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第27章 鹵肉飯 酸湯肥牛


來自諾藍星球的米希爾·蘭登今年剛剛結束星際高考,  她的成績一向都很優異,所以選擇院校的時候也就是在帝國大學和斯卡納大學挑一個。

        米希爾本人其實更傾向于帝國大學,畢竟帝國大學位于整個帝國的政治、經濟、文化中心——首都星,  附近肯定更加繁華一些,  閑暇時候的娛樂也會更多,她覺得自己都辛苦這么多年了,大學么,也是時候享受一下了。

        至于斯卡納這種慢節奏的養老星球,  真是一點都不適合她這種青春美少女!

        結果她那□□的母親非說要咨詢一下舅舅馬里奧,  說舅舅是整個蘭登家族最出息的后輩,這種大事得咨詢一下他的意見。

        米希爾忍不住心底翻了個白眼,  別的事兒沒見大家多尊重他的想法啊。雖然她也挺崇拜這個特立獨行、早早實現經濟獨立不受家族約束的舅舅,  但她更清楚的是,馬里奧向來懶得和多事的家人們打交道,  最近幾年的關系更加緊張,用擇校這種小事去打擾他只會讓他不耐煩。

        況且馬里奧舅舅本人就是帝國大學的優秀畢業生,怎么問都會回答自己的母校吧。

        出人意料地,馬里奧接到這個關系不太好的姐姐的電話的時候,他好像也沒有那么不耐煩。似乎心情很好的樣子,至于語音那邊起來奇奇怪怪的、似乎在咀嚼東西的聲音,家里人都下意識地忽略了——馬里奧這人,  干什么都不奇怪,  他愿意理人都很不錯了。

        “原來米希爾都要上大學了啊,  嘖,日子過的真快,我確實是年紀大了。

        選學校?帝國大學挺好的啊,各方面都挺不錯的吧。不過如果讓我再選一次,  應該會選斯卡納吧。我勸你們還是尊重小孩自己的意見,掛了。”

        米希爾的理解是馬里奧覺得兩所大學都很好,都想體驗一次。

        她母親的理解是馬里奧認為斯大比帝大好,要去斯大。

        至于馬里奧最后一句尊重小孩的意見?眾人就當沒聽到。

        當然,最重要的是,母親打聽到馬里奧已經在斯卡納星球出差很長一段時間了,似乎后面還會待上很久,她下意識地就覺得如果米希爾去了斯卡納,馬里奧自然會多多照拂這個外甥女。

        米希爾:……我和舅舅真的不太熟。

        ……但米希爾最后還是來到了斯卡納大學。

        不過開學之后逛了一圈下來,米希爾對斯大的印象還是挺不錯的,風景秀美、老師又博學、同學們初步接觸下來也挺和睦。至于舅舅?不熟,不認識,沒聯系。

        這會兒,米希爾剛結束早上的設計課,她一走出教學樓,就看到成批的學生往同一個方向涌去,似乎很擔心晚了就會錯過什么。

        正是斯大新食堂的方向。

        她早在暑假里就聽說了斯大今年新建的食堂,當時的招生宣傳片確實在星網上引起了不小的轟動,只是大多數人都不認識這是什么,更有甚者認為斯大這是不務正業,不搞學術整這些亂七八糟的。

        米希爾倒是不覺得什么不務正業,大學生活本就不止學習這一樣東西啊!但她對營養劑的味道還挺滿足,選擇多樣,營養豐富,完全能滿足人體各方面的需求。

        不過看斯大的學生對新食堂都很感興趣的樣子,米希爾考慮了一會兒,覺得這會兒才開學,課少,閑著也是閑著,倒不如去試試。

        等她不緊不慢地走到新食堂的時候,里面已經到處是人了,每個窗口面前的隊伍都排成一條長列,廳里似乎也找不到多少空位,但排隊的師生看起來心情都還不錯。

        米希爾隨意地挑了個三號窗口,一邊排隊一邊漫不經心地用光腦和朋友聊天打發時間,忽然肩膀被身后的人輕輕地拍了一下——“同學,到你了。”

        她這才發現自己不知不覺已經走到了窗口面前,這食堂效率還挺高的嘛!人雖然多,但是排隊和翻臺的速度似乎都很快,所以也沒有特別擁擠,基本上仔細找找也都能找到位置坐下。

        這菜單上都是xxxx飯這樣的格式,什么雪菜、番茄、土豆……米希爾一個都不認識。

        但來都來了,家境還不錯、生活費也算可觀的米希爾直接選擇了這個窗口價格最高的鹵肉飯——盡管也只有40星幣一份。

        ……即使是最貴的好像也挺便宜的!

        工作人員熟練地從后面的操作臺端出一份晶亮瑩潤、還冒著熱氣的米飯,然后從旁邊的格子里舀出一勺紅潤的鹵肉扣在上面,白嫩的米飯被流淌下來的湯汁包裹住,有幾顆紅褐色的泛著油光的肉粒順著湯汁在米飯上悄悄地滾了幾圈。

        ……看起來好像還不錯?

        米希爾內心的期待一下子就上升了不少,找了個附近的空位坐下,便開始品嘗。

        她試探性地舀起一小勺放入口中,香糯的米飯浸滿了油潤的湯汁,咸鮮入味,脆嫩的紅蔥頭、軟彈的香菇丁都給口感增了不少色,鹵肉并不是選用的單純的瘦肉,被煸出油脂的五花肥美但完全不會油膩,鹵汁也不是單純的咸味,加了一些冰糖起到了很好的提鮮作用。

        一口下去,湯汁拌著油水在口腔流淌,真是唇齒留香,讓人沉醉不已。

        不知不覺一大盤鹵肉飯就見了底,連湯汁都不剩下一口。

        米希爾從未如此感謝過她不著調的舅舅和她那控制欲強的母親,就這一碗飯,她就覺得來斯大確實是值了。她也從未如此覺得自己以前努力學習有這樣正確過,正是優異的成績才讓她有選擇斯大的資本。

        如果去了帝大,首都星的地下競技場、全息游戲廳固然會讓大學生活變得有趣,但絕對不會嘗到鹵肉飯這樣的美味,若為美食故,一切皆可拋。大一的米希爾甚至有了在斯大繼續讀研的想法。

        所以——斯大的新食堂才不是不務正業呢!

        吃完回到宿舍,米希爾就順著“尋味”的關鍵詞在斯大的星網論壇搜索舊貼,那外酥里嫩的綠茶佛餅、軟糯彈牙的虎皮鳳爪……

        各種誘人的圖片、文字描述看得她忍不住咽了咽口水。

        食堂的鹵肉飯都這么好吃,老板所在的門店豈不是……

        下午沒課,躺在宿舍床上輾轉了半天,又想到帖子里提及的那漫長的排隊時間,米希爾決定提前出發。

        到達門店的時候還不到飯點,店里的顧客也算不上特別多,但因為對美食期待值高,米希爾還是感覺排隊的時間有些漫長,等終于排到自己,早就選好點一份酸湯肥牛和白米飯的米希爾光速地下了單。

        此時正好還有一桌空位,米希爾快步走到桌邊坐下。嗅著空氣中香甜的食物氣息,她不禁有些焦慮,時不時張望著后廚的方向,盡管什么都看不到。

        好在上菜速度還是很快的,沒等多久機器人就端著餐盤走了過來。

        空氣中彌散著一股酸辣的氣息,光是聞著就有點忍不住要分泌口水。低頭望去,剛潑了熱油的酸湯肥牛“咕嚕咕嚕”地冒著細小的氣泡,隱隱還能聽到滋滋作響。翠綠的蔥花、二荊條,紅潤的小米辣、紅泡椒和鮮黃的金湯相映成趣,甚是美貌,還有少許蒜末、白芝麻點綴其上。肥牛薄到透光,足見廚師的刀工水平。主菜和配菜亂中有序地碼在一個大海碗里,整體菜色鮮亮又豐富,輕而易舉地勾起了米希爾內心的饞蟲。

        連著肥牛和配菜一塊兒夾起送入口中,肥牛的鮮嫩、金針菇的脆爽、娃娃菜的柔韌恰到好處地結合,口感豐富。酸辣又開胃的湯汁沁入味蕾,米希爾只覺得又辣又過癮。她再撥起一塊米飯放進嘴里,舌尖上炙熱的辣意一下子就被壓下不少,留下香味久久不散。

        中午的鹵肉飯已經足夠美味,但這份酸湯肥牛更加讓米希爾覺得驚艷,有一種難以描繪的精細和用心,仿佛在進行一場舌尖的盛宴。

        當然,這300星幣一份的價格確實不低,但米希爾覺得實在是太值了。

        輕輕地舀上一勺金湯,澆在晶瑩軟糯的米飯上,配上菜一塊兒吃,很快一碗米飯就□□了個精光,米希爾當場又點了一碗,不知不覺兩碗米飯都見了底,她才反應過來實在是吃的有點太撐了。

        可油潤的金湯還剩下一層,底下還有些零零散散的娃娃菜和金針菇,想到那個味道,米希爾猶豫了一會兒,還是決定今天再放縱一下。

        就這一次!

        正要伸出筷子,對面忽然落下一片陰影。

        她抬頭一看,一位身型高大、面容英俊的男士端著兩只大碗淡定地落座,只是那紅色的爆炸頭略顯突兀了一些。

        雖然獵奇,但不難認出對方的身份。

        ……哦,上次見面是什么時候?一年前?兩年前?只記得那會兒舅舅還是一頭墨綠色長卷發,被古板的姥爺罵了一通之后就好久沒回家了。


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