第2625章 自創(chuàng)配方
康安微微笑開，答：“我的嗅覺天生敏銳些，所以顧客偏愛的那些餡料兒我都會多留意幾分。早在開店那會兒，我就想開創(chuàng)一兩樣新口味，只是李師傅不想，所以便暫時放棄。”
“不想？”程煥崇好奇問：“李師傅不愿創(chuàng)新，對吧？他在咱們家十幾年做的小吃許多，味道一直沒怎么變過。”
康安點點頭：“他說，老祖宗留下的便是最好的，按老配方做，準(zhǔn)沒錯。其實，他年輕的時候也加過一些自己喜歡的配方。可能是上了年紀(jì)了，味蕾退化了，他總覺得以前的便是最好的，盡量不要改動。但我不怎么想。時代在進(jìn)步，人的觀念和飲食觀也不停在變化。保留傳統(tǒng)的同時，也要跟上現(xiàn)代年輕人的飲食習(xí)慣。”
“對對。”薛欣嘻嘻笑道：“李師傅的點心好吃是好吃，就是偶爾吃多會膩。對大多數(shù)女生來講，偏甜了一丟丟。”
王瀟瀟也認(rèn)可這一點：“現(xiàn)在的人更追求健康飲食，太油太甜都不喜歡。”
康安眸光微動，起身：“我最近在搗鼓一種養(yǎng)生點心，試驗了幾百次，配了上千份，直到昨天才配出我覺得最好的一份。你們等著，我去取來你們嘗嘗看。”
“養(yǎng)生？點心？”薛欣一下子來了興趣：“聽著就覺得吸引人！”
小虎子激動道：“我好像聞到過！幾天前大嫂在院子里搗鼓，好像——好像是橘子皮的味道！”
“陳皮。”程煥然微笑提醒：“不是普通橘子皮。陳皮是可以入藥的好寶貝。”
小虎子“哦哦！”點頭：“難怪嫂子說還能養(yǎng)生！”
程煥然解釋：“不止陳皮，還有另外兩種也是中藥材，只是份量沒陳皮多。”
“哇塞！”薛揚好奇問：“大哥，你幫嫂子配的吧？”
程煥然哭笑不得：“我哪里懂這些。藥材我認(rèn)得，味道我也大致能辨認(rèn)出來。但要說將它們配起來弄成好吃的餡料兒，我完全是門外漢。弄成一鍋中藥來熬，我倒還擅長些。”
眾人都哈哈笑了。
小喆正在玩著小玩具，被眾人的笑聲嚇了一跳，反應(yīng)過來后有些無措，隨后鼓掌也笑起來。
程煥然被懷里的兒子逗樂了，調(diào)侃：“怎么？我們笑你也得笑？你知道我們在笑什么呀？”
小喆不懂，嘻嘻笑著，露出可愛的四個小牙齒。
眾人再度笑起來。
“他以為我們笑，他也得笑！”
“真捧場呀！果然是自家人！”
“以后他要是哭了，咱們就通通發(fā)笑，看他該怎么辦！”
康安捧著一個小烤箱走過來，解釋：“這是第十三爐。我下午又改了一下，后來顧著吃晚飯就沒烤。早些時候刷了一點兒豬油，烤了大概二十分鐘。剛才上去打開，聞著還不錯。”
薛欣忙上前去幫忙。
王瀟瀟招呼仆人將吃剩的飯菜收拾下去，問：“嫂子，能當(dāng)飯后甜點不？要不在這兒吃吧？”
康安歉意笑了笑，解釋：“這是實驗品。我怕浪費，一般只做幾個。剛剛這爐只有六個而已，恐怕不夠大家分享。”
“去客廳喝茶吧。”程煥然提議：“切開讓大伙兒幫著嘗嘗看，也給你提一點兒建議。”
“對啊！”程煥崇摟住身旁的林清之，笑道：“阿清的味蕾一等一挑剔！大嫂如果不怕狠評的話，不妨讓他嘗幾口。”
康安忙點頭：“求之不得！”
林清之微笑：“那我就恭敬不如從命了。”
<div class="contentadv"> 小虎子舉手：“我來一小塊就行！我還是頭一回聽到養(yǎng)生點心來著！”
“實驗品哦！”薛揚調(diào)侃：“你就不怕吃了以后拉肚子？啊？你那腸胃虛弱得要命——”
“哎哎哎！”小虎子一把打斷他，反問：“你剛才沒聽清楚嗎？嫂子說是養(yǎng)生的哎！我腸胃虛弱了些，正需要養(yǎng)生來著！”
“養(yǎng)生養(yǎng)生——不一定能養(yǎng)你的生呀！”薛揚嗤笑。
抱著兒子走在前面的程煥然扭過頭，道：“能。小虎子的脾胃非常適合吃。陳皮開胃消食，調(diào)氣健脾，還能止咳止嘔，健脾和胃。你大嫂挑的是新會陳皮，是入藥的好陳皮。”
“哇～～”小虎子驚呼：“那我要一塊！我報名！”
薛揚將他給摁了下去，大笑：“一半都不給你！貪心！”
眾人魚貫走進(jìn)客廳，各自找了位置坐下。
康安從烤箱中取出烤盤，將幾個仍帶著余溫的橙色小餅一一夾出來。
“喲！這顏色漂亮哎！”薛欣感慨雙眼發(fā)亮：“我喜歡！”
抱著兒子的陳新之寵溺低笑：“只要是漂亮的，你都通通喜歡。”
薛欣撒嬌：“人家是天生的顏控嘛！你要是長得差，我鐵定不喜歡你。”
陳新之啼笑皆非：“謝謝。在下倍感榮幸，必將努力保持顏值，省得哪一天被你嫌棄拋棄。”
林清之給他投去同情的眸光，道：“余頗有同感，危機(jī)感俱在。”
程煥崇白了他一眼。
眾人都哈哈笑了。
“好看的人受歡迎，好看的東西自然也會受歡迎！哪一樣美食是臟兮兮的？色香味俱全的色，可是排了第一哦！”
“有道理！畢竟眼睛是第一個瞄到的，隨后才會聞到然后嘗到！”
“不錯，顏值總是第一印象呀！”
王瀟瀟忍不住看多幾眼，道：“大嫂，這餅的顏色確實漂亮！橙色帶著一抹油光，看著很喜慶，也很吸引眸光。”
“加了一點兒蛋黃和奶油。”康安微笑解釋：“烤出來的顏色才會這么鮮亮。有人說，歡快的顏色讓人開心，也會提高人的食欲。可能有些惹眼，所以我把它做小一些，不至于太張揚。”
“喲！”小虎子驚訝問：“這么多講究？”
康安苦笑解釋：“開發(fā)期，顧慮得比較多。我這人有點兒強(qiáng)迫癥，既然做了，就盡力去做到盡善盡美。”
程煥然低低嘆氣，心疼道：“這幾個月她嘗了上千種，各種換搭配，加新的換舊的，多多少少變來變?nèi)ァ量嗟煤埽 ?
“哪有。”康安甜蜜低笑：“慢慢嘗，慢慢試，不覺得辛苦。”
接著，她把餅子分半切開，一一遞給眾人。
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