第一千七百七十五章：蘇州美食
第一千七百七十五章：蘇州美食
“種”自然是指翡翠的品種，例如包括冰種、油青種等等。
不同品種的翡翠，色彩、質(zhì)地、透明度、產(chǎn)地以及價值都有所不同，是最重要的測量依據(jù)，一般看到種基本可以確定翡翠的價格了。
另外就是看“水”。
“水”其實就是即指翡翠內(nèi)部的翠綠色和透明度等。
一般而言，上品翡翠內(nèi)部的顏色均勻、外形靚麗、眼色鮮艷，透明度良好。
俗話說，越透明的翡翠越值錢。
“至于顏色，一般來說越鮮艷越深，價值就越高。”林然笑道，“但是也有例外，例如冰種翡翠的顏色，通常以淺綠色或淺白色偏多，而花種翡翠的顏色通常為暗綠色偏多，如果出現(xiàn)其他顏色，就是極品，要漲價的。”
關(guān)云仿佛是聽天書一般，只是木訥的點了點頭，沒想到賭石還有這么多的門道。
店員笑了起來：“這位小兄弟看起來年紀(jì)不大，卻是相當(dāng)?shù)膶I(yè)啊。”
“那是自然，這可是我特意從京城請來的鑒寶大師。”陳誠相當(dāng)自豪的說道。
聽到這句話，店員的表情有些不自然的起來。
不過轉(zhuǎn)瞬即逝，他笑著說道：“剩下的石頭也一并解開吧。”
“嗯。”林然點點頭，隨后他檢查起了每塊石頭，其實也只是憑借以前的一些知識，盡可能的避免切到翡翠原石，不過，畢竟一塊一塊的操作，實在太累了，林然便更店員講解起了如何設(shè)置角度，以及如何設(shè)置切割力度各方面的問題。
店員就好像第一次接觸的這機(jī)器一樣，難以置信的看著林然，心里想著他是不是以前也操作過類似的機(jī)器。
其實林然并沒有，但是從互聯(lián)網(wǎng)時代過來的他，對于這些機(jī)器的掌握速度自然比其他人更快。
店員的心里雖然有些不舒服，但是能學(xué)到新的知識。他勉為其難的接受了。
林然接下來在其他的石頭上面畫了線，告訴他要按照這線條切下去。
隨后，他們就離開了賭石場，決定去外面先吃午餐。
反正全部的解石過程，總共加起來應(yīng)該要四個小時，今天恐怕是不能開車回京城去了。
就在他們離開之后，店員安排了一個大師傅幫忙設(shè)置，然后他一路小跑回到了掌柜旁邊，把這件事情告訴了掌柜。
“什么？你的意思是他們有備而來。”掌柜有些納悶，陳誠可是他的大客戶，他們已經(jīng)合作有兩三年時間了，沒有理由在這種事情上算計他。
可是，他聽著也覺得有些不可思議。
陳誠帶來的年輕人竟然會操作最新型的解石機(jī)，而且比自己的店員更擅長。
這種機(jī)器目前只有國外有，難道是從國外回來的留學(xué)生？
他的內(nèi)心極為復(fù)雜，全然不能理解。
不過，他還是交代店員：“他們有什么要求，你盡管去滿足他們，如果你做不到就來找我。”
“是。”店員允諾，然后回到了解石臺附近。
掌柜這是獨自抽著煙，他也覺得這件事情好像有些不對勁，卻又說不上來哪里有問題。
“難道他們知道哪些石頭里面有翡翠？”
這件事情說出來簡直他自己都不敢相信，因為作為老板，他從礦場把這些石頭拉回來，自己都不敢保證其中的品質(zhì)，即便他的公司里面有大量的珠寶專家，號稱能看穿石頭。
另外一邊，林然開車來到了附近的街道，他們來談一談這邊的美食。
“江南地區(qū)不僅風(fēng)景優(yōu)美，而且食物也是極為美味啊。”關(guān)云感慨起來。
他們現(xiàn)在品嘗的就是蘇州的特色美食東坡肉。
“以瘦肉為主料，先將肉塊切成正方形狀，然后用大火煮至酥軟，再加入鮮汁調(diào)味，以防腥膻味過重。其肉質(zhì)肥而不膩，瘦而不柴，口感豐富，滋味鮮美，是蘇州最著名的美食之一。”林然一邊瞧著東坡肉，一邊介紹起了制作工藝。兩個人聽的都笑了起來。
“林兄弟，看不出來，你不僅是鑒寶家，還是一個美食家啊。”陳誠贊賞道，“以后是不是可以請你到我家做廚師？”
“我只是會說而已，真要做，我還真做不出來。”林然回道。
畢竟前世的時候，林然出外旅游都會做好功課，所以這一次來蘇州，他也是點好了當(dāng)?shù)氐拿朗场?br />
獅子頭，松鼠桂魚，江南小籠包，姑蘇糕團(tuán)，就好像他就是本地人一樣，介紹的都是當(dāng)?shù)赜忻男〕浴?br />
其實他唯一了解的也就是東坡肉了，東坡肉傳說是宋代時期的文學(xué)家蘇東坡創(chuàng)造的，不過，其實更流行于兩廣地區(qū)。
當(dāng)時蘇東坡在廣州擔(dān)任知州，當(dāng)時遇到了千年難遇的饑荒，蘇東坡心系人民，便讓仆人把家里的豬肉全部切成塊，送給平民百姓。
他自己只留下了一塊豬肉，蘇東坡便親自將其切成塊，加入各種調(diào)料，文火燒制，最終變成了塊裝的美味豬肉。
這不僅是一道華夏的傳統(tǒng)名菜，同時也極具人文關(guān)懷。
林然一邊講解著，一邊品嘗美食。
不得不感慨這個年代的美食，還是很自然。
不像他以前活過的時代，遍地都是川菜館，粵菜館，但是里面的味道卻大不相同，不像現(xiàn)在這么地道。
他們品嘗的很開心，享用完了美食之后，時間也到了，下午兩點鐘，開車返回賭石場。
一進(jìn)賭石場，店員就立刻迎了上來：“陳老板，你的石頭都已經(jīng)解的差不多了。”
“好！”陳誠顯得非常興奮，享受完了美食就可以立刻見到自己的財富，他的心里美滋滋的，這一趟真是來對了。
店員帶著他們來到了解石專區(qū)，只見他的石頭都已經(jīng)被切開了，形狀不一。
“你看這塊石頭！”店員拿起一塊淺青色的石頭，說道，“這水頭很不錯，開窗位置全部都是玉肉，起碼有六斤！老板，你真是賺大了，單純這一塊料子，你就可以做十多個手鐲！”
仿佛這塊石料是他自己的一般，店員都陷入了憧憬當(dāng)中。
相比之下，其他的毛料顯得有些黯淡無光。
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