第172章 威嚴(yán)
第172章 威嚴(yán)
“她那人就是嘴上話多了點(diǎn),要是真打起來(lái),我一個(gè)打她三個(gè)!”
蘇淼淼切著菜,心里高興的很。
就這樣,幾個(gè)女人邊聊天,邊做飯,而蕭瑾幾人則是看著孩子們?cè)诘厣暇氉帧?br />
一家人其樂(lè)融融。
在用過(guò)了午飯之后,蘇淼淼和蕭瑾兩人來(lái)到了作坊,看看動(dòng)工的情況如何。
因?yàn)橛型醮笊胶椭艽罄僧?dāng)監(jiān)工,可以說(shuō)是相當(dāng)?shù)捻樌吘惯@規(guī)模也不是特別大,再加上破屋的修繕也簡(jiǎn)單,所以第二天就可以動(dòng)工了。
在作坊收拾好了之后,蘇淼淼又帶著王大山等人將家里一部分的魚(yú)和原材料帶到了作坊里。第二天一早,送走了蕭瑾等人去擺攤,蘇淼淼等人來(lái)到了作坊,也算是正是開(kāi)工了。
“大家就按照昨天的分工就好了,如果還有什么不懂的地方,可以問(wèn)我們。”
“娘,嫂子,你們也要做好監(jiān)工的原則,要牢牢地把握質(zhì)量這一關(guān),千萬(wàn)不能出任何岔子!”
蘇淼淼看著正在勞作的大家和家里人叮囑道,“記住了,我們家的產(chǎn)品,一定要以質(zhì)量?jī)?yōu)先。”.
“好!”
眾人毫不猶豫地答應(yīng)了下來(lái)。
安排好了之后,蘇淼淼也是一邊監(jiān)督,一邊幫忙。
男人這邊還好,基本上沒(méi)有什么大問(wèn)題,因?yàn)樗麄兏苫钪饕康氖撬俣群土猓渌牟](méi)有關(guān)系。相對(duì)而言,女工這邊更多的就是技巧和耐心了。
“不對(duì),你這樣是不行的。”
就在這時(shí),蘇淼淼注意到李蓉蓉看著劉敏擠丸子有些不對(duì),便是上前指點(diǎn)道,“你的虎口不能太大,要不然擠出來(lái)的丸子就很大,到時(shí)候味道進(jìn)不去。”
“好,我知道了,我下次肯定注意。”
誰(shuí)知道劉敏聽(tīng)了這話之后,有些不耐煩地?fù)]了揮手,又繼續(xù)低頭干活了。
看到這一幕,蘇淼淼不禁皺了皺眉。
“曾亮媳婦,你這魚(yú)茸的粘稠度還是不行啊。”
就在這時(shí)王香梅的聲音響了起來(lái)。
蘇淼淼轉(zhuǎn)頭看去,只見(jiàn)娘走到了曾亮媳婦身旁,看著她說(shuō)道,“魚(yú)茸一定要在手上都掉不下來(lái)才行,要不然擠出來(lái)的丸子很容易下水就散開(kāi)了,根本不能成型的。”
“原來(lái)是這樣,我記住了,蘇大娘。”
曾亮媳婦聽(tīng)了這話,立馬點(diǎn)了點(diǎn)頭。
原本以為這些人算是比較聰明能干的,等到上手了之后,蘇淼淼才注意到,問(wèn)題還真是不少。
但不管怎么說(shuō),這才第一天問(wèn)題和毛病有都是正常的。
不過(guò)真正要解決的問(wèn)題,必須一次性都給解決了,可不能留到后面,要不然只會(huì)越來(lái)越麻煩。
“對(duì),就是這樣,記住了啊。”
“蓉蓉姐,魚(yú)茸是不是這樣就可以了?”
就在蘇淼淼想著事情,一旁的幾個(gè)人又拉著自家嫂子開(kāi)始問(wèn)東問(wèn)西,有些明明已經(jīng)教了好幾遍了,還是不太行。她突然意識(shí)到必須要?dú)㈦u儆猴才行,而且也要讓娘和嫂子拿出威嚴(yán)來(lái)。
畢竟在這個(gè)作坊里,他們一家子算是掌柜的!
“周剛!”
就在這時(shí),她突然看到周剛將一條魚(yú)尾甩到了旁邊,頓時(shí)皺了皺眉。
“村長(zhǎng),怎么了?”
這突如其來(lái)的一聲厲喝,嚇得周剛趕緊站了起來(lái),也引來(lái)了不少人的注意。
“之前的注意事項(xiàng),我怎么跟你說(shuō)的?”
蘇淼淼將地上的魚(yú)尾給撿了起來(lái),放在了桌子上,“看看你片的魚(yú)肉,這魚(yú)尾上還有這么多肉,你為什么直接就給扔了?”
“我……這……”
周剛看著魚(yú)尾,自知理虧,一時(shí)間不知如何回答。
“還有!”
蘇淼淼又走到了他墩頭旁邊,用手抓了上面的魚(yú)肉,臉色更是難看地不行,“為什么你剁的魚(yú)肉里面還有魚(yú)刺!”
說(shuō)到這,她又看向了其他人,神情嚴(yán)肅地說(shuō)道,“這里我再說(shuō)一遍,之前我教你們的步驟,一定要細(xì)心細(xì)心,再細(xì)心才行!不得有任何馬虎!”
“這魚(yú)肉里面有魚(yú)刺,先不說(shuō)后面她們?cè)趺磾D丸子,如果做成的丸子里面有刺,別人吃下去,卡到喉嚨怎么辦?誰(shuí)來(lái)負(fù)責(zé)!”
這話一出口,眾人頓時(shí)不知如何回答才好。
“這種事情我不希望發(fā)生第二次,如果再被我看到了,那么對(duì)不起,我只能解雇你!換另外一個(gè)人!”
蘇淼淼臉色鐵青地看著眾人,然后又看向了女工那邊,“魚(yú)茸的粘稠度一定要達(dá)標(biāo),如果魚(yú)丸下鍋煮散了,那一鍋的損失,由你們負(fù)責(zé)!”
“聽(tīng)清楚了沒(méi)有!”
“聽(tīng)清楚了!”
眾人這才趕緊回道。
“繼續(xù)干活!娘,嫂子,你們出來(lái)一下!”
蘇淼淼點(diǎn)了點(diǎn)頭,隨后走出了作坊。
看著三人出來(lái)了之后,她的臉色這才緩和了一些。
“娘,嫂子,現(xiàn)在你們的身份已經(jīng)不一樣了,所以有些時(shí)候,必須要拿出你們的威嚴(yán)來(lái),要不然管不住他們的,知道嗎?”
蘇淼淼一臉正色地看著幾人說(shuō)道。
“這都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,有些話不好說(shuō)的太重了。”
王香梅聽(tīng)了這話,忍不住開(kāi)口說(shuō)道。“娘,這也要分什么地方,什么場(chǎng)合。”
蘇淼淼只能耐心解釋道,“你想啊,你要是整天和和氣氣的,誰(shuí)能服你?”
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