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012 GrasGoie,別客氣


  大家靜靜看著肖琦,覺得這家伙是不是瘋了。

  而肖琦則是繼續沉默著。

  一秒,兩秒……

  餐廳經理張默越站著很快一臉無語了,所以說到底叫他來是干什么的!

  而就在張默越忍不住要再次發問的時候,肖琦卻是閉著眼。

  “瘋子肖,過了啊!人家經理來了,看你發神經啊?”說話的是坐在他右手邊的唐天,今天穿著運動服來吃飯的貨。

  肖琦被他一撞,撐在桌上的手直接就啪地給浸到了一片狼藉的餐盤里。

  肖琦馬上朝旁邊的唐天瞪過去。

  唐天額的一下也覺得自己過分了,拿著紙巾就要給他擦。

  結果,卻被肖琦給推開了。

  “這位先生,如果沒有需要,我就先離開去工作了。”張默越臉色已經很不好看了。

  一桌子的人都尷尬無比。

  只有坐在中央的李鏞,嘴角微揚,像是在看跳梁小丑,“您忙吧,我朋友就是想見識下,我替他道歉。”

  身后的美女服務生聞言,就譏諷地朝肖琦看過去。

  張默越稍微臉色緩和了下,朝李鏞點頭,“那我就不打擾各位用餐了,請繼續享用。”

  說罷,他轉身就走,連招呼都沒再跟肖琦打。

  不過他剛邁出一步,就聽見了身后的聲音。

  “這就是五星酒店的待客禮儀?”

  肖琦欠揍的聲音終于響起,直接讓走到一半的張默越變了臉色。

  他回頭,卻看見肖琦站了起來,朝他露了一個詭異的微笑,就慢條斯理地拿起桌上的餐巾擦拭手上的醬汁,走出座位。

  “肖琦這家伙到底要干嘛?”

  “天啊,他明天不會上熱搜吧!五星酒店搞事情!?”

  “丟人丟大發了哇!”

  交頭接耳的驚呼聲,全都一邊倒。

  但當肖琦從取餐區端著餐盤回來,張默越心中就莫名有了一種不好的預感。

  白色的7寸餐盤擦得透亮,筆直伸到了他的鼻尖前面。

  正中央一攤鮮艷絳色醬汁暈染開,還配了兩根碧綠的蘆筍嫩芽,顯得取餐人有不凡的品味。

  張默越心里咯噔一下。

  肖琦已經紳士地把銀質叉子遞到了張默越面前。

  一桌子的人都瞪大眼,看清楚了。

  紅酒鵝肝。

  不少人今天都取了這道高級料理。

  這是平時輕易無法吃到的高價料理。

  張默越終于神色一正,“這位先生,您……””

  肖琦挑眉,勾起了嘴角,露出了一口白牙,“Foie Gras Goie,法語的鵝肝,Gras就是頂級的意思。”

  標準的法語念法,跟這看似平淡無奇的話讓張默越陡然身體一僵,神色中原本的輕視瞬間一掃而空。

  正握著酒杯要喝的李鏞也動作停頓,一臉懷疑地看了過來。

  但肖琦好像毫無所覺,滿不經心地扔下手中臟了的餐巾,摸著自己今天還有幾分胡子渣的下巴,“完美的鵝肝味道濃郁,細膩滑潤,入口即化,帶一點淡淡的鵝香而不膩不腥。”

  “不過,貴酒店的……”

  他拖長的尾音讓張默越握著叉子的手頓時緊繃。

  很快這位餐廳經理就挑起了盤子中央的鵝肝飛速送入嘴里,像是迫切地要驗證什么。

  但幾乎是入口的剎那,大家就看見張默越呆愣在原地,一張臉都慢慢染了顏色。

  “怎樣?張總,品嘗出頂級的味道了嗎?”

  肖琦在張默越變得慘敗的臉色前,嘆了口氣。

  他低頭,看著那餐盤中拇指大小的鵝肝,搖了搖頭。

  “第一,只有春天出生的鵝,用嚴格配比的麥、玉米、脂肪、鹽喂養四周以上,最后沒有損傷的肝才能有資格被稱作Foie Gras Goie。”

  “第二,新鮮鵝肝只能保存24小時,保存溫度在0度到2度之間。”

  “第三,Gras Goie最完美的吃法,一定是加熱至35℃,這時候脂肪開始融化,才會有入口即化的感覺,細膩嫩滑如奶油。”

  “第四,在小火微煎鵝肝時,廚師只能將鵝肝翻一次面,這樣充分保證了肉質的鮮嫩和營養價值。”

  肖琦拍拍張默越的肩膀,“可惜了。”

  “貴餐廳的食材不符合標準,新鮮程度不夠,烹飪手法錯誤,餐盤沒有加熱。”

  “差評!”

  餐廳明明開著空調,但張默越的冷汗都要流下來了。

  “還是把這道菜,撤了吧。”

  肖琦不顧張默越臉上的難看,就坐回了自己的座位。

  在眾目睽睽之下,他點了點自己的嘴唇。

  “有人說鵝肝豐腴的口感就像一個濕吻,豐腴柔軟。”

  “不過,張經理,你家的吻,有點讓我想作嘔啊……”

  在場的人都一陣哄笑。

  但肖琦像是想起了什么,又轉過腦袋,“咦,李少,這么大一塊,你怎么忍著吃下去的啊?”

  “噗……”這次噴出來的赫然是劉胖子。

  李鏞優雅從容的表情,立刻扭曲了起來。

  “我還是頭一回知道,鵝肝原來這么講究!”

  “哎呀,李少剛才拿了一大塊吃,還說這里的料理只有這鴨肝可以入他眼……我去!”

  “真假!?”

  大家很快議論紛紛,李鏞的臉那是越來越黑。

  但他們馬上就被身后的張默越一鞠躬給吸引了注意力。

  “抱歉,這是我們餐廳的工作失誤。”

  “我們馬上撤下,今天的餐費我去申請給各位免單。”

  張默越旁邊的服務生驚愕地張大了嘴。

  所有人的表情都精彩無比。

  “臥槽,肖子,你牛了啊!”

  “哈哈哈,這白食吃得可厲害了!”

  剛才的嘲笑跟冷眼,頃刻就變了。

  但肖琦瞇了瞇眼,不動聲色地揮了揮手。

  “抱歉,免單我也無法下咽了。”

  “青山不改,綠水長流。再會了,各位。”

  “下次,我請。”

  肖琦說著,就沒有一絲留戀地起身,只給他們留下了一個瀟灑的背影。

  所有人愕然抬頭仰望。

  他穿著的那件黑色T恤,剛來的時候顯得皺巴巴像地攤貨一樣。

  現在,卻跟高級品牌貨似的。

  “臥槽,這還是我認識的肖子嗎?”劉胖子伸著兩只油膩的手,瞪大了眼,屁顛顛就跟著站了起來,“魂淡,等等我一起走啊!”

  空位邊上的沈碧晨一雙水眸波光瀲滟,也望著肖琦的背影,隱隱出了神,“Gras Goie……”

  “肖、琦……”李鏞眼中閃過一絲利芒。


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