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第三十六章、鹵水


  彎彎倒是沒去想什么結(jié)婚生子,她想的是利用自己的天眼去換份工作,看看能不能多掙點(diǎn)錢。

  原本這個(gè)問題她是想放到媽媽的化療結(jié)束后再說,可一個(gè)療程的費(fèi)用下來,彎彎再次深切地體會(huì)到了錢的重要性和窮人的悲哀。

  因?yàn)楝F(xiàn)在療效好且對(duì)身體傷害小的藥大多是進(jìn)口的,貴的不行,而彎彎又非要堅(jiān)持給媽媽用好藥,因此費(fèi)用這塊超出了預(yù)算不少。

  如此一來,不要說歐陽麗想放棄,就連彎彎自己也感覺到壓力山大了。

  這時(shí)的彎彎真恨不得天上突然掉下一塊餡餅?zāi)茉以谒哪X袋上,要求不高,能保證媽媽的治療就好。

  想到天上掉餡餅,彎彎倒是想起了凌含章那個(gè)買彩票的提議。

  事實(shí)上,在市里念高中的時(shí)候有一次她和同學(xué)去逛街曾經(jīng)買過一次彩票,可惜她的天眼一點(diǎn)用也沒有,根本看不到那幾個(gè)數(shù)字,只得胡亂蒙了幾個(gè)數(shù)字,連末等獎(jiǎng)也沒有蒙對(duì)。

  再后來,她便沒有碰過彩票。

  不過今天的事情倒是給了她一個(gè)啟發(fā),是,她是看不到中獎(jiǎng)號(hào)碼,可她能從買彩票的人身上看到這人到底能不能中上大獎(jiǎng)啊,如此她便可以照對(duì)方的號(hào)碼買一組就好了。..

  想到這,彎彎有點(diǎn)小激動(dòng),恨不得這會(huì)就沖出去跑到彩票站去驗(yàn)證一下。

  可惜,沒等她付諸實(shí)踐,媽媽一句話把她敲醒了。

  歐陽麗是看到彎彎拎了兩大袋子?xùn)|西回來,問她都買了些什么。

  “媽,你教我做鹵水吧。我聽說花城這邊的潮汕鹵水很有名的,花城人晚上特別喜歡吃點(diǎn)白粥就鹵水,我想試試我們的客家鹵水能不能推銷出去。”

  “可鹵水不比魚丸,魚丸屬于半成品,回家還要加工的,而且魚丸一次吃不了可以冷藏或冷凍,不影響下次的口感,但鹵水不行啊,鹵水是現(xiàn)吃現(xiàn)買的,衛(wèi)生要求更高,你一個(gè)什么都沒有的三無產(chǎn)品,人家憑什么相信你?”歐陽麗畢竟年歲在這擺著,所以考慮問題比彎彎全面多了。

  彎彎是真沒想過這個(gè)問題。

  主要是這段時(shí)間她的魚丸賣得太順了,忘了買魚丸的人都是身邊熟人圈子里的,多少知道點(diǎn)她的情況,所以人家一拿貨至少是五十塊錢的。

  可鹵水就未必了。

  鹵水的需求量本就小,再加上街上賣鹵水的店這么多,不管是口碑還是衛(wèi)生條件都有保證,出了問題也能有后續(xù)的解決辦法,彎彎拿什么跟人家比?

  見彎彎垂下頭,歐陽麗覺得自己的話有點(diǎn)重了,上前拉著女兒的手,“買了都買了,走,媽媽教你做鹵水去,你學(xué)學(xué)也不是什么壞事,藝多不壓身。”

  “媽媽,這話你從小就教我,我耳朵都聽出繭子來了。”彎彎不想讓媽媽擔(dān)心,反過來開了句玩笑。

  于是,待彎彎把這幾只鴨頭鵝頭、鴨翅鵝翅和雞爪洗好放進(jìn)砂鍋后,歐陽麗教她用一塊干凈的紗布把桂皮、八角、丁香、白芷、甘草、陳皮等幾樣調(diào)料包好放了進(jìn)去,這些調(diào)料是彎彎憑著自己的記憶買的,雖不太全,可也勉強(qiáng)夠用了。

  等待鹵水煮熟的過程中,彎彎又開始洗魚、片魚、剁魚了,而歐陽麗則煮了六個(gè)帶殼的雞蛋,把雞蛋殼剝了之后扔進(jìn)了砂鍋里慢慢煨。

  待彎彎把魚丸弄好后,砂鍋里的鹵水也差不多好了,彎彎用幾個(gè)一次性飯盒分裝好,一只鴨頭一只翅膀外搭兩個(gè)鹵蛋,鵝頭和鵝翅大一些便沒搭,她打算一盒十塊錢看看能不能推銷出去。

  可巧這天下午劉夢、王紅和王佳琪三個(gè)都在,看到彎彎手里的東西,王紅出來接了一下。

  “今天帶什么了,聞著還蠻香的。”

  “我試著做了點(diǎn)鹵水,這個(gè)是給你們嘗嘗鮮的。”彎彎拿出了一個(gè)保鮮袋,里面裝了六個(gè)雞爪子。

  王紅見此先伸手去拿了一只,“好香,有點(diǎn)潮州鹵水的意思。”

  劉夢一聽也去洗手,然后也取了一只雞爪嘗嘗,“是有點(diǎn)這個(gè)意思,不過味道比潮州鹵水更重些,彎彎,花城人口味比較清淡,你還是少放些調(diào)味品,多保留些食物的原味。”

  “這個(gè)鹵水是我媽媽做的,的確是按照我們那邊的口味做的。”彎彎承認(rèn)了。

  事實(shí)上,她和媽媽都沒有出去吃過正宗的粵菜,所以她對(duì)花城這邊人的飲食習(xí)慣的確不太了解。

  “要我說,我更喜歡吃彎彎媽媽做的,彎彎,我發(fā)現(xiàn)你和你媽媽都好有做菜的天分。”王佳琪也很少出去吃東西,這段時(shí)間基本是彎彎給她帶點(diǎn)魚頭魚尾什么的改善伙食,因而她從不吝嗇對(duì)彎彎的贊美。

  再則,她和王紅都是湘省人,飲食習(xí)慣上更和彎彎接近,所以她說她喜歡吃彎彎做的東西倒也不全是客套。

  “對(duì)哦,對(duì)哦,彎彎,你和你媽媽做的東西都好好吃哦,要不我也跟著你媽媽學(xué)做鹵水算了,然后我們合伙在這附近開一家鹵水店。”王紅嘗了一個(gè)雞爪之后,說道。

  “你有啟動(dòng)資金嗎?”王佳琪問她。

  “可不是,租店面,辦執(zhí)照,開店哪是這么容易的,而且你們先期還得做好虧本的預(yù)算。”劉夢也跟著潑了一瓢冷水。

  因?yàn)樗肋@兩個(gè)人誰都不富裕,都經(jīng)不起折騰,尤其是彎彎。

  “算了,我還是小打小鬧吧。”彎彎也沒有開店的打算。

  再說了,這鹵水能不能推銷得出去還兩說呢。

  送走王紅和劉夢,彎彎給鄭彥打了個(gè)電話,讓下班后來取魚丸。

  放下電話,彎彎忽然想起了一件事,好像這花店旁邊不到一百米處就是一家彩票店,可惜,她站在花店門口瞅了一眼,貌似一個(gè)人也沒有。

  約摸五點(diǎn)來鐘,花店的人多了起來,彎彎一邊答對(duì)客人一邊推銷自己的鹵水。

  說來也是怪,偏這天來花店買花的顧客多半是生面孔,因此彎彎的鹵水就不太好推銷出去,畢竟吃食不像是別的,誰敢輕易吃陌生人的東西?

  直到六點(diǎn)半鐘,店里的高峰期過了,彎彎才推銷出去兩盒,正發(fā)愁時(shí),凌含章和閆博唯兩人同時(shí)上門了。


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