用戶的頭像是一張板繪的q版白米飯,  圖上的米粒那瑩潤飽滿的模樣，讓江司晨立刻想到了店里售價10星幣一碗、還經常隨菜贈送的的白米飯，單吃軟糯香甜,  配菜吃又非常解膩,  若是再拌著什么或咸鮮或酸甜的湯汁入口，那滋味可真是無比絕妙。

        往下翻，這個“尋味_ese  food”的主頁真是格外地空，只有一條今天開業之前才發布的視頻動態。

        她不禁好奇地點了進去——

        盡管已經來尋味吃過很多頓飯,  但這還是江司晨第一次見到尋味后廚的模樣。

        僅從視頻中所能窺見的一角來看,  就能明顯感覺得到這里頭的寬敞，臺面寬大又干凈,  豐富的調味料整整齊齊地擺在一邊,  灶臺上還擺著一口巨大的鍋。想到那些讓人著迷的美味就是從這里生產出來的，江司晨瞬間覺得這個地方變得神圣了起來。

        她記得以前看過的古籍上有少許的記載,  說千萬年前家家戶戶的廚房都是寬敞明亮的模樣。雖不知道是不是就是視頻里的這個模樣，但她覺得，只有這樣的廚房才能配得上那絕妙的珍饈。

        雖然現在大家家里也基本上都有個廚房，但這塊地方大多時候都被歸為家中最沒有用的角落之一，在進行室內設計的時候，廚房的面積也被逐年地壓縮。有時候加熱一下營養劑似乎就是它最大的用途了，像德琳校長那樣喜歡搞一些創新的人是少之又少。

        直到前陣子尋味的半成品鮮肉小餛飩開售,  江司晨才覺得家里的廚房稍微多了一些煙火氣息。

        特別定制的巨大案板上擺著幾束洗凈的香蔥,  脆嫩欲滴。

        隨著視頻的播放,  臺面后方伸出一只皓白纖細的手腕虛扶著蔥段，另一只手掌握著刀柄，手起刀落，很快大小均一的蔥粒乖乖地碼在案板上。

        然后店家騰出一只手來,  拿起早已準備在一旁的雞蛋，對著碗邊稍稍用力，蛋殼應聲而裂，里面的蛋白蛋黃便聽話地落入碗中。

        視頻的視角轉向灶臺。

        店家往鍋中加入了一大塊豬油，隨著鍋底的升溫，豬油很快便融化掉，咕嘟嘟地冒著泡兒，然后把已經打散的雞蛋倒入鍋中攪動，直至半凝固狀態撈出。

        再加入切好的蔥粒爆香，順便進行適當的調味。這時候，把已經充分脫水的熟米飯倒入鍋中炒散，再倒進剛剛撈出的雞蛋。

        只見隨著手腕的輕抬，整個鍋都被顛了起來，鍋中的米粒、蔥花、雞蛋隨之一塊兒彈跳起來，在空中靈巧地翻了個身，然后又聽話地地回到鍋中，每一處都充分受熱。

        整個過程中，纖細的手腕只稍微抬起，沒有任何不適的顫抖，看起來游刃有余，仿佛沒花什么力氣。

        江司晨不禁有些懷疑地看著這畫面，難道這鍋很輕嗎？可是光這些米飯就是不小的分量了吧！

        隨著最后一把蔥花的撒入，蛋炒飯也跟著出鍋，望著視頻里金黃的米粒，她感覺口水在逐漸地分泌，食欲被激發出來。隔著光腦的屏幕當然聞不出任何味道，但視頻里那升騰的熱氣又讓她覺得這炒飯近在眼前。

        視頻的進度條還沒到末尾，江司晨已經毫不猶豫地下單了今天的新品蛋炒飯。

        坐到一旁等餐的時候，隱約能聽到周圍顧客們的驚嘆聲。很顯然，發現老板新開賬號的可不止她一個人，等江司晨點開關注的時候，賬號粉絲已經達到四位數了。

        這時候，她點的炒飯也被端了上來。飯香、蛋香、蔥香、油香一齊向鼻尖鉆來，味道不厚重卻尤其勾人心魄。米粒表面泛著油光，透亮又晶瑩，還有嫩黃的雞蛋和翠綠的蔥花點綴其中，簡單又富有生機。

        舀起一勺送入口中，這經過炒制的白米飯不似往常那樣軟糯綿密，反而粒粒分明，干爽又有嚼勁，松軟又不失韌性。配菜只有雞蛋這一樣，層次卻意外地豐富：表面的雞蛋靠近鍋邊，形成一層薄薄的脆皮；里頭的部分嫩滑又帶有油香，輕輕一咬，清淡的鮮香在舌尖流連；還有一些一開始沒完全凝固的蛋液則是裹在了米粒外面，飯香和蛋香完美地結合到一起。這蔥花更是精髓所在，一股清香在唇角逸散開來。

        邊上還有一碟贈送的配菜，蘿卜干被切成小塊密密麻麻地碼在碟中，外面裹著一圈紅油，油光晶瑩，讓人垂涎不已。江司晨輕輕夾起一小塊，還沒送進嘴里，濃烈的紅油香便撲鼻而來，隨著唇齒稍稍用力，口感脆嫩的蘿卜干一□□汁，咸香的汁水深深地刺激了味蕾，她忍不住又來了一勺旁邊的炒飯。

        這蛋炒飯和蘿卜干可真是絕配，一口蘿卜干，一口蛋炒飯，恰到好處的咸和淡完美搭配。

        直到江司晨回到家中，她腦海中還都是剛剛鮮香的炒飯和開始看的那個炒飯視頻，想到那米粒在空中翻騰又乖乖回到鍋中的畫面，她決定再看一遍。

        這回沒有了炒飯香味的干擾，進度條一直走到了最后，意外地，她在整個視頻的最后發現了一行小字——

        食材：布勞星大米、多足隼蛋、香蔥、鹽。

        后面的她都認識，這布勞星大米倒是沒聽說過，和店里一直賣的白米飯難道有什么關系？

        江司晨忍不住打開了購物網站，搜索布勞星大米，竟然真有一家叫做“利科克商品代購”的店鋪賣這個布勞星大米，雖然商品標題還寫了個“專拍”。

        江司晨咨詢老板自己是否能拍，對方自然不會拒絕上門的生意，得到肯定的回答之后，她便沖動地下了單，還順便買齊了其它食材。

        啊——她買了干啥來著，難道要自己做嗎？

        她甩了甩腦袋，后面再說吧，先睡午覺了。

        ……

        第二天早上，依然是沒課的周末，直到太陽高照，江司晨才緩緩醒來。

        一走出房門，她便聞到一股香味直沖著鼻尖過來，這味道似乎有些熟悉，又好像有些不一樣。

        循著香味走到客廳，只見奶奶江白卉一只手里端著一只碗，另一只手拿著勺子，嘴里似乎在咀嚼著什么，眉毛時不時地擰緊，時不時地又舒展開來。

        對方見她出來，正好嘴里的東西也正好吞咽下去，她朝著桌上的另一只碗努了努嘴：“你的，過來吃吧。”

        江司晨帶著滿腹疑問走到桌旁，只見瓷白的碗中裝著一碗泛著油光的、看著像米飯的東西，還有什么東西黃綠相間的夾雜在其中，有的像雞蛋和蔥花？

        她有一個想法不敢確認，瞪大了眼睛看向對面的老人：“奶奶，這是？”

        江白卉一臉淡定地回答：“就是你想的那樣，蛋炒飯。”

        江司晨難以置信地：“這難道是……您做的？”

        江白卉理所當然地點點頭：“昨天看到小老板發的視頻之后就有這個想法了，但一直不知道怎么實施。結果今天早上機器人就送來了食材，我看單子上寫的你點的，看來咱們想法一致，我就干脆試了試。放心吧，應該不會吃出問題的。”

        江司晨：……

        她已經把這事兒拋擲腦后了，畢竟她真的不相信自己能做出來。

        于是江司晨又開始端詳面前的這一碗“蛋炒飯”。

        不得不說，和昨天瑩潤油亮、粒粒分明的蛋炒飯相比，這賣相確實有些差距，而且還不小。

        不少米粒連帶著雞蛋、蔥花黏糊到了一塊兒去，還帶有一圈黑邊，也不知道是怎么弄出來的。還有不少飯粒已經不太完整，似乎是被什么戳爛的。

        整體來說，這碗“蛋炒飯”和昨天在尋味店里吃的相比，除了顏色的構成，似乎沒有什么很相像的地方。

        江司晨猶豫了一會兒，看著奶奶一臉淡定的模樣，還是決定試試。

        她小心翼翼地舀起一勺送入口中。

        米粒完全缺少了那種粒粒分明、帶有一些韌性的口感，實在是過于軟爛了，幾乎都黏到了一起，中間還黏上了一些有些焦黑的蔥花和蛋液，口感真的很奇怪。最重要的是，著實是有點太咸了。

        這……真的是蛋炒飯嗎？

        帶著滿肚子的疑惑，江司晨決定再試一口。

        然而這一口和剛剛的竟然還完全不一樣，這部分的米粒還帶著硬芯，似乎有些夾生，而且好像完全沒有咸味。

        江司晨對著碗看了好一會兒，才確信自己是從同一個碗里舀出的兩勺。

        這味道竟然能有如此之大的差距……


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