第13章 第13章
【這是什么情況?我看這標題是探店,怎么主播光坐在那聊天呢?】
【笑死了樓上新來的吧,探店已經結束了,美食吃播也結束了,人店里的盒飯也全都買完了,一切的都結束了,晚上再來吧。】
來人還沒來得及看清彈幕,就見直播間黑屏,接著浮現出一段提示字:主播已下線,歡迎關注哦~下次直播不迷路。
“啊這就結束了,我啥都沒看到。”楊市某棟辦公樓內的年輕小伙子米池中午吃飯無聊刷著某站,看到那類似引戰帖的標題內容就興致勃勃地沖進直播間了,誰知道啥也沒看到。
他無聊想要退出,突然想起某站直播間一般在結束后一分鐘后會生成直播回放:“行吧,那我就等一分鐘,看看到底是什么內容這么熱鬧還沖上了首頁。”
很快暗淡的直播間又亮起“回放”兩個字,米池果然點進去,邊吃邊看邊嘀咕著評價:“這主播一看就是新手,沒有半點鏡頭感,哪有直接把臉往鏡頭上懟的啊。”
“咦我還以為有什么事,原來就是有人質疑要去探店,算了算我看一會吧,反正吃著飯也沒事,當下飯算了。”
“東陽街在哪里啊?哦原來就在隔壁江市那邊,要是真不錯的話……”
“一家快餐店就賣紅燒肉飯和豬腳飯,一份還要25塊錢,加湯也要錢?這個世界也是魔幻了。不過一般網紅店好像都會貴點。”
“這家店看起來有點小啊,笑死彈幕上都說老板娘的手很好看,唔確實挺好看的。”
“飯來了,看起來好像真挺不錯的樣子,紅燒肉挺有色相的,起碼比我中午吃的這個要好多了。”
“絕了這主播,啥也不懂居然還弄個沉浸式吃飯來誘惑人。可恥的是我居然饞了。”
米池看到最后都和彈幕上說的一樣,恨不得買張車票直接沖到隔壁江市東陽街去一嘗這紅燒肉豬腳飯有多好吃了。
可惜可惜,他看著眼前剩下的盒飯,索然無味悲嘆:“哎為什么我要上班呢?”像是想起什么,米池趕緊看了下桌面上的日歷,他們是休單雙周的,剛好這個周六可以過去探店。
其實也就米池是個吃貨,在能力范圍之內對吃的追求比較高,又帶著點年輕人的沖動,江市恰巧就在隔壁買張車票一個小時就能到,這才萌生出這個大膽的想法。
同時因為在某站首頁刷到好奇而涌進直播間的人不少,被誘惑著看完回放的人也有,但最多感嘆一句:“這紅燒肉飯和豬腳飯看起來真誘人,可惜在江市這邊,這要是在附近我可就沖了。”
姜茶茶這邊中午收拾完后和往常一樣去午休,躺在床上正幸福地看著系統剛刷新出來的人氣值:1848/1000000,嘴角都快咧開了。
要知道在中午之前,她靠著開業也就陸續攢了三百多的人氣值,中午光是一場直播人氣值就漲了這么多,后續所帶來的收益應該也不會差的。
“原來這就是自媒體時代嗎?人氣值上升也太快了。”姜茶茶感嘆,她之前關于人氣值的想法是不斷開店賣飯,客源擴大后這人氣值自然也就跟著上漲了。
但現在她面前好像又多出來一條路,利用自媒體進行宣傳,讓在線網民能夠看到店里的情況,看到店里賣的美味食物,哪怕他們沒有親自到場吃過她家的飯,但只要認同了她就能夠獲得人氣值。
姜茶茶最近玩微博也刷到過一些酒店的菜品發布和抽獎活動那些,發出來的圖片特別誘惑人,她或許也可以學著來操作?
不過沒有人氣基礎的號一般發出去也是冷冰冰的,直接墜入流量盆地。像今天這樣有人來直播,看起來效果也挺好的。
姜茶茶打算這陣子關注下有沒有什么美食活動采訪之類的,多參加擴大名氣肯定不會錯的。
想著想著困了,她就睡著了。
今天的午休也比昨天早醒,姜茶茶惦記著賺錢呢。中午她做的五十份豬腳飯全都賣光了,現在系統內任務進度顯示:80/150份,也就是今晚必須賣出70份豬腳飯才行。
這個數量聽起來不少,因為中午許多顧客想來又沒來成的,大概率今晚會過來的,姜茶茶還是很有底氣能夠順利完成任務的。
不過她一個人要做70份豬腳飯,剩下那點五花肉也得拿出來做成紅燒肉賣出去行,要不然放著過夜就只能留著自己吃了,姜茶茶光是想想就感覺手臂酸了。
經歷過這么多事情,她有一點好的就是,遇見困難難歸難,最多嘀咕上幾句,還是老老實實去克服。
實在不行……再尋求外援就是了。
忙活了近三個鐘,姜茶茶準備好了40份豬腳飯和10份紅燒肉飯,剩下的豬腳剛放下鹵,就已經到了開業的點了。
鋪門剛開,就有兩三個年輕人過來問:“老板娘你好,我們要三份豬腳飯加湯,打包帶走謝謝。”
“好的請稍等。”姜茶茶見馬上有生意上門,笑著招呼。她轉身在后頭的保溫鐵鍋里夾起一塊豬腳,拿到前頭柜臺這邊現斬,好讓顧客可以親眼看著。
“哇光是聞起來就挺香的,看起來也很有色相,咱早點來是沒錯的,晚了可能就排不上了。”
“之前看帖子我還不太敢信,那天直播看他們吃飯簡直太饞了,從昨天惦記到現在終于要吃上了。”
姜茶茶斬好豬腳肉,拿出三個外賣盒開始打飯,她笑著說:“你們都是昌江大學那邊看到直播過來的嗎?”
“對啊對啊,我們中午看到時都饞死了,要不是您這邊飯全部賣完了,我們肯定中午就過來了。”其中一個女生笑著說。
另外一個女生性格比較開朗,看著姜茶茶笑說:“原來老板娘你知道直播的事,我們當時看到你的手那么細膩白凈就說小姐姐肯定長得很漂亮,現在一看果然人如其手,聲音也好溫柔啊。”
這樣直白的夸贊姜茶茶也是頭次聽,她露出小酒窩說:“你們也長得很好看啊,五官精致的人化妝后會很好看。”
三個女生都是素顏出來的,聽到老板娘說自己五官精致也很高興,還在心想著回去是不是要學下化妝才行。
送走這三位顧客,陸續有人來買飯,除卻之前的老顧客和周圍的上班族,多數是昌江大學的學生,全都是慕名而來的。
因為中午就已經在直播間看過店家的情況,對于盒飯價錢也有了解,更是看過主播吃飯時那肉菜有多誘人,忍了一下午終于過來。
也不用姜茶茶多介紹,直接說自己要買什么飯打包完就帶走了。
四十分鐘后再有新的顧客來,姜茶茶抱歉說:“不好意思啊,豬腳飯已經賣完了,新的豬腳為了鹵得入味些還得稍等五分鐘,您等一下可以嗎?”
“啊好沒事的,五分鐘還是等得起的。”來人笑著說,自覺地稍微站開到旁邊刷手機。
后頭又來了幾個顧客,姜茶茶也是同樣這么說,五分鐘發下呆就過去了,大家都點頭應允,站在旁邊等著。
怎么說呢,美食是值得等待的。
要不是這家姜氏快餐店的豬腳飯實在是好吃,剛走到附近就被那鹵味香氣吸引過來,他們也不會愿意在這等,哪怕僅僅是五分鐘。
畢竟這年頭做吃食的餐飲店實在是太多了,這個不行換一家就是了,排隊這種事情說實在的簡直在浪費時間浪費生命。
“您好,豬腳飯打包好了。”姜茶茶數著時間去打開鍋蓋,一瞬間鹵肉味盈滿整家店,所有等待中的顧客全都望了過來。見豬腳全部鹵入味了,她這才趕緊拿出一塊豬腳肉出來現斬打包,按照先后順序遞給顧客。
這一批豬腳煮好,鹵蛋也早就備好,菜心更是簡單一炒就行,新的30份豬腳飯很快備好。生意繼續,不到七點透明柜臺里的菜品就全部賣空了。
姜茶茶喘了口氣的同時,也如期聽到系統的提示音:“叮咚恭喜宿主完成任務:36小時內售賣150份豬腳飯,任務進度:150/150份,獎勵抽獎機會一次。”
聽到有新的抽獎機會,姜茶茶這次反而不急了。她隨意找了個位置坐下來歇會,一直站著腳都有點發麻了。
刷了會手機見沒有重要信息就熄了屏幕,在想剛才的事情。
70份豬腳飯準備起來其實還是會手忙腳亂,一次性準備40份豬腳飯過后難免會有空窗期,以后隨著生意越來越好難免會再次碰上像今天這種情況,讓顧客等飯。
還有就是其實一天的高強度烹飪下來,姜茶茶也感受到手臂和大腿的肌肉都是酸痛的,這樣的強度如果再加大,她遲早吃不消。
還是得趕緊招個人來幫忙才行,姜茶茶如是想。像做紅燒肉和豬腳飯這些味道好主要是就是一些小技巧的掌控,還有鹵料配方得自己把握住,姜茶茶覺得短時間內這部分還得自己來。
招個負責守著柜臺賣飯,準備期間幫她打個下手的也不錯。現在店里每天的凈利潤上去了,請個人幫忙也不會說壓力太大。畢竟現在江市的服務行業薪資普遍還偏低。
這樣想著,姜茶茶打開手機上的招聘軟件進行注冊登陸,把工作要求和薪資寫清楚后發布出去,這才放下心來去收洗廚具。
夜晚躺在床上,姜茶茶想起以前在古代時,家里鋪子有陣子上新菜品很快就讓競爭對手模仿了去,姜爹找了好久才發現原來是后廚里一個雜工被對方收買了,經不住誘惑把她家鋪子里的菜品原料和做法給透露過去。
招人看重這個人能不能勝任這份工作,更注重其對老板對這家店的忠誠度,要是招到有異心的人,很容易為以后埋下禍患的。
當然也存在一些人,進來時是好的,慢慢人心不足蛇吞象就被別的利益誘惑背叛老板了。
到時候再隨機應變算了,姜茶茶想到自己還有新得的系統抽獎沒抽,意念一動喚出抽獎頁面。
“抽獎。”
同樣的盲抽轉盤,指針開始飛速轉動,最后慢慢停在了區域1。
“叮咚恭喜宿主抽中區域1獎品:忠誠度測試儀。”
姜茶茶笑了,系統果然還是那個系統,算得死死的。
剛打瞌睡了就有人送來枕頭。
(https://www.dzxsw.cc/book/62203227/30515668.html)
1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc