第158章 深受喜愛
第158章 深受喜愛
“玉蘭吶,話可不是這么說的。”
王香梅轉(zhuǎn)頭看向了二兒媳,手上的動作卻是沒有停下,“淼淼最近做的事,咱們一家人都看在眼里。雖說咱整不明白,可照樣賺錢了不是?”
“再說了,你們一家子可都是淼淼救出來的,可不能有其他心思啊。”
一番話說的白玉蘭臉色通紅,微微有些羞愧。
王香梅心里清楚,這個兒媳比起李蓉蓉來,聰明,但心思也多,所以她說話,那也是帶了些敲打。
“娘,我來吧,您歇一會。”白玉蘭趕緊走到了婆婆身旁。
“行,那你切一會,我先燒火。”
王香梅點了點頭,隨后走到了灶頭旁。
“我來啦!”
不一會,就看到蘇淼淼提著面粉走了進來,一看白玉蘭正在剁魚肉,不禁笑道,“嫂子,是不是娘偷懶了。”
“你這丫頭,有沒有點良心?”
王香梅探出頭來,看著走進來的女兒,埋怨道,“我和你嫂子這將分工合作,干活不累。”
“嘻嘻,你們最好了。”
蘇淼淼不禁笑了起來,快步走到了白玉蘭身旁,看著砧板上已經(jīng)成為了的粉末的魚肉,忍不住夸獎道,“不虧是嫂子,這刀工就是比我厲害多了。”
“你可別夸我啊。”白玉蘭有些得意地笑道,然后又略帶埋怨地撇了撇嘴,“你不知道你哥他怎么說我的,最近吃了你那麻辣燙,就說我做的菜不好吃了。”
“你看我不教育他。”
蘇淼淼立馬回道,“等他今天出攤回來,我可要好好說說他。”
兩人有說有笑,很快魚肉就被剁成了魚茸。
“好了,接下來就是我表演的時刻了。”
蘇淼淼示意白玉蘭放下手中菜刀,開始用水淀粉開始勾兌,畢竟這可是相對的技術(shù)活,所以必須她親手來。
看著一旁的白玉蘭和王香梅,她將砧板上的魚茸收集起來,放入了盆中,先將剩下的蔥姜水倒入其中,然后加入水淀粉,加入適當(dāng)?shù)恼{(diào)味,然后一直揉搓打磨。
直到里面魚茸和面粉完全融合放在手中不會掉到盆中,這才算是完成了。“水開了。”
王香梅看著已經(jīng)翻滾的水,忍不住提醒道,“接下來怎么弄?”
“接下來當(dāng)然是給你們煮一鍋美味的魚丸湯了!”
蘇淼淼得意一笑,開始用手搓丸子,最后一步也是最簡單的,只要將丸子下入鍋里就好了。
“好香啊!”
這魚丸進入鍋中,不一會就有陣陣香味飄出來,白玉蘭忍不住開口道,“聞著很不錯啊。”
“是啊,淼淼。”
王香梅畢竟也做飯多年了,還是第一次看到這魚丸,也頓時好奇地很,眼睛一眨不眨地看著,聞著香味也是忍不住咽了咽口水。
“我跟你們說,這丸子味道鮮美,那真是一絕。”蘇淼淼一邊下丸子,一邊看著兩人笑道,“不管是煮湯,或者燒烤,味道都好的不行!”
“你這么說,我們都有點忍不住想嘗嘗了?”
一聽這話,白玉蘭頓時回道,“這樣等這丸子好了,就先給我和娘煮兩碗嘗嘗鮮。”
“沒問題啊!”
蘇淼淼當(dāng)即毫不猶豫地說道,“這點小事,包我身上了。”
就這樣,婆媳三人弄好了一鍋的魚丸之后,蘇淼淼又將剩下的魚骨頭熬湯,加入魚丸一起,最后撒上蔥花香菜,完美!
“好香,好好吃啊!”
剛剛端上來,白玉蘭和王香梅就忍不住咽了咽口水,拿起調(diào)羹就開始吃了起來。
“這味道和口感真是太棒了,無可挑剔,簡直不敢相信還有這么好吃的。”“淼淼,你是怎么弄的啊?真是讓人佩服死了!”
娘倆對魚丸那是贊不絕口,一連吃了兩碗。
這香味自然也把外面的孩子們給吸引過來了,趕緊跑回來吃東西。
“娘,嫂子,吃完了吧,咱們接下來還有活要干。”
蘇淼淼看著正在吃丸子的孩子們,又看向了兩個下手,“這魚丸弄好了,咱們還得弄點牛肉丸,這樣子吃起來才有滋有味。”
“牛肉丸?”
王香梅和白玉蘭互相對視了了一眼,疑惑地看向了蘇淼淼。
其實兩種丸子的做法并沒有多大的區(qū)別,唯一讓人感到有些累的就是,攪肉泥,揉丸子和剁肉茸,這特別費力氣。
不過好在三個人一起弄,比較有氣氛,但也不算特別累。
隨著蘇家炊煙不斷,在外面擺攤了一天的蕭瑾等人也回來了,這三人也是有說有笑,看得出來,今天的生意也是挺不錯的。
“你們回來啦,趕緊快來嘗嘗淼淼研究的新品!”
一看到蕭瑾幾個人來了,白玉蘭就迫不及待地端了一碗魚丸和牛肉丸遞了過去,很是自信地說道,“趕緊嘗嘗,我保證你們吃了之后,絕對贊不絕口,還想再來一碗!”
“真的假的?這么好吃?”
蘇年聽了這話,拍了拍身上的灰塵,接過了碗,吃了一口,眼睛頓時都瞪大了,轉(zhuǎn)頭看向了身后的兩人,“蕭瑾,大哥,這,這味道真是絕了!絕了!”
蕭瑾和蘇奇忍不住食指大動,端起桌子的碗,一口下肚,毫不猶豫地將剩下的給干完了。“這丸子也太好吃了!”
蘇年饞的將碗里的湯都毫不猶豫地喝完了,“淼淼,這,這是什么丸子啊?味道太好了!”
“這是牛肉丸和魚丸!”
蘇淼淼看著幾人那狼吞虎咽的樣子,很是滿意地笑了笑,“是今天我和娘加上嫂子給制作出來的!怎么樣?沒讓你們失望吧?”
“我們兩個就是在一旁打下手的,最主要的功勞還是淼淼。”
王香梅不以為意地笑了笑,“要說到點子多,還是得淼淼來才行,我們幾個哪有那么多的心思。”
“你是準(zhǔn)備將這個丸子也一起加到麻辣燙和燒烤里?”
蕭瑾放下了手中的碗,不由得看向了她。
“聰明。”蘇淼淼眼中滿是欣賞地笑道,“這樣,我們可以大賣!”
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