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第319章 甘蔗制糖


第319章  甘蔗制糖

        “怎么了!”

        秦壽壓低聲音。

        他以為是附近有什么野獸,頓時捂住了嘴,緊張的左顧右盼起來。

        “那邊有只大熊貓!”

        “你聲音太大的話,會把它給嚇走的。”

        陸晨指了指大熊貓所在的方向。

        “大熊貓!”

        秦壽驚喜之下,忍不住略微拔高了一點兒聲音。

        不過很快就反應過來,捂住了嘴。

        “我想去看看大熊貓。”

        “以前只在動物園見到過,還沒見過野生大熊貓呢!”

        秦壽滿臉興奮的小聲說道。

        “可以,但是你身上有狼味兒。”

        “狼是兇獸,大熊貓應該挺警惕的。”

        “你先在附近的竹子上蹭一蹭吧,看看能不能遮掉一些氣味。”

        陸晨想了想說道。

        陸晨身上雖然應該也沾染了狼的氣味,但發現大熊貓的時候,他已經砍了好一會兒甘蔗了,味道也許會稍微散一點兒。

        而秦壽才剛過來,他是騎著黑三來的,味道自然更加濃重。

        “好。”

        秦壽抱著顆竹子便蹭了起來。

        當感覺自己身上一股竹子味兒的時候,秦壽這才小心的往陸晨走的那個方向過去。

        遠遠的就看見了一個大黑白團子,秦壽的眼睛都亮了起來。

        他扛起攝影機,更加清晰的拍攝著大熊貓的一舉一動。

        大熊貓在那里啃著竹筍,一邊吃著一邊還不忘觀察兩人的動靜。

        見兩人似乎沒有傷害自己的意思,它就繼續吃了起來。

        陸晨已經挖了一些竹筍了,他將竹筍表面的硬皮揭掉,只留下中間最嫩的筍心。

        弄好了這些,他將剝好的鮮嫩的竹筍放在地上,然后便退開了。

        “不用直接給它嗎?”

        秦壽問道。

        “我怕我靠近它會讓它害怕,所以保持點兒距離好了。”

        陸晨無奈道。

        他當然也想接近大熊貓,問題是大熊貓恐怕會排斥他們。

        兩人往后退了不少,直到茂密的竹林,將他們的身影遮擋的差不多了,他們這才停了下來,躲在那里觀察著大熊貓。

        大熊貓手上拿著啃了一半的竹筍,眼睛卻望著不遠處那堆被剝好的鮮嫩的筍心。

        它左顧右盼,確定周圍已經沒人了,這才試探的接近了筍心。

        它伸出爪子來戳了戳幾個筍心,且沒有任何異狀,終于忍不住美食的誘惑。

        它小心的吃了一個剝好的筍,眼睛頓時就亮了起來。

        手里啃了一半的竹筍都顧不得了,被它扔到了一邊,它大口的吃起面前的那些筍。

        很快,一堆筍都被它給吃完了,它意猶未盡的揉了揉肚子,這才起身晃晃悠悠的離開。

        “大熊貓可真可愛。”

        “好想上去擼一把,可惜還沒法靠近它。”

        秦壽有些遺憾。

        “這次吃了咱們的東西,以后再見到咱們,應該不會那么抗拒了。”

        陸晨很是豁達。

        能接受他們的好意,就是一個好的開始,以后肯定會越來越好,關系也會越來越親近的。

        大熊貓已經離開了,兩人又砍了不少甘蔗和竹子,一起帶了回去。

        “這甘蔗要怎么處理?”

        “想要蔗糖的話,是要先把表面的皮削掉嗎?”

        回到營地,秦壽問道陸晨。

        他只知道市面上的糖大多是由甘蔗制成的,甘蔗是紅糖的原料。

        可究竟要怎么制作,需要怎樣的工序,他就完全不知道了。

        “確實要把皮削了。”

        <div  class="contentadv">        陸晨點了點頭。

        甘蔗制糖第一步,便是要去掉葉子和堅硬的表皮。

        “咱們條件有限,只能做出糖漿來。”

        “想要市面上顆粒狀的糖的話,得用特殊的機器來進行分離。”

        “我也不確定用糖漿釀葡萄酒行不行,只能先試試了。”

        陸晨并未打包票。

        糖的確能制作出來,但是葡萄酒嗎略微有點兒險。

        “行不行都沒關系,反正那邊的葡萄有那么多。”

        “那種葡萄又酸又澀,只能用來釀酒。”

        “放那也是浪費,還不如咱們給消耗了呢。”

        “而且就算制不成葡萄酒,咱們喝糖漿水也挺好的。”

        “雖然這島上的果子挺甜的,但和直接的糖的味道還是不一樣,偶爾換換口味也不錯。”

        秦壽無所謂的說道。

        能有酒喝自然最好,沒有的話也算不得損失什么。

        “好,那就先制糖吧。”

        “等糖弄好了,就開始釀酒。”

        陸晨削起甘蔗來。

        走一步看一步唄,不是什么大不了的事兒。

        將甘蔗削好,陸晨將一棵竹子從中間劈開。

        竹子的一頭留了點兒沒劈,陸晨將那頭用繩子綁緊。

        這樣,便成了一個簡單的長夾子。

        隨后,將削好的切成段的甘蔗放進這個竹夾子里,用力的擠壓,將甘蔗的汁水榨出。

        汁水落入陶罐,漸漸的匯聚起來。

        將所有的甘蔗榨干,陶罐里有了半罐甘蔗汁。

        “這就是糖水了吧,還挺甜。”

        “是直接用這個來釀酒嗎?”

        秦壽蘸了一點兒嘗了嘗。

        糖水的味道很甜,但也還不錯。

        這原汁原味的甘蔗汁,既帶著甜味,又有甘蔗原本的清香。

        “還要再煮一下,把水分蒸發出去,弄成糖漿。”

        陸晨把陶罐放在灶臺上。

        罐子里的糖水小火煮開,用細竹攪拌,以免糊底。

        沒過太長時間,粘稠的糖漿便形成了。

        “可以了,再晾一晾,會形成更稠的糖膏。”

        陸晨也嘗了一口。

        口感還行,用來釀酒應該不錯。

        等待糖膏形成的過程中,兩人開始準備晚餐。

        吃飽喝足之后,東西也都差不多了。

        把釀酒需要用的紫葡萄已經洗干凈了,洗后攤開晾在外面,現在表面的水分也晾好了,可以直接使用。

        “先釀一罐葡萄酒嘗嘗吧,看看能不能成功,以及味道如何。”

        “咱們用簡單的釀法就行。”

        “一層糖一層葡萄這樣鋪開。”

        陸晨將葡萄略微捏破了些,這樣更方便發酵。

        他將陶罐底層鋪上糖膏,然后一層葡萄一層糖膏的鋪開。最上面,則又是一層糖膏蓋住。

        弄好之后,把蓋子蓋上,用黃泥封上。

        “好了,過些天再看看情況。”

        把陶罐放在陰涼避光的地方,等待發酵。

        “太好了,過段時間應該就有酒喝了。”

        秦壽期待的搓了搓手。


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