榆香園的中庭花園里，一叢葉片開始泛紅的黃櫨樹前，鐵木組合的休閑長椅上，何凱和笑梅緊緊靠坐在一起。

　　        何凱換班休息，要到第二天早上才值班。笑梅該到餐館上班了，卻實在舍不得離開。這天是何凱生日，他跟食堂老板娘講好了，要辦一桌二百元的席，給自己祝壽，請保安隊的戰(zhàn)友們喝酒，其實更重要的，是以此來表達跟王笑梅確定關系，也就算訂婚宴吧。老板娘先嫌二百元太少，大廚胡學理和二廚丁灤子都跟她說夠了夠了，他們能用二百塊錢操辦出一桌像樣的席來，而且還保證老板娘能有些個賺頭，“就少賺他們點吧，笑梅沒少給你出力，何凱他們保來保去還不是先保了你們一家的安，人家又定在九點開席，不影響餐館晚上生意，你有什么過不去的！”老板娘也就同意了。但老板娘沒想到丁灤子，也就是綽號大亂，那么個平時馬馬虎虎的傻小子，卻為何凱笑梅的這頓宴席，煞費苦心，細細籌辦起來，一早采買來的原料，都體現(xiàn)出精益求精，到了晚餐備料時間，本應把冰箱里頭兩天沒用盡的原料，先取出來化凍使用，他卻偏把早上新買來的原料，取出來預備著，而且明顯是為九點宴席預備，都特別擱置到了一處。

　　        大亂的好意，笑梅早已知道，她跟何凱透露，大亂一早買到了極新鮮的里脊肉，雖然冰箱里還有頭天剩下的一長條里脊，大亂絕不會給他們下那個料，他必用今天的里脊肉，發(fā)揮他那平時懶得一露的刀工，備出好料，再由狐貍，也就是大廚胡學理，烹出好菜。

　　        “真想吃軟炸里脊啊！那也是狐貍的絕活，每回端給顧客，光那模樣，就讓人笑口相迎……”

　　        “究竟好不好吃啊？我看你還總給人送上一小碟沙子……”

　　        笑梅就用頭撞何凱肩膀：“你懂什么！那是炒熱的胡椒鹽！”

　　        盡管一個端送過無數(shù)次，一個眼見過無數(shù)次，但這兩個農(nóng)村來的打工者還都沒有吃過軟炸里脊。想到今天晚上他們就將享用到如此的美味，心窩里真跟栽了棵茉莉似的，熏得魂魄陣陣飄香。

　　        他們畢竟是21世紀的中國青年民工，光電視里的見識就足夠他們坦然當眾示愛了。何凱穿著保安服，只是因為不在班上，沒戴那紅色貝雷帽，極其懶散地斜倚在長椅上，滿臉巴不得有人看見才好的表情。他那雙兩梢往下微彎的眼睛，顯露出十二萬分的愜意。笑梅穿著水紅的外套，黑色緊身踏腳褲，一頭豐厚的長發(fā)從腦后盤到頂上，扎了個跟外套呼應的水紅蝴蝶結(jié)，她撒嬌地往何凱脖子窩里鉆，雙臂摟定何凱身子，何凱也就順勢用一只胳臂彎過去摟住她的一邊肩膀。

　　        “笑梅！你就等著老板娘罵你吧！”是佟妮來叫笑梅上班了。


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