大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

大眾小說網 > 與春同行六十年 > 第三百三十五章 深山夜話(三)

第三百三十五章 深山夜話(三)


  與春同行六十年
第三百三十五章
深山夜話(三)
第二天早早起來,車宏軒便張羅進山。這時候老史也已經開車上路,準備過來陪車宏軒住兩天。
老史擔心由于高速公路免費,初二更是小兩口回娘家的日子,車肯定多,便起了大早,太陽出來的時候已經過了本溪縣城。
出了縣城路窄車少,冰雪覆蓋著路面,有些朝陽處時兒會露出路面,融化的冰水在車轍上流了凍、凍了流,形成溝溝狀車轍,不注意就會刮到底盤,或者車輪跑空不走了,自然老史得特別當心。
雪后初晴,山舞銀蛇原馳蠟象,好一派北國風光。可老史不敢多看幾眼,因為他需要按照雪后新的車轍、騎著老車轍走,他不得不謹慎駕駛。尤其會車的時候,費死勁了!
臨近中午,老史好不容易才把車開到山下,打開后備箱,拎著年貨疲憊地舉步上山。
車宏軒早就出發了,老周老婆扭扭噠噠地說:“大老早就帶著老汪和老周出去了,去山里找明白人去了。”
老史皺起眉頭問:“上哪去了?”
老周老婆拍拍手說:“哎呀,這兩天鬧的雞犬不寧啊!想開酒廠,去老遠的大山里找明白人去了。”
沒把老史笑死,他認為車宏軒又心血來潮了,真是精神不好,現在是什么時候,活命都困難,哪里還有錢干什么酒廠?再說這荒山野嶺的,吃口飯都困難,哪里還具備辦企業的條件?
老史累了,干脆躺下來睡覺。
車宏軒帶著汪大哥和老周早上吃完飯便就開始趕路,到幾十里路以外的深山老林中去看望酒神老人。他們開三輪車延著水庫冰面已經有的車轍前行。汪大哥玩三輪車是高手,并且可以修理。
三輪車壓著冰面上的雪駛向水庫上游,后邊兩條大狗跟著一路小跑。經過一個多小時的行駛,轉過山山嶺嶺,來到一個與世隔絕的大山溝里。
據老周講,這條大溝有兩萬多畝,溝深達三十多里(華里),溝兩側山挨著山、溝連著溝深不可測。植被很好,雖然當地人說這邊的山林是遠看郁郁蔥蔥,近看細把愣登,其實不然,由于這里遠離村落,沒有被亂砍盜伐,林相非常好,全是原始森林。山溝里有條小河,常年流淌不止,即便是現在枯雨季節,一般的溝只能有小溪或者干脆沒水,而這條小河仍然流水不止,并且水流湍急,通過冰上的窟窿可以看到水深有一尺多,非常清澈,小河有兩米多寬。
老周告訴車宏軒:“你別看這條小河不起眼,當山洪爆發的時候可就不得了啦,碾盤子大石頭在洪水里翻滾,轟轟山響,全是泥漿。人要是被沖走,身上衣服像磨米似的,全被扒光。”
“你見到過呀?”汪大哥瞪起眼睛問他。
老周不服氣地說:“老汪你這人是屬豬的,記食不記打!什么事都不信,將來有吃虧的那一天!”
車宏軒擺擺手勸解道:“你們相互說話別帶刺!看到這漾冰就不難猜出,這條溝確實很大。”
河水流到溝門處,在冰面下不能完全通過的時候,便有一部分流到冰面上,冰面上沒有任何遮攔,很快就會被凍結,后邊的水還在源源不斷的流出來,便形成了梯田似的漾冰。漾冰晶瑩剔透,像一堆白玉堆在河水上,在陽光照耀下冰清玉潔,有如瑤池仙境,令人浮想聯翩。
汪大哥把三輪車停在漾冰前說:“不能再往里開了,危險。”
老周諷刺地說:“這點小坡算什么?你不是挺能耐嗎?”
汪大哥說:“你可別瞎扯,好漢不吃眼前虧!太陽光這么好,一會雪就會變軟,扔在這里上不來下不去那就累了!再說里邊還會有漾冰,冰面被陽光一照就會開化,那可比澆油還滑。不能聽你嗤嗤,我們還是走上去吧!”
老周冷笑一下說:“走到溝里最少得十里路,這享平的怕什么?看來你還是不行,對山里事不熟悉。”
車宏軒說:“把禮物拎著,我們權當觀山看景了。你們看看兩條狗,跑的都冒熱氣了,回去時候讓它們也上車吧!”
“可憐它們干什么?畜生天生就是那玩意,累不死!”汪大哥感到車宏軒說話可笑,便不假思索地說。
老周聽不下去了,氣憤地說:“你這人專門直羅鍋、磅道!也是天生的,滿腦反骨!”
“再胡咧咧我一腳踹死你!”汪大哥沖著老周不依不饒地罵道。
車宏軒趕緊向兩人擺擺手說:“我們已經生活到一起了,希望你們以后互相尊重些,這樣對誰都好,也免得讓人笑話。”
汪大哥得古一句:“真他媽說話有勁不在上不上糞!”
車宏軒不高興了指責道:“行了,你還沒完了?”
兩人便不再言語。
延著蜿蜒小路,踏著一塵不染的白雪,披著燦爛陽光,三人興沖沖上山,沒多遠便就冒出汗來。
小路跟隨小河彎彎曲曲申向遠方高山,河水在冰下歡快的流淌,不時的發出“汩汩”的聲響。過多的桃花水結成一堆堆漾冰。看到這樣多的流水,山里人都知道這里的山面積很大,溝很深遠。頭頂上的大山,陽坡整個冬天雪都在悄悄融化,偶爾會露出地面。背坡確沒有任何反應,嚴寒歷歷在目,滿枝披銀掛蠟。由于遠離村鎮,這里沒有遭到亂砍盜伐,林相很好。近處的開闊地去年種的是玉米,茬子露出雪面,小路兩邊到處長滿齊腰高的蒿草,看來這里土質很肥沃。
汪大哥看到漾冰已經把小路覆蓋,沖著老周說:“幸虧沒聽你的話,否則今天就完蛋了,三輪車非扔在這里不可!”
老周看看眼前狀況,心悅誠服地說:“看來還是今年雪大。”
遠遠的已經聽到狗叫聲,山溝里開闊朝陽處的地方有幾處羊圈,里邊都有好幾十只羊,見了人一起“嚒嚒”仰起頭亂叫,瞪著兩眼看,以為是來給他們喂食的。
再走一段,前邊有人迎來,年齡比老周還大。老周認識那人,管他叫老高大哥,上前去招呼。
老周介紹車宏軒,又介紹汪大哥,然后遞上禮物,說明來意。
老高大哥憨厚地笑了說:“我父親快九十了,身體很好,耳不聾眼不花,每天晚上還要來二兩。以前在酒廠當過伙計,那時候他才十幾歲。走吧,你們先進屋暖和暖和,我去叫他。”
幾人跟著老高大哥走進屋里,把東西交給一個中年婦女。
老高大哥介紹說是他的兒媳婦。
房間里很干凈,安裝著平常人家應有的電器。
車宏軒知道一定是自己發的電。
老高大哥高興的介紹家里情況,看來他對自己的生活很滿意,還特意告訴車宏軒,孫子已經上大學了,還有一個孫女在縣高中念書,家里每年有個十幾萬二十萬的收入,每年包山錢要兩三萬,不是問題。
放下東西,車宏軒覺得山里很美,好奇的跟著那人走向山里。眼前又出現幾個羊圈,看來山里養了很多羊,規模很大,估計這些羊會值幾十萬。
在一個朝陽山坡下,一片綠茸茸的紅松林邊上有一片寬闊的平地,堆著喂羊用的玉米桿,那條小河在腳下伸展。一位個子不高,精神矍鑠,鶴發童顏的老者正在干活,看到來人放下手里的活迎過來。
車宏軒想:“這里有如仙境,老者就像活神仙。”
幾人按照鄉里的習慣給老者行禮。
老者高興的讓幾人在一棵松樹下坐下,那里有幾根收拾得干干凈凈的松木。
聽明來意,老者笑了,給他們講了一段自己親身經歷過的故事。聽到老者聲音洪亮,又見滿山潔白,綠松披滿陽光,遠處半山腰幾只喜鵲飛上飛下,近處山谷里一群寒鴉歡快的飛起,“呀呀啊啊”亂叫,車宏軒不禁心情舒暢。
“說來話長,”老者拿出旱煙袋,叼起一個玉嘴竹桿的銅煙鍋,一邊香甜地抽著,一邊講起酒廠的事,“酒廠建在佛國前清,那時候夜不閉戶,路不拾遺。當年努爾哈赤西出青山城,聽說了這股山泉,特意來品嘗過,無意間說這水難得,要是燒成酒一定會好喝。后來滿清當政,康熙年間在這里開始燒酒,專供皇家飲用,叫滿鄉春。規模不大,產量不高,但酒非常好喝。一般做酒用稻殼發酵,這個酒廠用的是柞樹葉和山榆樹葉,酒出來又青又綠,掛碗,喝著有淡淡的苦味。日偽時期日本人每天來要酒,不給錢,還對老板女兒動手動腳,老板實在干不下去了。有一天日本人來了,老板準備幾個菜,酒里下上蒙汗藥,把三個日本人都殺了,一把火燒了酒廠。老板跑到懷仁,我跑到這里。你們說那里有地窖,就是原來的酒廠,有一百二十個酒窖埋在土里,還有酒缸和磨盤什么的,沒有別的。五八年的時候酒缸大多都被挖走了,又把地方平好種上苞米,就是這樣。”
大家聽得入神,老者講完還都沉浸在故事里。
車宏軒想了想問:“做酒的配方您還記得嗎?”
老者點點頭說:“這里是山區,主要產苞米,所以酒廠主要材料是玉米,加上當地產的小米,還有綠豆、豌豆,按一定配方發酵。”
車宏軒又問:“你說柞樹葉和榆樹葉是怎么回事?”
老者笑了,見車宏軒問得那么信心,看著他說:“我聽說過你,都說我們這里來了大老板,給老百姓辦了不少好事,以后大家也有個指望。小伙子,古人說得好,軍無常勢,水無常形,人生哪能沒幾道坎?只要不灰心泄氣世間沒有什么辦不成的事。”
聽到老者叫他小伙子,車宏軒心里似乎很好受,感激地點點頭。
老者繼續說:“柞樹葉和榆樹葉不難,繞過泉山往東走,第一條溝叫榆樹溝,第二條溝叫柞樹溝。第一條溝里山上多為榆樹,第二條溝里山上多為柞樹,兩條溝現在都是國有林場的,每年開春后,樹葉取之不完用之不盡,采摘回來洗好裝在缸里備用。當地還有一種香草,叫做把蒿,現在山里人家每年還用它腌咸菜,荒山野嶺哪都有,可哪里也不多。把這種草加在拌好的糧食里,加上樹葉入窖發酵,十幾天后就可以出酒了。把酒在老虎洞里窖上一年,打開瓶蓋滿屋飄香,進到口里就像化了,三杯五杯下去人就飄飄然如夢如幻。再多喝也不會傷身子,到一定程度你就喝不下去了,那才是人間極品。不過現在看來不行,耗時費力,產量不高。現在勾兌的酒兩塊錢一袋,誰還燒那個?也就是過去皇家才能燒得起。”
幾人聽得入迷。


  (https://www.dzxsw.cc/book/62158103/60672267.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc