們來個清燉羊肉和爆炒羊雜”
“柱哥,都聽您的,我們也是有點好東西,不會弄”
傻柱推開了,想搭手的四妹,就開始忙活起來。
果然,專業的事就要交給專業的人來干,沒一會兒功夫,一股濃郁的羊肉香味就飄了出來。
家里幾個女人更是時不時得咽著口水,二姐還比較隱晦,大姐更是不堪趴在窗戶上盯著廚房的鍋,眼睛都不眨一下。
連最精明的四妹都靜不下心寫作業了,干脆放下筆,打算吃完飯再寫。小妹就更不用說了,要不是張興旺給了塊糖哄了哄,這會兒怕是已經對著鍋里上手了。
飯還沒好,屋外突然傳來一聲“傻柱,你怎么在這?”
“你管的著嗎?”
緊接著“咚咚”在敲門聲響起,張興旺打開門一看,是二大爺家的劉光天,進屋后看大大咧咧的說:
“興旺哥,我爸讓我來通知一下,吃完飯以后開全院大會”
“沒說什么事嗎?”
“這我哪知道”
“行吧,那我知道了”
說完便依依不舍的走了,主要是看點廚房燉的肉了,但二大爺家的劉光天這點還是不錯的。
這家伙雖然一臉的流氓相,說話也吊兒郎當的,但起碼不會像棒梗一樣,好像大家都欠他似的。
人家沒讓,也不會死皮賴臉的笑著蹭一口。起碼的規矩還是知道的。要么就是和劉光福蹭他爸的炒雞蛋,讓打的長記性了。
等著飯好了,一家人和傻柱圍到一張桌子上,二合面饅頭和菜已經上齊了。四妹拿來了兩個小碗,傻柱也打開了拿來的那瓶酒,倆人碰了一杯,說了兩句場面話。
張興旺就對著咽口水的大家伙,招呼著開吃了。
果然,專業廚師就是不一樣,就說爆炒羊雜,看著就有食欲,各種配菜搭配的也非常好,看起來就色香味俱全。
迫不及待的嘗了一口,那味道麻辣鮮香,真的是沒一點毛病。清燉羊肉就更不用說了,泛著油花的湯里,泡著鮮嫩的羊排,上面還飄著翠綠的蔥花和香菜。
啃上一嘴,那真的是口齒留香,不但燉的軟硬適中,而且沒有一點膻味。
家里幾個女人本來有點放不開,但小妹不一樣,左手一塊羊排,右手一碗肉湯吃的不亦樂乎,肉湯里的蔥花更是弄得滿臉都是。至于二合面饅頭,早就忘到爪哇國了。張興旺此時的吃相也是和小丫頭沒啥兩樣。
剩下的三個女人在這倆吃貨的帶領下也開始放飛自我,胡吃海喝起來了,只有傻柱,笑容滿面,不緊不慢的啃著羊排,不時的還吸溜一杯酒。
一來是看著眾人的吃相,也說明了對他廚藝的肯定,二來是作為一個廚師,平常多少也能吃到點好的,不像家里的這幾個女人,除了上次的雜碎湯,這可能是近幾年,唯二敞開了吃肉的一頓飯了。
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