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第534章 炸雞酸奶


第534章  炸雞酸奶

王張氏低頭了,陳路氏自然不會再接著死犟。

事情就這么被敲定了下來。

“就是嘛。”村長原本嚴肅的神情也變得欣慰起來,“看這多好,有啥事兒不能好好說的,非得打成一團。瞧瞧你們身上這傷,咋,這就好受了?”

王張氏二人雖然都是得理不饒人的性格,但平常沒人惹她們的時候,她們也不是不講理的人。

如今被村長這么一說,兩人看了眼對方那狼狽的模樣,突然有點不好意思起來。

蘇淼淼站在遠處看著他們兩家又重新和好。衙役站在一邊:“娘子方才不是說有事要找村長嗎,屬下這就去將村長請過來吧?”

蘇淼淼搖搖頭,看著還在說教的村長,將他這打一棍子再給個甜棗的行為記在心里,轉身道。

“不用問了,我心里已經有數了,咱們準備準備回去吧。”

雖然不知道她為什么突然又要回去,但衙役們還是乖乖跟在她背后,朝縣城走去。

和前幾天比起來,蘇淼淼今天回來的時間要早很多。

倒也不是為了別的,主要今天是大丫的生辰。

之前家里一直在忙,也沒怎么好好給孩子過過生辰。

一年一度的日子,蘇淼淼今天想給她準備個大驚喜。剛好三個孩子這會兒都不在后院,她將東西隨手放在一邊,稍作整理了下,便朝灶房走來。

對于孩子們來說,沒有什么,能比好吃的吃食更讓他們感到驚喜!

蘇淼淼今天也沒打算做別的,將今天早上出府前,就吩咐人提前腌好的雞塊端過來。

她打算做一道后世的孩子們都喜歡吃的一樣東西——炸雞。

說實話,哪怕現在他們在縣衙里住著,像炸雞這種極其費油的東西,還是很拋費的。

但孩子一年一度的生日,偶爾奢侈一把,好像也沒什么。

蘇淼淼熟練的吩咐下人起鍋燒油,待那半鍋油逐漸冒起小的泡泡之后,這才將一盆沾了面粉以及雞蛋的雞塊,傾盆倒入。

“噼里啪啦——”

幾乎剛接觸導熱油,雞塊就發生了一陣陣令人心動的聲響。

幾個下人立在鍋邊,按照蘇淼淼的吩咐來回翻著雞塊,防止炸糊。

隨著他們的一舉一動,裹滿了油的雞塊漸漸從他們身邊的縫隙中飄出一縷一縷誘人的香味。

蘇淼淼估摸著時間差不多了,咽了咽口水道:“行了,先撈出來吧,等會兒等它涼了,裹上面粉雞蛋,還要再炸一遍。”

“是。”

蘇淼淼在這方面向來很有權威,見下人們都去乖乖做事了,看著黃橙橙,還在順著篩子的縫隙往下漏油的她,生怕自己會忍不住先啃上一口,強迫自己移開眼神,突然想起。

這炸雞都有了,配套的飲料總不能少啊!

孩子們年紀還小,酒是不用想了,可樂雪碧之類的,她就算想做,一時之間也做不出來。

不如……蘇淼淼心神一動,將負責廚房的廚子叫到身邊,詢問道。

“要是我沒記錯的話,前段時間府里是不是進來一些羊奶啊?現在還有嗎,特別是那種沒有喝完,已經隱隱有點發酸的?”

羊奶在他們縣城不算好得,一般都是主子們喝奶茶的時候會用。

但縣衙里又沒多少人喜歡喝咸奶茶,羊奶也就為此擱置了好久。

王廚子在心里默默地算了算點點頭道:“有是有,但那些酸的,不是已經壞了嗎,娘子難道要用嗎?”

蘇淼淼還真沒想到,她就是突發奇想一問,居然還真有,高興地點點頭道。

“要,要用!發酸的羊奶多嗎,除了這,好的羊奶還有嗎?”

王廚子聽的有點蒙:“都有都有,不過蘇娘子,那發酸了的奶還能用嗎?要是有人吃出啥問題……”

那責任,可不是他能擔當得起的!

蘇淼淼擺擺手:“你放心吧,我心里有數,既然有,你就一個給我拎一小桶來,我有用。”

“這……”王廚子還是有點不放心。

但主子都發話了,最后,他只能垂頭喪氣的吩咐人去準備羊奶。

蘇淼淼不是沒將他的模樣看在眼里,不過她也沒有要解釋的意思,總歸,一切等酸奶制作出來后,自然而然就水落石出了。

“蘇娘子。”還不知道她在琢磨什么的王廚子很快就帶著兩個小廝提著桶回來。

蘇淼淼只聽得“彭彭”兩聲,兩個還不算小的桶,就被放到了她的面前。

里面蕩漾的羊奶,讓人看著就不由得心動。蘇淼淼也忍不住多看了幾眼,才抬頭吩咐道。

“羊奶已經有了,現在就差白糖了,再去拿點白糖過來吧。”

白糖,在現在,可是個精細物什。

好在縣衙里并不缺這。

沒一會兒,東西就被擺到了蘇淼淼面前。

她環視一圈,吩咐道:“差不多了,先把這桶好的羊奶倒進鍋里煮開,然后再把糖倒進去攪勻,等都弄好之后,這桶發酸的羊奶,取一半倒進去就好。”

王廚子還真是頭一次聽到這種做法:“蘇娘子,這樣就算做好了嗎?”

蘇淼淼點頭:“差不多吧,等把它們混合以后,再靜置到晚上吃飯的時間,就行了。”

這是什么神奇的做法?王廚子滿心疑惑,但她都這么吩咐了,他只能乖乖去做。

酸奶的做法很是簡單,交給王廚子,蘇淼淼還是很放心的。

故而等這邊鍋一燒起來,她就轉身去看她的炸雞了。

殊不知,在她背后,一個負責打下手的小廝悄摸低聲道。

“師傅,這東西,做出來真的能吃嗎?”

王廚子也不知道,卻還是虎著臉道:“你管能不能吃,主子既然吩咐了,那就按照吩咐去做,天天問那么多作甚?”

被罵了,小廝自然不敢再多言,垂頭就去接著燒火。

在他沒看到的地方,王廚子擔憂的嘆了口氣。

對此絲毫不知的蘇淼淼,正站在炸著炸雞的鍋邊,看著里面隨著油不斷翻滾的雞塊,她不由得吸了口氣。

旁邊負責炸雞的人,也跟著不停地咽著口水。

等待炸雞的時間,好像變得無限漫長起來,也不知過去了多久,終于!


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