第135章 麻辣兔頭
第135章 麻辣兔頭
“放心,哥,我心里有數。”
蘇淼淼笑嘻嘻道。
“以后當村長了,可不能嬉皮笑臉的,認真點。”
蘇奇一臉嚴肅地說道,“要不然別人可不服你。”
“知道啦,就你話多。”
蘇淼淼自然知道大哥好意提醒,可是他總是板著臉,一副高冷的模樣。
待到兩人離開后,老二就迫不及待地跑到了兩只兔子旁邊,看樣子饞的不行。
雖說上一次狼群來襲,他們弄到了不少的狼肉,不過畢竟僧多粥少,每家每戶分到手中的也并不多。
“娘,咱們中午吃兔子肉么?”
他抬頭一臉期待地看著蘇淼淼,忍不住開口道。
“看你這小饞貓。”
蘇淼淼輕笑一聲,揉了揉老二的腦袋,轉了轉眼珠子,“這樣,中午就來一頓麻辣兔頭,怎么樣?”
“娘,麻辣兔頭怎么做啊?”
大丫也是有些好奇地走了過來,她現在對娘親的廚藝佩服地不行,很想學習一番。
“等下我教你們!”
蘇淼淼伸了個懶腰,看了一眼地上的兔子,“雖然肉少了點,不過那味道可是一絕!”
蕭瑾放下手中的碗筷,也朝著娘倆幾個看了一眼,心里暗暗好奇,不過還是不動聲色地回到了書房。
隨著日子開始安穩下來,他也要將心思放在科舉上了。
而蘇淼淼收拾好了碗筷之后,也開始處理兔子。
對于身處末世的她來說,處理這種食材那簡直輕而易舉。
因為這個年代并沒有那么多食材,只能一切從簡了。
她弄了個簡單的調料和鹵水,便開始處理兔頭,剩下的兔子肉便留到晚上再吃。
將兔頭處理干凈,然后泡出血水,用刀劈成兩半,然后開始下鍋爆炒,加入適量的開水和調味料開始燉煮。
時間到了之后,將兔頭撈出,然后將準備好的調料和鹵水倒入其中,開始腌制入味。弄好兔頭之后,她就開始準備午飯了。
“好香啊,娘。”
午飯還沒弄好,就看到老二帶著小三從書房偷偷溜出來,跑到了麻辣兔頭的食盒旁,忍不住咽了咽口水。
“你們兩個,字練完了么?就跑出來?”
大丫看著兩個弟弟,趕緊將他們拉開。
“娘,我們餓了嘛。”
老二撇了撇嘴,又瞄了一眼兔頭,哈喇子都快流下來了,實在是太饞人了。
蘇淼淼也不和他們計較,將鍋里的菜裝好,看了一眼老二,“喊爹爹出來吃飯了。”
老二蹬蹬跑走了。
蘇淼淼看了一眼盆里的麻辣兔頭,作為冷吃,這倒是個不錯的商機,但每天都要上山打獵,而且兔子哪有那么多?她手里并沒有剩下多少銀子,但洛陽紙貴啊!一套筆墨紙硯下來,要不少銀子。
除了薯塔之外,還得找個能創收的營生才行。
待到蕭瑾出來,一家子坐在了位子上。
“你們來試試娘做的麻辣兔頭,保證你們吃的過癮!”
蘇淼淼看著幾人坐下,將兔頭給每人夾了一塊,因為就兩只兔子,分到大家碗里也就那么點。
“哇!味道真不錯!”
老二迫不及待地啃了一口,眼睛都瞪大了,“好吃,太好吃了。”
“你這家伙,就會撿好聽的說。”
蘇淼淼看了小家伙一眼,眼中滿是得意。
“真的,娘,我從來沒吃過這么好吃的兔頭。”
大丫也忍不住說道,“要是以后天天有的吃就好了。”
蘇淼淼笑而不語,轉頭看向了蕭瑾。
只見他雖然沒說話,但那驚訝地表情以及仔細品嘗的動作,還是暴露了他內心的情感。
“你看著我做什么?吃飯。”
似乎注意到了蘇淼淼看著他,蕭瑾微微一皺眉。
“知道了。”
蘇淼淼這才夾起碗里的兔頭啃了起來。
用過飯收拾好了桌子,她便出了家門,準備丈量一下村里的地,畢竟要分地,可是不小的問題。
“村長。”“淼淼。”
剛出門,就看到周大郎等人走了過來。看著幾人迫不及待地神情蘇淼淼心里清楚,肯定是為了村里分地的事來的。
地,對于他們村里人來說,那就是命根子。
“跟著你們一起來的人都安置好了吧?”
她并沒有著急,而且看向了趙二柱和李天亮。
“都安排好嘞,有王大哥他們的幫忙,現在也開始蓋新房了。”
趙二柱一臉感激地笑道,“我們這后來還是有好處的,大家幫忙,蓋房子也快了很多,實在是太感激大家了。”
“看你們說的,既然是一個村子的,誰家里沒點事?互相幫助那是應該的!”
王大山拍了拍趙二柱的肩膀,毫不在意地說道。
“心里有章程就好,你們來找我,肯定是為了分地的事吧?”蘇淼淼開口。
“對的,我們幾個找商量了一下,準備請村長一起把村里的地統計一下。”
周大郎點了點頭,“眼看快要入冬了,再不種點菜,冬天難熬啊!”
已經來不及種糧食了,種點菜,餓了也能吃。
“行,那我們就一起看看。”
蘇淼淼隨即答應了下來。
一行人開始在村子周圍轉了轉,發現雖然村子荒了點,不過能夠用的地還真不少。
唯一有點遺憾的是,大部分都是荒地,良田不多。
大概做了一個統計之后,大家就先回家吃飯,用過飯之后,這才開會。
“大家開會了,每家每戶,男女老幼都過來,認真聽好了!”
廣場上,蘇淼淼大喝一聲。
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