中午過了飯點后,  姜氏攤位就沒再賣鹵味了，下午這個空檔歇會,  倒是冰飲還在繼續(xù)賣。

        姜茶茶聯(lián)系店里任蘭英她們休息會,  下午再多做點鹵味五點左右送過來，一般夏天美食街晚上的流量才是大頭。

        童思妙這邊和王蓉蓉互相換著去做冰飲，姜茶茶偶爾也加入進去。

        五點那會生意繼續(xù),  賣得好的攤位經(jīng)過中午顧客的口耳相傳，或者光看哪個攤位比較熱鬧，就知道應該是比較好吃的。

        夏天逛街吃鹵味就很讓人舒適,  一見到任選不限量后原本三分心動的顧客也有了七分的沖動,  果斷掏出美食券買了一份鹵味自選。

        來都來了，再一看旁邊的綠豆沙牛乳用上美食券后基本等于白嫖，椰奶啵啵冰沙好像也很實惠很不錯的樣子,  果斷來一杯！

        夜晚也多了不少上班族，還有朝氣昂揚的高考生，大家都是高壓之后解放過來放松的，買起美食來更加肆意,  有的甚至還連著買了幾份鹵味自選,  說是要拿回家熬夜時慢慢吃，當然也有要拿去和兄弟夜攤吹水時吃的。

        因為姜氏攤位靠前，基本上新來的顧客手上美食券還沒用出去多少,  就先被吸引到這邊來消費了。

        后面繼續(xù)逛下去,  碰上喜歡的美食也只能用錢買,  沒有美食券抵扣了,  對于想要賺錢的商家來說不影響,  但對于想要贏得那專訪機會的商家來說又很傷。

        姜氏攤位忙到八點半就收攤了,  其實這會人流量也還挺大,  不過今晚準備的那幾鍋鹵味也全部賣空了，店員辛苦一天還得休息才行，她也還要回店里繼續(xù)熬新的鹵汁。

        臨走前姜茶茶鄭重地把今天收到的那一籃子美食券收好，她沒仔細數(shù)多少張，反正很多就是了。保留一些期待感，要數(shù)的話留著活動結束的那天再數(shù)好了。

        她回到店里趕緊又拿出早先準備好的鹵料包開始煮鹵水。

        夜里她還收到姜丞打過來的電話，姜茶茶很驚訝。姜丞沒有帶老人機，打電話過來只能是找同學借的，一般沒什么事他也不會打電話過來。

        接起電話，姜茶茶略帶著急問:“小丞怎么了，是在學校里遇到什么不好的事情嗎？”

        那邊傳來姜丞輕微的笑聲，接著聽他解釋，原來是擔心店里參加美食節(jié)順不順利，姜茶茶這才松了口氣，笑著和他說了今天的情況。

        姐弟倆聊了好一會。

        第二天生意繼續(xù)，姜氏攤位的生意比第一天要火，不少顧客都聽昨天去過美食街的親朋好友說過:

        “哎你們去美食街可一定要去18號攤位姜氏快餐店那里買份鹵味試試！就進去中間排第三個攤位，她家那個自選不限量的鹵味太絕了，用上美食券實惠不說，味道是真的好，比啥白老鴨還要好吃！！！”

        “你們到那邊逛的時候第一時間就去18號攤位姜氏快餐店啊，那里的冰飲絕對是整條街最好喝的飲料，最重要的是價錢便宜啊。綠豆沙牛乳一杯6塊錢，用上美食券后和白嫖差不多了，那個椰奶啵啵冰沙也很不錯，用的先開椰子的椰汁來做的。”

        “反正攻略就是呢，去到那邊先沖18號攤位姜氏快餐店，不管是買冰飲還是買鹵味自選都很值啊！可別到時候逛到這邊心動時，美食券就已經(jīng)花光了。”

        微博上姜氏的粉絲也是各種宣傳分享，什么愛姜氏就要支持她，先沖18號攤位把美食券都給她，其它攤位的美食喜歡的話再用錢買。

        比起第一天，不少顧客更加了解規(guī)則，也懂了手中美食券的意義。

        對他們來說是價值5塊錢的優(yōu)惠券，對商家來說除了是能兌換錢的票券外，還是決定他們能不能獲得《本地食》欄目專訪機會的關鍵票數(shù)。

        除了00后外，《本地食》在江市人心底還是很有份量的，他們算是在很久已經(jīng)就看著這檔節(jié)目吃飯，介紹的那些江市美食大多不錯。

        包括00后在內的所有顧客都有一種神奇的心理，在知道手中美食券對商家的用處后，仿佛手是掌握了生殺大權，就像是參與到《本地食》前期選商家環(huán)節(jié)中，他們投出了關鍵幾票。

        使用起美食券也比昨天來的顧客要慎重不少，買一般的美食吧直接付錢就好，買看起來特別喜歡的美食呢就果斷用美食券，再有就是那種用上美食券價錢會變得特別優(yōu)惠的果斷用。

        姜氏快餐店占了后兩者居多，仍舊收到不少美食券，生意也很不錯。

        中午這會一個年輕小伙和一個鬢發(fā)斑白的唐裝老人拿著身份證換好美食券往攤位這邊走來，年輕小伙梁烯邊注意著稍顯擁擠的人群和老爺子說:“爺爺你小心點，這里人多可別被撞到了。”

        “你還真當我是七八十歲老頭啊，我才剛六十八呢。”梁老聽了孫子的話不服氣說，他看了眼這么多人還挺高興的，“沒想到東誠和地方搞的這個美食節(jié)還挺火的。”

        “我陸哥辦事爺爺您還不知道？他當董事長后東誠更上一層樓了，小小一個美食節(jié)策劃團隊和地方一對接，出不了差錯的，還吸引不少顧客呢。您看這個美食券就特別有趣又大氣。”

        梁烯說起他口中的陸哥滿是崇拜，美食券有趣指的是身份證兌換規(guī)則，大氣指的是商家不用為美食券而損失自己的利益，一切由主辦方出資。

        “陸老爺子好福氣啊。”梁老感嘆，他往前走，“來看看今年的攤位怎么樣。”

        梁烯跟著他走，路過前面那幾個賣小吃的攤位，爺爺瞥了眼后連停都沒停，往前走突然腳步頓了頓。

        他順著老爺子的目光望過去，那個攤位前人還挺多的，一個個笑著臉探頭往前看，有的還捧著杯喝的在等，應該就是柜臺左邊賣的冷飲。

        他解釋說:“爺爺，這邊是賣鹵味的，15元一份不限量。”

        梁老是國家級烹飪廚師，年輕時白手起家創(chuàng)辦了梁氏酒樓，這把年紀仍舊有著廚師的敏銳嗅覺，這鹵味不一般啊。

        他和孫子說:“你去排隊，給我買一份不限量鹵味過來。”

        “啊？好。”梁烯驚訝，見爺爺在一旁站著，他默默走過去排隊。隊伍越往前，聞到的味道越濃越香，等輪到梁烯時，他瞧見六七個盤子里各式各樣的鹵味一時也有點饞了。

        “來一份鹵味自選。”說著梁烯把手里頭的美食券遞過去，付了10塊錢。他們剛進來時為了體驗下氛圍，也去換了美食券，誠然不缺這5塊錢，美食券更像是投票，投給本次美食街中心儀的攤位，爺爺能看中那就先投一票吧。

        服務員拿著外賣盒問要打什么，梁烯讓她給每個盤子都打了點過來，老爺子想嘗菜，主要是看看這家攤位的手藝，也不是沖著想吃什么來的。

        至于梁烯，他很少吃鹵味，不過今天看著這鹵味還挺有色相，待會如果老爺子不咋吃的話，就交給他來干掉吧。

        打包好這份鹵味走到一旁和爺爺說:“您的鹵味。”下一秒又聽老人家說，“你再去買杯綠豆沙牛乳吧，這顏色不錯，我正好也渴了。”

        都說做菜色香味俱全，色最重要，擺盤這門手藝也變得很重要，梁氏酒樓的菜向來以擺盤好看色相好吸引人。

        這門風氣還是老爺子帶起來的，他做菜和欣賞別人的菜，最先看的總是色香味開頭的“色”。

        這會能說綠豆沙牛乳的顏色不錯，那就是真挺好看的了。

        “行，那您等著，我再去買。”梁烯答應下來，又跑到柜臺左邊去排隊，好在只有一個人。

        他往前看就見服務員直接拿了杯裝好的綠豆沙牛乳遞給前面的顧客，透明杯壁漾著豆綠色，牛奶的雪白自上方緩緩流動，因為晃動而有些下沉，在豆綠色世界里劃出一抹白，特別飄逸，偶爾還能瞧見里頭純白的冰沙。

        顏色確實很不錯。

        輪到梁烯，他說:“要一杯綠豆沙牛乳。”這是老頭子愛喝的綠豆沙，他又說，“再來一杯椰奶啵啵冰沙。”他不喜歡喝綠豆沙，又有點口渴，順便來一杯。

        服務員直接拿了剛打好的給他，入手冰冰涼涼。

        回到爺爺那，梁烯細心說:“爺爺這綠豆沙牛乳還有點冰，您放會再喝吧。”說完后自己火速把那杯椰奶啵啵冰沙插上吸管喝了口，喟嘆一聲:“爽啊！”

        沒有想象中的那么甜，反倒是椰汁原汁原味，牛奶也特別香，很清爽。

        梁老見狀恨鐵不成鋼，孫子繼續(xù)往下走，逛了一圈都沒讓他心動的，就到美食街末尾那里的石桌前長凳坐下。

        知道爺爺是想試試這鹵味，梁烯連忙打開外賣盒，各種鹵味交雜在一片天地，顏色鹵得深，微末的辣椒點綴在其中，看起來有點辣有點爽口。

        梁老拿起筷子先夾了個雞爪咬了口，很脆爽還帶著股鮮甜，末了還有點辣，他說:“這是檸檬辣雞爪。”

        又夾了塊鴨脖入嘴試，同樣鹵得入味，有點辣肉質不柴不硬，比一般的鴨脖要煮得糜爛，梁老剛好咬得動。

        應了孫子的話，他每樣嘗一口，接著吃了鴨腸、鵝掌等，最后又吃了素菜。素菜有海帶、藕片、土豆片、西藍花這些，全都沾上點辣特別下飯，鹵得也入味。

        梁老喝了口綠豆沙牛乳，稍微緩解了那點辣，綿密的冰沙從喉間一直涼到胃看，真爽。他滿意說:“這家的鹵味確實很不錯，有特色。”

        這些鹵味試下來，各種食材處理得好是其一，這鹵料鹵汁好才是關鍵。

        梁老之前也做過一些鹵菜，他平生最愛鉆研菜譜創(chuàng)新，鹵汁配方也折騰改良過幾回，只能說稍微好一點，但比不上這家的驚艷。

        那濃郁霸道猛烈的鹵汁鹵什么肉都是香的，鹵素菜也是如此。不管是店家自創(chuàng)的還是祖?zhèn)鞯呐浞剑�都算是一門特色。

        對面梁烯也在吃鹵味，先從雞爪開始啃，那點檸檬香很開胃，微辣的鹵味也讓人沉迷。老爺子吃東西比較節(jié)制，他放肆地吃著。

        梁老抬頭就見自家孫子吃得滿嘴流油，哪里還有剛才的斯文樣，想想剛嘗到的鹵味又覺得理應如此。

        他拿起那杯綠豆沙牛乳有一下沒一下地喝著，這綠豆沙就是甜甜的也不膩，牛奶也特別香。

        應該是沒有放過糖的，梁老能跟得上潮流，知道當下年輕人更偏愛低糖低脂的食物，梁氏酒樓的風格也在往這邊轉。

        真正的廚師，真正味道好的酒樓遲早會被挖掘，如今參加美食節(jié)可不就是想借著機會上《本地食》做專訪嗎？

        梁老剛好是《本地食》的特邀專家，他感嘆:估計這次的贏家就是這家姜氏嘍，應該很快就會和姜氏在臺里見面的。

        姜茶茶可不知道《本地食》的特邀專家對自家店鋪這么看好，攤位這邊忙碌得很，店里那邊任蘭英三個廚子也在不斷地做鹵味。

        夜里同樣的，她把一整天收到的美食券全部收好，和昨天的放在一起，格外珍重。

        第三天開始，美食街人流量少了點，更加少的是美食券。除了一些第一次來的顧客手中有美食券外，來的回頭客大多是沖著姜氏鹵味那股香來的，哪怕沒有美食券了，15塊錢買一份也不虧啊。

        像這樣一盒鹵味，吃飯的時候啃，晚上看電視的時候啃，再不濟和朋友吹啤酒時下菜，都是很值得很幸福的。

        還有就是，他們過來買鹵味自選時，一般都會順帶買杯綠豆沙牛乳或者椰奶啵啵冰沙回去，夏日特飲不過如此，價錢也很親民。

        還有不少是姜氏的老顧客，以前下班放學往東陽街那邊沖，這幾天就往臨江大道這邊沖。想吃是一回事，也是因為網(wǎng)上老資格顧客的一句分析:

        【狀況的:個人猜測，之前咱多次呼吁姜氏多做鹵味比如說雞爪鴨脖這些，可能是太麻煩太稀碎了，店里畢竟還有其它那么多盒飯要準備。這次美食節(jié)算是專心搞這個鹵味自選了，我估計美食節(jié)結束后能吃上姜氏鹵味自選的可能性不大。喜歡吃鹵味的，吃過還想吃和還沒吃過的老姜粉抓住機會趕緊沖啦！】

        一時點贊無數(shù)，還有鹵味愛好者跑去姜氏官號下評論問，也一直沒有得到官方回復。沒有回復就像是默認，一時大家都抓緊機會來買這鹵味自選，畢竟買一次少一次啊。

        陳貝貝這次高考自覺發(fā)揮得不錯，她高興瘋玩的同時想起最后十幾天那時光。高考后再來回想這些，總是帶著感激之心，不止感謝父母對自己的付出，還想感謝姜氏。

        姜氏的綠豆沙牛乳陪伴她渡過難熬的日子，讓她在困頓中清醒繼續(xù)投入到復習中，當然那椰奶啵啵冰沙也很不錯。

        她用自己的手機關注了姜氏官號，知道姜氏也參加了美食節(jié)在這邊擺攤，在18號攤位。所以當許久不見的朋友約她出來玩時，陳貝貝二話不說就選了過來臨江大道這邊。

        朋友還以為她是在學校憋久了，想吃好吃的，于是兩個剛高考完的小女孩過來美食節(jié)這邊逛。

        換好美食券后，陳貝貝拉著朋友就往18號攤位去，還一邊熱情介紹著:“我和你說啊，這姜氏的綠豆沙牛乳和椰奶啵啵冰沙可好喝了，低糖低卡不怕胖，簡直是夏日必備飲品。聽說還有鹵味自選賣，咱過去瞧瞧保證你會愛上的。”

        十八歲少女洋溢著青春的笑容，介紹起這家的美食像是小迷妹向朋友展示自己仰慕許久的神。

        朋友嘀咕著:“有那什么神嗎？”

        到了18號攤位，見排鹵味自選那邊還挺多人，陳貝貝拉著朋友先過來買冰飲，她要了杯綠豆沙牛乳，朋友要了杯椰奶啵啵冰沙。

        用了美食券，價錢便宜到讓朋友不好意思，陳貝貝笑著說:“這家店特別實誠的，當時我媽給買綠豆沙牛乳，說一杯才6塊錢時我也不敢置信。”

        因為靠前站，朋友稍微偏頭就能夠瞧見那邊鹵味的情況，六七盤雞爪啊鴨脖啊什么的看著就很誘人，陳貝貝已經(jīng)被饞得開始咽口水了:“看起來就很好吃。”

        她們倆往后走，到鹵味自選這邊排隊，前面大概有五六人，陳貝貝還在分享著:“一開始還是我媽自己做飯帶過來，等后面有回她在姜氏打了份叉燒飯，簡直太絕了，還有其它幾樣盒飯也特別好喝。”

        輪到她們時，是個眉眼彎彎有小酒窩的漂亮姐姐問她們要些什么。

        媽媽和她說過姜氏的老板娘人長得漂亮還特別溫柔，嘴角邊兩個小酒窩特別戳人，陳貝貝高興說:“要兩份鹵味自選。”

        說完她給了兩張美食券過去，和朋友各自付款。陳貝貝看了各式的鹵味都很心動，指了指想要的，還強調說:“麻煩姐姐給多點素菜。”

        朋友也挑了自己愛吃的，兩個外賣盒滿滿當當蓋上，各自裝入透明塑料袋，又塞了筷子進去。

        拿到鹵味自選，陳貝貝很高興。她本來就是挺活潑的人，只是之前因為高考壓力太大才日漸沉默敏感，這會放松下來就好很多了。

        感恩之心仍在，陳貝貝猶豫了會就大方說:“姐姐你們家的綠豆沙牛乳真的超級好喝，謝謝你們！”

        謝謝姜氏綠豆沙牛乳伴我度過高考難關，謝謝能做出這么多美味的漂亮姐姐。

        李樂琪打飯許久，姜茶茶讓她休息會，自己來打飯。

        這會猛地聽見小姑娘這么鄭重地說謝謝，她還愣了好一會，反應過來柔聲笑說:“你們能喜歡，我也很高興的！”

        剛穿越到古代拿鍋勺時，真的很累，不僅是體力上還有精神上。在廚藝上她從來都不是個有天賦的人，系統(tǒng)要求的獲得廚藝點要求又高，唯有勤奮練習。

        那會確實也很難熬，后來一次偶然的機會她收獲到顧客的夸贊，對她做出來的菜特別許可，那種滿足感難以言喻。

        那是作為一名廚師最驕傲自得的時候，仿佛所有的辛苦與累都是為了這一刻。

        姜茶茶自那以后很認真在磨練廚藝，也愈發(fā)珍惜顧客的贊美和嘉許。

        她能夠聽出眼前小姑娘話里的鄭重，或許是綠豆沙牛乳曾經(jīng)幫到她什么，不管怎樣，這都是自己的榮幸。所以姜茶茶很認真地回應了。

        陳貝貝說出后還有點緊張，畢竟哪個顧客來買吃的會無緣無故說這些，可她就是想表達自己的感謝。

        還好還好，那溫柔的聲音輕撫著她緊張的心，像是在說:

        ——你的喜歡和感謝我都知道，也謝謝你的喜歡。

        美食節(jié)這四天很快到了尾聲，李樂琪和童思妙在中午收攤后也拿著身份證去換了幾張美食券回來，全都貢獻給自家的攤位了。

        喝著綠豆沙牛乳，一人捧著一盒鹵味自選在啃著，還正兒八經(jīng)地給了錢，用她們的話來說就是:“咱這合法合規(guī)，咱家攤位的鹵味和冰飲這么好吃，買它不是很正常的事嗎？”

        就連留任店里做鹵味的任蘭英三個，也借著過來送鹵味時去換了美食券，過來自家攤位這邊買吃的表示支持。當然她們有喝的有吃的也很高興就是了。

        這是一點點支持的心意，也沒有再去用親朋好友的身份證換美食券惡意攢起來，完全符合主辦方規(guī)則。

        當然這四天里李樂琪和童思妙她們也會在自家攤位收攤后去逛美食街，見到想吃的也果斷買了，純付錢，回來還要和姜茶茶分享:“有家賣鐵板燒烤的生意也很不錯，我覺得算是我們的競爭對手吧，其它家都比不過我們。”

        這個“生意不錯”、“競爭對手”只能從對方攤位那邊的人流量來判斷，畢竟那邊攤位收了多少美食券，也不是別人能夠隨意知道的。

        一切都只是估摸。

        姜茶茶聽后笑著說:“鐵板燒烤聽起來確實挺誘人的，他家的鐵板猶豫很不錯，我還去買過呢。咱就坐好自己，剩下的等公布結果那天就知道了。”

        美食節(jié)結束當晚，店員把各種廚具全給搬回店里收洗干凈回家休息，姜茶茶閑下來才開始數(shù)這四天攢下來的美食券。

        1張，2張，3張……

        不大的桌子被劃分成兩部分，一開始左邊是全部的美食券，數(shù)過的放到右邊去。

        原本是左邊幾乎堆滿整桌，右邊空空如也，隨著數(shù)美食券數(shù)量過半，右邊慢慢占據(jù)大部分桌面，反倒是左邊逐漸空出來。

        “9875張！”全部數(shù)完，姜茶茶松了口氣，這個數(shù)目驚人，肯定能到前排的，就是不知道能不能幸運登頂?shù)谝幻�，得等后天才知道了�?

        主辦方規(guī)定所有商家須在13號工作時間到服務臺兌現(xiàn)美食券，過期不候，不僅不能納入到票數(shù)統(tǒng)計中，還不能兌換成錢。

        關于錢的事大家都重視，能早點辦好是最好的，估計明天早上人會很多，姜茶茶決定明天下午再過去。

        做餐飲業(yè)就像陀螺連軸轉，一刻都不得停。

        四天美食節(jié)剛結束，第二天火速就要恢復營業(yè)，知道店員都辛苦了，姜茶茶和她們說明晚早點結束營業(yè)后去外面k歌放松下，當然獎金也不能少了。

        她自己也抽空去了美食街主辦方那邊兌換美食券，親眼看著工作人員把自家店鋪名和美食券數(shù)量登記在冊，這才放心離開。

        姜氏的顧客也跟著恢復了經(jīng)常到東陽街打卡的日子。

        當然大家也都發(fā)現(xiàn)了，店里除了鹵豬腳外沒有其它鹵味，仿佛之前在美食街吃到的各式鹵味只是黃粱一夢。

        之前勸大家珍惜機會想吃鹵味就趕緊去美食街吃，斷定說姜氏之后不會在店里上新鹵味的微博再次獲得不少點贊，人稱預言帝，評論區(qū)一片666。

        14號姜茶茶忙完店里的事，掐著時間在電腦前守著，到點刷新美食節(jié)官網(wǎng)公布的名單。因為有信心，也最關心第一名，她直接就在最前面往下看，第一眼看到的就是姜氏快餐店。

        啊啊啊，姜氏是第一名！！！

        姜茶茶真的是難得激動地在內心尖叫，纖細的手還猛地錘了下身下的床單，小酒窩露出來，眉眼皆是笑意。

        她這才仔細看公布的名單，第二名是之前童思妙說的競爭對手賣鐵板燒烤的，不過看票數(shù)倒是她之前不自信了。

        兩者相差的票數(shù)足足有三千，之后的那些商家更不必說。

        其實想想也很合理，除了個別歐皇，每個人手里的美食券有限，靠近入口的攤位本就占便宜，更別提姜氏的鹵味自選還很吸引人。

        這個名單要公示三天。

        姜茶茶徹底安下心來，當晚店鋪生意結束后去姜氏一行人到訂好的ktv玩了幾個小時放松下。

        這年頭ktv服務周全，單人套餐可享受四小時唱k，還包括一杯飲料和一份小食，姜茶茶直接訂了六份單人套餐，開了個中房。

        她和店員相處得好，店員也和她親近，這會大家拿著服務員送過來的菜單各自勾上喜歡的飲料，什么奶茶可樂雪碧啊。

        輪到點小食時，她們又發(fā)揮出合作精神，說是一人點個喜歡的，還要錯開不一樣的，這樣待會大家就可以吃到六項不一樣的小食。

        姜茶茶好笑地聽著她們討論，大家勾選完問她要什么，發(fā)現(xiàn)她們已經(jīng)勾選了黃金蝦尾、炸雙皮奶、薯條、鹽酥雞、綠豆餅，就開口要了個香酥雞塊。

        屏幕上已經(jīng)播起最近很火的歌，李樂琪跑去點歌，還貼心地先問姜茶茶:“老板娘您想唱什么歌呀？我先給你點。”

        “你們先唱就好。”姜茶茶聽到回道。

        昏黃的燈光下大家更加放松，童思妙笑著說:“老板娘您就來一首嘛？領導都是要先唱開場曲的。”

        任蘭英和王蓉蓉她們跟著起哄。

        姜茶茶哭笑不得，也不再推脫，和李樂琪說了首自己最近愛聽的歌。

        馬上大屏幕歌曲變化，是她剛才點的那首，姜茶茶拿起麥站到茶幾前面去唱，還喊著:“你們有誰會唱的都拿著麥過來和我一起唱呀！”

        童思妙也變得大膽，拿起麥就走過來和老板娘一起唱。

        悠揚婉轉的曲調飄蕩在不大不小的房間里，柔和的女聲應和著，別有風味。

        一曲罷，下一首是李樂琪的歌，姜茶茶把麥交給她，自己回到沙發(fā)坐下。

        很快服務員送來六杯飲料，還能瞧見里面好幾塊方形冰塊，大家喝了口自己選的飲料后都異口同聲地說:“還是咱店里的綠豆沙牛乳好喝！”

        姜茶茶嘗了口奶茶，也很贊同。這家的奶茶太甜膩不說，奶味也不是很香，完全比不上美亞，估計還放了各種粉沖泡來的，那么多冰塊看著爽，入口其實比不上自家的綿密冰沙。

        沒有對比就沒有傷害。

        反倒是接著服務員端來的六種小食，美味的煎炸物，挺香挺好吃的。大家也沒有再吐槽，一邊唱歌一邊吃小食。

        說是能唱四小時，其實她們八點去的，十一點就回了。

        任蘭英女兒在家，她得回家看著，能待到這個點已經(jīng)是有女兒后這么久的第一次放縱了；童思妙也趕著回家，待會晚了舅舅家里門給鎖上就不好了。

        其她人見狀也選擇回家，明天還要繼續(xù)上班呢。

        姜茶茶回到店里起鍋下了鹵料包在煮，先去洗了個澡，等把鹵水煮好后她才安心躺到床上休息，很快睡著。

        這幾天確實是累，她也好久沒睡過好覺了。

        一覺到天亮，店里又開始忙碌起來，姜茶茶也開始琢磨之前想上新鹽焗雞盒飯的事。

        蜜汁雞腿雞翅屬于甜口，顧客吃這么久也有點味覺疲勞，每次買整只雞，除去雞腿雞肉部分剩下的全都用來煲湯了，確實有點浪費，那會也是沒辦法。

        現(xiàn)在店鋪鋪面擴大了，店里人手也夠，自然要把這些雞肉給利用起來。

        說干就干，在李樂琪把雞翅雞腿那些拿走后，姜茶茶把拿了點雞肉起鍋做鹽焗雞。還是老規(guī)矩，先做小份中午店員吃。

        在知道老板娘今天要做鹽焗雞時，大家都挺期待的。蜜汁雞腿雞翅確實很好吃，但經(jīng)常吃特別是她們在廚房里天天做的人，聞久了白月光就變成朱砂痣，這會鹽焗雞已經(jīng)一躍成為白月光，大家都盼著。

        當然她們也認真在干活，該炒制什么菜就炒制什么菜，十點半左右多數(shù)全都準備就位。

        童思妙打了六份飯，姜茶茶把做好的鹽焗雞裝盤，再加上點炒菜心，開飯。

        大家第一筷都不約而同地伸向鹽焗雞，夾了塊雞肉放到自己的碗中吃了起來，接著發(fā)出喟嘆。

        如果說之前的蜜汁雞腿雞翅是甜口，那么這鹽焗雞就是咸口，其實咸口更符合大眾口味。

        入嘴先是一股咸，一咬，肉質特別緊實偏又嫩，煮得入味了連帶著咀嚼的雞肉都是咸咸的，在能接受的范圍，又忍不住拌上一口飯。

        “唔這鹽焗雞好吃！那點咸煮得超級入味，肉質又特別緊實滑嫩還很下飯，簡直是咸口人的福音！”王蓉蓉夸著，她真的超級愛吃咸，雖然蜜汁雞腿雞翅都很好吃，但這鹽焗雞真的是實打實的戳在她的味蕾上。

        任蘭英也點頭說:“這鹽焗雞大家肯定會喜歡的，這下子好了，雞肉甜口的咸口的都有了，顧客根據(jù)自己的喜好來，咱店里的菜色是越來越豐富了。”

        她家之前就是開餐飲店的，對快餐盒飯這些也有了解，老板娘簡直是把做快餐的精髓把握得死死的，每回上新的菜色都精準踩在當代上班族學生黨快消的習慣偏好上。

        其她人也點頭表示贊同，都是真心而不是敷衍。

        于是姜茶茶決定鹽焗雞明天正式上新，同時因為挪用了雞肉比較多，怕雞湯沒了之前的味道，剁椒魚塊用的草魚每回那個魚頭都還浪費著，就想著明天清早去菜市場買嫩豆腐回來，改換成魚頭豆腐湯算了。

        任蘭英她們只需要安心做好自己份內負責的那些菜，新菜一般都是姜茶茶在負責，等之后再過渡教會店員。

        第二天清早，姜茶茶去菜市場買完配菜食材，又買了不少的嫩豆腐回來。

        店里陸續(xù)松了豬肉雞肉鵝肉魚肉過來，任蘭英她們三個開始處理食材，姜茶茶也開始忙碌。

        鹽焗雞煮入味費時，魚頭豆腐湯卻是很快，姜茶茶先做了鹽焗雞燜鍋后再開始做魚頭豆腐湯，三大湯鍋同時熱著火，里頭熬至乳白色的湯不斷翻滾，下入切小塊的滑嫩豆腐，用長湯勺輕輕推動著。

        再往里頭添入點鹽，很快湯煮好，關火。

        她先率先舀了碗嘗了下，乳白色的湯水特別鮮，魚味完全熬出來了，那嫩豆腐是真的滑嫩，咸淡剛好，比起雞湯是另外一種風味。

        姜茶茶照例拍了照發(fā)微博:

        【超級好吃的姜氏快餐店:俺又來營業(yè)啦，雖然沒有大家惦記的鹵味自選，但今日店鋪上新鹽焗雞（每頓50份）和魚頭豆腐湯哦~歡迎來嘗。圖1jpg圖2jpg】

        圖1是明黃色看著一點也不膩的雞肉塊，色澤濃郁一看就是咸口的，從側面看雞肉塊肉質緊實滑嫩，就能想到入口是如何的美味如何的下飯。

        再說圖2的魚頭豆腐湯，乳白色的湯汁里漂浮著同樣滑嫩雪白的豆腐塊，點點蔥花飄在上方點綴著，很是誘人，想到鍋底還有魚頭，就忍不住猜想這湯嘗起來還是多么鮮美。


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