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96.096


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  一雙烏黑的眼忽閃忽閃,說話時滿透著自信, 正是一副機靈模樣。這小廚子不僅識字,還不怕尸體, 對斷案也很有些見地。

  展昭正好奇琢磨著小廚子怎么會有如此多的能耐, 就聽到那廂公孫策說話了。

  “我贊成趙小兄弟說法。”

  趙龍等人正想笑話趙寒煙胡說, 忽聽公孫策此言都愣了。公孫先生是什么人他們都清楚,他發話了, 大家自然都信。

  “愛干凈的事我還有點明白,殺過人,會刀法也懂, 但我就想不明白你是怎么知道兇手一定是身體強壯, 性子自負,而且平常表現還比較隨和, 擅長和人攀談?還有長住京城什么的也不太懂, 怎就知道不是最近才來的外地人?”趙虎撓了著他差點想破的頭。

  “張老漢耳背, 每月逢五給開封府送柴的事, 連我都不知道,兇手卻知道。蓑衣上殘留的血跡都在前面, 說明兇手是從正面砍殺死者,若非身體足夠強壯, 對自己手法自信的人, 絕不會去正面殺人。”

  “正面砍殺的確很容易令對方發現、反抗和逃跑。兇手應該是有絕對的自信, 覺得自己一定能夠把人殺死,不然失手對方逃跑呼救,他很容易暴露。”展昭補充解釋道,轉即看向趙寒煙,“趙兄弟之所以說擅長和人攀談,大概是因為兩名死者死亡的地點,一個在僻靜的小巷子里,一個在裁縫鋪的內間,而且現場都沒有什么掙扎的痕跡,兇手應該是想辦法先接近死者,和他們攀談了什么,然后再出其不意正面殺人。”

  公孫策點點頭。

  趙虎等人恍然大悟,個個佩服地看向趙寒煙,嘆其厲害。

  展昭說完后,見趙寒煙沒應和自己,問她:“是不是如此?”

  趙寒煙點頭,嘴角露出一抹笑。

  “小廚子笑起來真好看。”趙虎沒藏心眼,想什么說什么。

  “什么小廚子,有點規矩,好生稱呼人家。”公孫策責怪道。

  “沒關系,小廚子挺好聽。”趙寒煙又笑了下。

  趙虎更呆,憨憨傻笑著撓頭回應。

  公孫策一門思量案子,臉色沉悶了幾分,問趙寒:“你確定兇手還會繼續犯案,在下一個雨天?”

  “兇手已經深諳這種殺人手法,雨天一定會繼續犯案,但是不是下一個無法肯定。”趙寒煙應承,“而且下一個受害者很可能跟前兩名死者有共同之處,比如脾氣臭,仗勢欺人。”

  公孫策和展昭互看了一眼,隨即倆人就不約而同地同時看向趙寒煙,好像是發現了什么異類又好像是發現什么瑰寶的復雜眼神。

  “天黑了,”趙寒煙望著窗外漆黑的夜幕,轉即問大家,“晚飯都用了么,餓不餓?”

  “光忙著查案了,都沒吃,你這么一說還真覺得餓了。”趙虎說罷,摸摸干癟的肚子,期盼問趙寒煙,“莫非廚房能做吃的了?那還等著干什么,還不快去給我們端來。”

  提起吃就餓了的王朝立刻冒出了心聲:啊啊啊啊,小廚子太貼心了,我早就餓了,能吃到像上次那樣美味的粥就行。

  接著還有很多心聲冒出來,趙寒煙趕緊借口離開:“有,廚房的灶臺還沒法用,但可用臨時灶做了些簡單的粉餃給大家吃。”

  公孫策笑:“那就勞煩趙小兄弟了。”

  心聲:趙小兄弟做的粉餃不知道什么味,十分期待。

  趙寒煙點頭,和眾人告辭后,就立刻回廚房忙活,把剛剛做好六屜粉餃上鍋,接著又包了大約十屜,總算把所有的餡料都包好了。這時候那邊的蒸餃也好了,再將之前熬好的白米粥熱一下,加上新鮮薺菜碎,調鹽后起鍋。

  趙寒煙取來之前在盆里備好的淡鹽蘿卜絲、走油的腐皮和木耳絲,撒點芝麻、花椒、小磨麻油、醬油拌勻。夾了些品嘗,總覺得味道還差了點,盡管用了麻油、花椒,蘿卜絲腌漬了小半天,但仍有些許蘿卜的土辣氣殘留。趙寒煙覺得不滿意,在佐料區域搜尋了一圈,其實古代有不少佐料現代做家常菜的時候都不常用了,如九層塔、羅勒葉、蒔蘿等等。趙寒煙之前進廚房開始做飯時,為了解每樣佐料的味道,都空口品嘗過。現在她需要一種可以蓋掉蘿卜辣氣味道的佐料,趙寒煙把每樣佐料抓一點湊到鼻子邊聞,復習這些佐料的味道,最終停留在了蒔蘿前。趙寒煙把蒔蘿末放進嘴里品嘗,確定其味道無誤后,用兩指捏了少許,放入盆內,重新拌了下,再品嘗,之前殘留的蘿卜土辣氣已經完全嘗不出來了。

  趙寒煙將拌好的蘿卜絲移入盤中,加香菜點綴。這時候秀珠已經把蔬菜粥盛好,并著蒸粉餃和拌菜一同送向三思堂,也便是包拯、公孫策和展昭等人平常深夜辦案議事之處,并非開封府正堂。

  飯沒來之前,公孫策和展昭還在研究趙寒煙剛剛那番言論,是否有補充之處。趙虎樂滋滋地在旁聽著,忽然想起什么,拍了下桌。

  眾人皆看他。

  “哎哎呀,剛才忘記囑咐小廚子做點清淡些的飯菜,剛從那么血腥地方折騰回來,真沒胃口吃肉。”趙虎說出了大家心聲。

  趙虎就起身要去囑咐一聲,被展昭叫住。

  “這會兒廚房那邊早就開做了,你何必給人添麻煩,實在吃不下你喝水便是。”

  趙虎訕訕地停腳,又坐了回去。

  “飯來了。”春來春去兄弟分別端著蒸笹和粥菜進門。

  “好歹能喝粥,不用餓肚子了。”趙虎一看有菜粥,高興了,不過再瞧蒸屜,他免不得嘆口氣,“蒸屜里的是包子吧,肉餡的?”

  春來搖頭。

  趙虎意外驚喜,和王朝馬漢等人眼神交流之后,急忙追問到底是什么餡。

  “蒸粉餃,胡桃仁和豆沙餡,味道極好。”春來高興介紹道。

  公孫策在旁點頭,贊許不已。展昭也意識到這頓飯是小廚子有思慮而為,算十分用心了,遂對公孫策感嘆道:“咱們開封府好像真來了塊寶貝。”

  “確實是一塊難得璞玉,聰明機靈善解人意。”公孫策應和。

  展昭在心里反駁:“我反倒覺得更像是一顆明珠。”

  這趙寒煙一現身,打眼瞧著就知道不是個簡簡單單的普通廚子,不僅識字,言談舉止還頗有風范,人長得也好。初見面那會兒已經開始有那么一點點惹眼了,現在更是耀眼。所以,說小廚子是明珠更合適,而不是什么璞玉。展昭第一次對公孫策的評價的言語有反駁的想法。

  “包大人回來了。”

  傳話的說罷,眾人起身,就見穿著朝服包拯踱步進門。包拯令眾人免禮后,取下帽子遞給小廝,先問了案子,才看到桌上的蒸餃粥菜,知道大家還沒吃飯,就囑咐眾人先用飯,他也正好可以去換件便服再來。

  眾人應承,等包拯走后,公孫策就帶著大家落座,起筷吃飯時候,公孫策想起什么,吩咐小廝留一份給包拯送過去,而后才跟著大家一起用飯。

  其實包拯奉詔面圣的時候,剛好碰上了該用晚飯的時候,圣人慣例就留他一塊用飯了。但臣子和天子一同吃飯,不大可能有實在吃飽的時候。再者他之前腸胃不適才剛剛好,也不太習慣大魚大肉,所以這次就更加沒吃飽了。剛剛進三司堂的時候,他就聞到了香味,但又不好意思說自己吃過御飯還要吃。而今想想那帶著淡淡米香的菜粥,還有那盤看著很可口的拌蘿卜絲,簡直就是他現在最最想吃飯菜了。

  包拯更衣后正覺得遺憾,要喝口水解饞,就見小廝端了粥菜來,說是公孫先生的意思。包拯心里倍感溫暖,公孫先生果然是他的知己!

  小廚子做粥的手藝包拯早就體會過,非常的美味,所以他坐下來后,立刻就喝了一口粥,果然如他期盼的那般好喝。濃郁的米香伴著鮮嫩的薺菜碎,帶著一點點咸味,入口剛剛好,再吃一口蘿卜絲,甜脆爽麻,十分開胃爽口。不過到底都是咸口,口感上有些重復,夾了粉餃咬一口,帶著淡淡桂花香的甜豆沙餡料自然流淌進口中,香甜立刻彌漫了在了唇齒之間。再喝一口菜粥,吃點拌蘿卜絲,那種不同口感層次的美味疊加在口中,產生了巨大的滿足感,瞬間占據了整個身體。

  一頓小小的夜宵,吃得所有人都心滿意足。

  小女孩感激端起比她臉大碗急切地喝粥。

  小女孩心聲:粥好好吃,大哥哥的手藝真厲害,對了,我該告訴大哥哥城里來壞人了,殺我阿爹阿娘哥哥們的壞人,可我該怎么說,我不會說話了……

  啪的一聲,連粥帶碗都摔在地上。再看小女孩,已經滿臉淚水,急得瑟瑟發抖。

  眾人皆是一愣,不明白小女孩好好地怎么突然情緒轉變。只有趙寒煙懂小女孩心思,她忙抱著孩子,拍拍她的后背,安慰她不要害怕。

  “大哥哥都知道了,你不要擔心。”

  小女孩一愣,淚水漸漸止住了,疑惑地看著趙寒煙,似再問:“大哥哥真知道我要說什么?”

  趙寒煙微笑著對她點頭。

  小女孩激動不已,為有人懂她而在心里歡呼。

  趙寒煙知道以小女孩現在的情緒和狀態不能細問太多,待她好生休息精神好些的時候再細揪這個問題比較好,而且人情緒平靜的時候也能夠回憶到更多的細節。

  趙寒煙又重新給小女孩盛了一碗粥,等她喝完,用帕子給小女孩擦嘴。期間她還讓春來去弄套同齡孩子的衣裳,就打算帶女孩去洗澡換衣裳。

  趙寒煙牽起小女孩的手后,看到趙虎和春來等人用奇怪的目光打量自己,立刻反應過來這會兒自己是‘男子’,笑著對小女孩道:“一會兒讓秀珠姐姐帶你去洗洗好不好?秀珠姐姐人很好,比我還有耐心,她還會講很多讓人開心的故事。洗過之后身上就白白了,香香的,不會癢了。”

  小女孩起初聽到的時候緊拽著趙寒煙的手不肯放,但聽到后頭解釋的時候猶豫了下,終點了點頭。

  秀珠趕緊笑著過來牽小女孩的手,拿哄小孩的方法逗她幾句。小女孩對秀珠也放松了戒備,最后乖乖地跟著秀珠去了。

  趙虎等人在旁都佩服起趙寒煙,小女孩不會說話,還戰戰兢兢地躲人,擱一般男人肯定束手無策,小廚子卻不同,哄孩子的模樣溫柔可親。

  英俊又有手藝,還如此善良有耐心,小廚子有點耀眼。

  展昭這時候從夾道那邊過來,只瞟見小女孩的背影,聽聞經過后,也隨笑贊趙寒煙心地善良。

  他隨后巡視廚房一圈,納悶問趙寒煙:“烤紅鯉魚呢,做好了?”

  “哎呀,忘買了。”趙虎拍下手,怪自己腦袋不夠用。

  “本就沒打算用。”趙寒煙便往灶臺走邊說道。

  “沒了烤魚,如何引賊來?”展昭猜趙寒煙早就有主意,故不緊不慢地問。

  “有烤魚呀,但不是紅鯉魚。”趙寒煙從盆里抓出一只拇指大的小鯽魚,放在一個雪白的大圓盤內,對比之下顯得魚更小了,“為何要遂他的心意,我又不是養賊的,烤這只最瘦最小的鯽魚給他就是了。”

  眾人一聽都笑起來,直嘆趙寒煙機靈。

  “可如何保證那賊今晚一定會來?”趙虎問。

  趙寒讓人扯一丈白綾來,上書“魚在鍋內,人在院內”,隨后揮桿將白綾掛起,并在桿子頂端扎了兩個燈籠,以免天黑時,埋伏在遠方的‘吃貨賊’看不清白綾上的字。

  “哈哈哈……”

  趙虎笑得肚子疼,其余眾人也覺得有趣,包括展昭在內。

  “這么‘明目張膽’,那賊真趕來?”趙虎又問。

  “這賊傲氣,既然敢送信挑釁,就不怕咱們埋伏等他。他既然寫了信了,就自然會盯著這里,今晚看到這白綾,就是不想取魚也一定會來拿了,傲氣的人就怕被激將,不愿輕易服輸。”趙寒煙解釋道。

  展昭發現小廚子耍小聰明的時候,清秀俊雅的臉上總是漾出一抹調皮的笑,雙眼里透著聰穎、敏銳和無限機靈,就好像這世上沒有他不能解決的難題。

  真是個奇男子,展昭心嘆道。

  夜色漸濃,已近子時。

  趙寒煙讓來旺燒炭,她則拿了個長竹簽插在小鯽魚上,在炭火上翻兩遍,小鯽魚很快就熟了,放回盤內,入鍋,蓋上,釣‘賊’的魚就算準備完成了。

  接下來大家就一起有說有笑用竹簽穿羊肉串,不到一炷香的功夫都準備好了。炭火這時候也燒得通紅,正適合烤制。趙寒煙就把羊肉串放在磚烤爐上,把油、鹽、辣椒末、醬和現炒研磨成粉的孜然備齊。

  沒多久,羊肉串表面滋滋地冒油,散發著香氣。肉串外表由原來的鮮紅變成了紅醬色,有的地方還焦黃油亮,撒上辣椒孜然辣椒末,麻辣鮮香,不膩不膻,咬一口外焦里嫩,異常可口,頗具風味,真可謂是夏夜里喝酒聊天時相配的最佳美食。

  趙寒煙起了玩心,吆喝道:“獨家秘制烤肉串,吃了解饞止餓,客官來一串不?三兩一串。”

  “三兩一串?”趙虎驚呼,“不知道的還以為你這是賣珍珠瑪瑙串呢,太貴!”

  “嫌貴別吃。”趙寒煙扭頭作嫌棄狀,這時候一錠閃亮的銀元寶出現在趙寒煙眼前。拿銀元寶的手修長白皙,除了虎口處略帶薄繭外,竟絲毫看不出是一雙武生手。

  趙寒煙立刻拿五串給展昭,“還是這位展客官識貨。”

  “錢收好。”展昭見趙寒煙沒拿錢,笑道。

  “看客官模樣俊俏,就免了吧。”趙寒煙接著逗笑道。

  趙虎聽這話不服了,湊到展昭身邊和他比較道,“小爺在老家那也號稱十里內最美男子,雖比不得展爺,至少也值四串了。”

  “臭美吧你。”不等趙寒煙反駁,在場的其它人先不干了,一陣嘲笑趙虎。

  “說謊的人沒肉吃。”

  趙寒煙舉著烤好的肉串挨個分,就是不給趙虎。

  趙虎急得連連賠錯,十分違心地承認自己不是美男子。趙寒煙還是不理他,展昭笑著把自己手里的兩串分給了趙虎,又把另外兩串遞給趙寒煙。

  趙寒煙只拿走一串,“還有很多沒烤,大家都能吃好。”

  展昭笑了笑,又讓趙寒煙把錢收好,就當是深夜烤串的酬謝,“再不濟你當我預付了以后吃串的錢,這種肉串我可不想只吃一次。”

  趙寒煙見展昭堅持,就笑著收了錢。這時她發現展昭忽然不吃了,側耳朝著廚房的方向。趙寒煙挑了下眉,意料到可能是‘賊’來了,下意識地屏住呼吸也往廚房那邊看。

  哐的一聲,聽著像是鍋蓋砸到了地上。這聲音大的,聽著像是‘賊’故意砸的。

  正說笑聊天的趙虎聞聲意識到不對,立刻提刀沖進廚房,喊著“賊人哪里逃”。

  展昭則沒動,還站在原地。

  不一會兒,趙虎提著刀出來了,對展昭道:“人不在廚房。”

  “我知道。”展昭說罷,一個縱身躍到房頂。

  趙寒煙和趙虎等人皆仰頭朝上看。

  借著月光,可辨房檐處屹立一身材頎長的男子,他迎風而立,頸后墨發飛揚,衣袂飄飄。朦朧月光下一張臉矜貴絕美,連最簡單素凈的白衣穿在他身上都有種華美之感。比少年容貌更惹眼的是他全身散發的不羈之氣,狂傲得似不把任何人放在眼里,翩翩然遺世獨立,唯我獨存。

  展昭打量一番后,心有感嘆,面上卻不動聲色,“白玉堂?”

  “是。”白玉堂斜目看了一眼展昭,目光再沒多作停留,而是往下睥睨,將院內眾‘仰望’自己的人逡巡一圈后,最終鎖定在了趙寒煙身上,薄唇輕吐兩個字,“騙子。”

  “說誰是騙子呢,我還說你是賊呢!”趙寒煙反應極快,轉身抓了一把羊肉串,坐在小板凳上,繼續烤串,似不受影響。

  “我不是賊,你是騙子。”白玉堂閃過展昭,縱身一躍,飛到院中,扯著將手指大的小鯽魚的尾巴丟到趙寒煙跟前。

  趙寒煙當然明白白玉堂的意思,一手指著條幅,一手拎著小鯽魚和白玉堂分辯道:“魚在鍋內,這是不是魚?”

  白玉堂怔了下。他來信的確說要紅鯉魚,但白綾上的確沒寫紅鯉魚,只寫了魚,所以嚴格來說不算是騙。竟被耍了,白玉堂有些惱火。

  “我不是賊,偷雞的人是蔣平。”白玉堂毫不猶豫地把自己兄弟‘賣’了,在趙寒煙跟前扳回一成。

  “可你剛剛偷魚了,這可是我們大家有目共睹的,該依法拿你坐牢。”趙虎道。

  “非偷,是取。”白玉堂轉眸冷冷地看趙虎,“早來信‘訂’菜,剛只不過是取菜,錢在這。”

  說著白玉堂就把一錠金元寶放在了桌上。

  “你——”趙虎氣得岔了氣,“這是開封府,不是酒樓,哪里容得你訂菜。”

  “這就是我和這位小廚子的私事了,和你無關。”白玉堂根本無所謂趙虎什么態度,轉頭繼續打量趙寒煙。

  他要跟這個廚子好好算一算賬了……等等,什么味道怎如此好聞?

  小二不服辯解:“客官,分明是你沒接肉,反倒怪我。”

  “你剛剛看沒看見我伸手?”

  “這……”小二遲疑,不想回答。

  趙寒煙對旁邊的買肉人道:“煩勞問一下,你剛剛可看見我伸出雙手了么?”

  正付錢的買肉人忽然被趙寒煙問話,愣了下,扭頭快速打量一番趙寒煙,點了頭。

  趙寒煙轉頭對著小二道:“看到了?我伸手了,而且是雙手。我無緣無故伸手做什么,當然是接肉,你怎么能說我沒接肉?”

  趙寒煙‘力證’自己沒錯,還故意提高了音量。

  小二急得漲紅了臉。

  “什么事這么吵?”話音落了不久,就見著一身白衣的高大男子從樓上蹬蹬下來,模樣有些秀氣,長了一張天生含笑的嘴,即便表情嚴肅時瞧著也是一副略帶微笑親和人的模樣。

  趙寒煙又聽小二叫他掌柜,確定此人就是肉鋪老板歐大春。

  歐大春聽小二簡單說了經過之后,隨和笑起來:“多大點事,重新給這位客人稱肉就是,既是你的錯,理該給人家賠罪。”

  “就是,還是你們掌柜明白事。”趙寒煙笑著應和,對歐大春笑道,“我這人愛干凈,沾土的肉肯定不會再吃,也不知掌柜能否理解?”

  歐大春對趙寒煙笑了笑,沒選擇說話。

  歐大春心聲:自然不吃,別說是入口的東西,就是有半點臟污的衣裳我也不會穿。

  “掌柜的鋪子里賣這么多肉,想必天天換著花樣吃肉吧,真叫人艷羨。”趙寒煙繼續和歐大春‘攀談’。

  “那倒不是,反而是因為總賣肉,膩味了這些,更喜歡吃素。”歐大春解釋道。

  “原是這樣,我就特愛吃肉,要不掌柜的回頭考慮考慮,讓我給你做小二?我也想體會一下吃夠肉的感覺。”趙寒煙半開玩笑道。


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