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第52章 化悲憤為食欲


要是能夠抓到小魚小蝦回去,顧明峰肯定高興。
  雖然那玩意吃起來也費(fèi)油鹽,但是讓老婆子洗干凈煎炸一下給孫女吃,晚晚肯定喜歡。
  只是近年來也不知道怎么回事,基本上很難抓到小魚小蝦,反倒是這喂雞都得先剁碎了的小龍蝦越來越多。
  顧明峰一共下了四個(gè)籠子,等全部起出來一看,全部是小龍蝦。
  顧老頭卻是不知道,他的大孫女看著這些小龍蝦可高興呢,麻辣小龍蝦可是后世風(fēng)靡了夜市一條街的霸王食材。
  可憐的顧晚來到這里之前已經(jīng)將近一年沒有品嘗過這道美食了,學(xué)習(xí)忙碌是一回事。
  根本原因是因?yàn)榧依锶伺滤赃@樣霸道的食物,破壞了腸胃對(duì)身體不好,關(guān)鍵是不能影響高考的發(fā)揮。
  高考高考,一切為了高考;
  結(jié)果呢,她考了也白搭。
  不想了,化悲憤為食欲,先把目前的小龍蝦都給解決掉不就行了?
  顧晚雙眼亮晶晶的看著顧明峰:“爺爺,今晚我用這個(gè)小龍蝦給你做一頓好吃的。”
  顧明峰根本就不相信這玩意能好吃,但是為了不掃大孫女的興,還是笑瞇瞇的說道:“行,爺爺就等著晚晚給我做好吃的。”
  看爺爺?shù)谋砬榫椭浪皇钦嫘南嘈牛櫷硪膊蝗シ直妫茸鐾曛蟠蠹页粤司椭馈?br />  事實(shí)勝于雄辯。
  而齊彬的眼見力確實(shí)不錯(cuò),這邊祖孫倆還在說著話,他已經(jīng)主動(dòng)把四個(gè)籠子里的小龍蝦全部歸入一個(gè)木桶里。
  然后一手提著木桶一手拎著籠子,和顧晚一起陪著老爺子慢悠悠往家里走去。
  顧晚要去公社小廚房做廚師的事,顧家的人沒有向外宣揚(yáng),她還沒有開始工作是一回事。
  也是顧晚深刻的吸取教訓(xùn),上一次姚美琪留在了公社就引起了另外幾名知青的不高興。
  這要是知道她也在公社找到了工作,怕是不會(huì)相信她是靠實(shí)力說話的,妒忌心一起屆時(shí)那些人會(huì)做出什么事顧晚也不知道。
  反正在村里人的認(rèn)知中,顧晚主動(dòng)下鄉(xiāng)了回到顧家了,可她也確實(shí)是個(gè)有福氣的。
  人老顧家不是孫子重要反而偏疼的是稀缺的孫女,所以每天顧晚都可以不上工到處游玩,反正她有好幾個(gè)哥哥幫忙。
  一路上都有人跟他們打招呼,顧晚也笑嘻嘻的一個(gè)個(gè)揮手回應(yīng)。
  為了配合顧明峰的步伐,顧晚齊彬都是特意放慢了腳步的。
  等他們回到家的時(shí)候,石桂香看到那一大桶的龍蝦,沒好氣的說道:“今天咋都是這玩意,咱家也沒幾只雞,根本就吃不完。現(xiàn)在天熱,放到明天都得發(fā)臭了。”
  走了這么一路,顧明峰的腿其實(shí)已經(jīng)有點(diǎn)吃力,不過在外面不肯顯露出來。
  終于到家了,他先坐下來休息,然后才回道:“這些可不是給雞吃的,晚晚說了,要給我們做好吃的。”
  石桂香雖然也跟老頭子一樣,不太相信孫女可以用這個(gè)沒啥用的東西做出什么好吃的。
  轉(zhuǎn)念一想,也許人家在省城的時(shí)候,見識(shí)過不一樣的?
  反正大孫女想干什么都是可以的,這么多龍蝦隨便她折騰。
  然后又正好家里的哥哥們都下工回來了,顧晚就讓他們幫著一起洗龍蝦。
  這龍蝦好吃清洗起來卻很麻煩,要想讓家里人都吃到滿足,肯定是要把這一桶全部處理完。
  那可是一個(gè)大工程,別說是要把小龍蝦背部的蝦線挑掉,還需要用刷子刷干凈里面的黑泥。
  就連齊彬也擺出架勢(shì),乖乖的坐在那里幫忙。
  更別提顧家的哥哥們,老大顧山是最積極的。
  除卻他的真心,還有他媳婦的威嚇。
  他媳婦可是說了,要對(duì)妹妹好把妹妹放在第一位,要不然她和孩子以后都不認(rèn)他這個(gè)沒良心的丈夫/爸爸。
  妹妹去縣城玩了一趟,結(jié)果回來居然又帶回來兩包奶粉,甚至還有一罐麥|乳|精。
  按照顧晚的說法是:“孩子需要喝奶粉,嫂子現(xiàn)在也要養(yǎng)身體,麥|乳|精就給嫂子喝。”
  甚至當(dāng)時(shí)顧晚明言:“爺爺奶奶爸爸媽媽,對(duì)不起,下次再買到麥|乳|精給你們喝。這次好容易搶到的,先給嫂子了。”
  把李慧慧感動(dòng)的啊,兩眼淚汪汪,拉著顧晚的雙手就感慨起來:“晚晚,你咋不是個(gè)男的,你要是男的我一定嫁給你。”
  顧晚哭笑不得:“我如果是男的可能也無法跟嫂子相識(shí)啊。”
  李慧慧卻也不是不懂事,要把麥|乳|精孝順老人家。
  石桂香可不是那種會(huì)苛待兒媳婦的惡婆婆,自然是不要的,雙方推辭不下最后還是幾位長(zhǎng)輩都喝了一點(diǎn)剩下的李慧慧才收起來了。
  人多力量大,這將近十斤的小龍蝦,結(jié)果也只花費(fèi)半個(gè)小時(shí)就清理的干干凈凈。
  然后顧晚按照她記憶中網(wǎng)上看到的做法,先是翻炒爆香小龍蝦,調(diào)料不夠她盡量就地取材。
  好在奶奶的自留地菜園真不錯(cuò),里面都是寶,顧晚摘了一些可以當(dāng)作調(diào)料品的小菜。
  再加上大料燒酒,然后加入清水燜煮。

  等最后起鍋的時(shí)候再加入一點(diǎn)點(diǎn)醋就行了,反正家里人大部分都吃辣,辣椒管夠。
  從顧晚開始煮小龍蝦,香味就在屋子上空飄蕩著,顧明峰也終于知道老婆子說晚晚什么都能干這話是對(duì)的。
  晚晚太厲害了,這還沒開始吃呢,光是空氣中彌漫著的麻辣鮮香已經(jīng)讓人垂涎三尺了。
  等麻辣小龍蝦起鍋,那可是一大盆,再搭配著另外幾樣小菜。
  石桂香都開始犯愁了,這孫女做飯?zhí)贸约依锛Z食以后還不知道夠不夠了。
  第一個(gè)蝦肯定是先孝順爺爺奶奶,不過顧明峰緊皺著眉頭,這玩意聞著是香可依舊光是殼沒什么肉啊。
  顧晚笑了笑,迅速的剝好一個(gè)再一個(gè),分別給了爺爺奶奶。
  “爺爺奶奶吃,把蝦尾巴從兩邊掰開,吃里面的肉就行了。”
  顧明峰先是吃了大孫女剝的接著自己又剝了一個(gè),小龍蝦一入嘴,又麻又辣的滋味迅速在嘴里散開。
  蝦尾的肉緊致又彈牙,口感好味道佳,吃完之后顧明峰覺得自己過去幾十年都白活了。
  這么好吃的東西居然都給喂雞?
  接下來就不用廢話了,大家都開始行動(dòng)起來。
  喬月梅還無師自通的掰開了蝦的腦袋吃里面的蝦黃,此時(shí)正是蝦最肥美的季節(jié),蝦黃足足的味道也是很好。
  顧志強(qiáng)緊緊跟隨媳婦的腳步,而幾個(gè)年輕的男孩子還嫌麻煩,直接帶著蝦殼一起咀嚼。
  美其名曰,那樣吃起來就有滋味。


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