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第七十三章 制鹽


  “殿下,這是……鹽?”
  王翦愣了一下,露出了疑惑的表情。
  齁咸的口感刺激著味蕾,讓他不由自主張大嘴巴。
  再一看眼前幾個包括,全都盛滿了潔白如雪的精鹽結晶,晃得他眼睛有些不適。
  王翦什么鹽沒見過,即便是世間最好的青鹽顏色也偏黃。
  至于口感,更是都是帶著酸澀的顆粒感,哪里有眼前如此潔白如雪的精鹽口感更好?
  甚至,他還從這種精鹽當中嘗出來了一絲香味。
  嘖嘖,實在是難得的美味。
  王翦咂了咂舌,轉頭一看扶蘇房間里的幾麻袋大鹽包,更是感到有些意外起來。
  所謂一兩食鹽一兩金。
  扶蘇殿下這里,竟然還有這么多的精鹽?
  自從扶蘇殿下擔任監國殿下以后,給大秦帶來的驚喜不是一件兩件。
  眼前這些潔白如雪的食鹽,便是扶蘇殿下最新搞出來的杰作了吧。
  正當二人內心震撼的時候,就看見站在房間當中的扶蘇看了過來,笑問道:
  “不知二位覺得,這精鹽質量如何?”
  “極好,極好!”
  “此物遠勝我大秦最好的青鹽,如果能夠推向全國,想必完全可以取而代之。”
  王翦和王賁全都不約而同地贊嘆起來。
  扶蘇點了點頭,也不再猶豫,直接開門見山道:
  “正如二位所見。”
  “此刻,我大秦將士正在開鑿靈渠,靈渠開通之日,便是攻打百越之時,然而,攻打百越的軍費是一筆很大的開支。”
  “于是,我苦思冥想,最后發明出這種精鹽提煉法,能夠提升食鹽品質,降低制鹽成本,最關鍵的是,做法極為簡單。”
  “我大秦自變法以來,民得專川澤之禮,管山林之繞,然而即便征收鹽稅,少府所得稅收也只是其中的一個小數目。”
  “鹽價昂貴,品質低劣,經由我大秦組織產出的食鹽,通過各個郡縣的鹽商層層分銷以后,利潤全都歸為己用。”
  “這些鹽官鹽業富甲一方,百姓窮困潦倒買不起鹽,這些我一直看在心里。”
  “我認為,非常有必要控制鹽業產出,由我大秦統一調控,在各地設置專司鹽鐵的機構,一切利潤全都收歸大秦所有。”
  聽完扶蘇的提議,王賁和王翦全都陷入了沉默。
  王翦想了想,最終還是嘆了一口氣,緩緩說道:
  “殿下的想法的確可行,只是老臣認為,當今我大秦的食鹽,都是通過各個地域的當地豪強鹽商經手,倘若貿然實行,只怕有大亂啊。”
  “俗話說,斷人財路,如殺人父母。”
  “到時候,恐怕這些人當中,會有一些投向六國權貴之人。”
  王賁也點了點頭,表示認可這個說法,于是便出言說道。
  “殿下,臣認為,此事,不可貿然實行。”
  “無妨,膽敢造反,便讓他們為我大秦立威吧。”扶蘇擺了擺手,并不在意這個問題。
  在他看來,精鹽只不過是用來薅這些權貴們羊毛的手段之一,能撈一筆是一筆。
  更何況,他還有一個準備在咸陽開始營銷的咸陽紙概念,就等待著這些有權有勢的權貴上鉤。
  現在再加上這些精鹽雙管齊下,別說羊毛了,整張羊皮都得薅下來。
  如果有人覺得斷了財路要殺了他,那也沒關系。
  現在還沒進入低武時代,單論單打獨斗,扶蘇也是數一數二的高手。
  更何況,咸陽城里還有李白這位大秦第一劍仙坐鎮。
  如今就要攻打百越了,他得想辦法搞點錢來,給大秦積攢國運。
  扶蘇看著房間當中的幾麻袋精鹽,不由笑了笑。
  鹽鐵專營這個制度最大的優勢是什么?
  民不用加賦稅,而國庫盈存與日俱增。
  換句話說,實行以后,大秦就有了鹽價的定價權,不管定價一百貫秦半兩,還是五十貫秦半兩,這些都由他決定。
  沒辦法,北面還有一個匈奴老鄰居,國庫里不多一點小錢錢那簡直寢食難安。
  當然,扶蘇也不可能給鹽價定一個很高的價格,他的主要目的還是要把這些權貴們的錢給搞到手。
  這些精鹽除了一部分用來售賣以外,還是一批非常重要的戰略物資。
  前線的士兵都沒有食鹽吃,那還打個屁的仗。
  剛好,扶蘇現在就打算找人提煉出來一批精鹽,在優先供給前線的前提下,首先在咸陽城進行試點售賣。
  “王老將軍,我記得渭河南岸不遠,就有一個鹽礦吧?”
  扶蘇轉頭看向王翦,笑問道。
  王翦低下頭去思索了片刻,如實答復道:
  “回稟殿下,方圓兩公里的確是有一個鹽礦,殿下這是要開采鹽礦?”
  扶蘇笑而不語,大手一揮,便帶著王翦和王賁一同前往鹽礦所在地。
  很快,一行人便來到了此處。
  幾個護衛也跟在后面,連同一些用來提煉精鹽的工具,幾口大鐵鍋,幾乎全都一起帶著過來。
  礦鹽和海鹽的本質上其實差不多,只不過海鹽濃度偏高,處理起來比較麻煩。
  扶蘇仰頭看著眼前的一座龐大鹽礦,這里的資源,也足夠他開采很長一段時間了。
  在他的吩咐下,護衛們便開始在平曠的平地鋪滿了諸如紗布之類的工具。
  然后把大鐵鍋放在平地上,燒柴起火。
  先把剛剛挖下來的粗鹽鹽礦放在河水當中,然后慢慢攪拌直至融化。
  這時候形成的混合物,便是被稱作鹵水的原生態鹽水。
  接著,士兵們在扶蘇的要求下,拿出紗布開始第一次過濾。
  過濾完以后,已經肉眼可見一些雜質從鹵水當中漂浮出來。
  接著,直接就地取材,把剛剛燒好的草木灰和水攪拌在一起,形成簡易的堿水。
  這些堿水直接扔進大鐵鍋里和鹵水混合,就這樣開始緩慢攪拌起來。
  草木灰,也就是植物燃燒后的灰燼,可以把粗鹽當中的鈣離子吸附去除。
  如此,草木灰便是第二次過濾工序。
  經過草木灰過濾這一次工序,粗鹽原先的雜質已然去除大半。
  在經過幾道工序接連過濾攪拌,原先還呈現有些發黃微綠的鹵水,也隨之逐漸變得清澈起來。
  “王老將軍,只需要等待片刻,這些鹵水曬干以后形成的鹽,便是精鹽了。”
  扶蘇一邊指揮著護衛們忙活起來,一邊給旁邊的王翦老將軍,以及王賁開始介紹。
  在扶蘇的規劃當中,這里就是以后大秦要建造的精鹽制鹽場。
  當下制鹽的手法和原料都有些簡陋,如果開始正式批量產鹽以后,這里就能源源不斷產出大量的小錢錢出來。
  有了精鹽,就代表有了錢。
  有了錢,還愁辦不了事?
  據扶蘇了解,這些精鹽的質量完全可以碾壓大秦當前最好的青鹽,無論品質質量,以及產出都能碾壓。
  只要精鹽在咸陽投放,必然會風靡咸陽。
  只不過,精鹽的提取工序比較復雜,幾百斤的鹵水到最后估計也就化出幾十斤的精鹽。
  不過問題并不大。
  在整個精鹽提取過程當中,除了付出一些人力以外,基本沒有加什么特別貴重的東西進去。
  所以,每產出一公斤精鹽,就意味著只需要付出一些人力和鹽礦原料,就能利益最大化。
  時間緩緩消逝,不停往上冒出水泡的鹵水,也逐漸變淡,而在底部,便是沉淀而出,呈現出的白色結晶。
  這些精鹽如雪一般,看得王翦以及王賁有些發愣。
  他們親眼目睹是了精鹽的制作方法,內心的震撼可想而知。
  原本齁咸苦澀無比的粗鹽,就在短短一兩個時辰之內,經過幾道工序以后,就這樣變成了精鹽?
  而作為精鹽,價格自然也不可能和粗鹽相比,還會往上提升了不少。
  扶蘇也看著這些精鹽,摩挲著下巴,感到頗為滿意。
  現在鹽的問題也解決了,等咸陽這個試點制鹽場開展一段時間,就可以準備在其他郡縣開分廠了。
  鹽礦也有用完的那一天,在沿海搞這些制鹽場,更是只需要出人力就行。


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