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第75章 紅燒肉


  蘇立夏在一旁就差拿筆記了,又覺得她就算記下來也不會,就拉著梅姐進來一起記。
梅姐一開始并不相信一個比她小那么多的丫頭片子能做出這么好吃的飯菜來,直到看清蘇梨拿刀的動作,眼睛立馬就亮了起來,看得也格外認真。大概不相信一個十五六歲的丫頭片子就能把刀使用的怎么的出神入化吧。
將切成正方形的肉塊冷水下鍋,加入蔥段姜片料酒去腥,一塊塊夾出瀝干水分,起鍋加熱,放入已經瀝干的五花肉,煎至微黃,加入干辣椒冰糖進行翻炒,再加入生抽老抽上色,將蔥姜葉炒香,倒入黃酒沒過肉塊,大火煮開。再轉小火燜煮。
梅姐看著蘇梨普通的步驟,那亮起來的眉眼也暗了下去,這和她做的紅燒肉沒什么兩樣,剛開始還真是被蘇梨的動作給吸引了,結果不就是一些花拳繡腿的招式。
就這樣還惹得小姐齊齊稱贊,真不知道這丫頭給小姐下了什么迷魂湯,給迷得鬼迷心竅的,她可得把小姐看好一些,不要遭了這些人的道。
蘇立夏眼睛里滿是星星,一眨都不眨的盯著蘇梨,“妹子你真厲害,這手怎么就那么巧了!以后不知道便宜了哪家小子,我可得給你好好看看!”
“那可就麻煩立夏姐了!”
梅姐看著自家小姐的動作,這小姐是被這女人給吃得死死的了,到時候怕是怎么死的都不知道。
梅姐越想越急,這小姐可是她看著長大了,自然不愿意小姐出任何的差錯,特別是對上的還是眼前這丫頭,一看就非常的有心機,他們小姐就是個傻白甜,怎么能扛得住。
“梨妹子先去吃點東西,墊著肚子!”
“好!”
蘇梨沒有拒絕,自然是感覺到了梅姐不加任何掩飾的惡意。這些惡意都是出于對師娘好,她忍了便是。
蘇老和劉老兩人早就已經坐在餐桌的位置上了。
蘇梨看著桌上擺著的雞鴨魚肉,將整個位置都擺的滿滿當當的,都不知道該從什么地方下手。
蘇老開口了,“梨丫頭,不知道你喜歡什么口味,就都做了些,你挑著喜歡的吃!”
這滿桌子的菜色都能看出蘇家對她的重視,可是蘇梨總覺得她承受不起,她是小輩,眼前的是她的師娘師公。
“麻煩了!”
“不麻煩不麻煩!”蘇立夏生怕蘇梨會見外一樣,夾了一筷子的粉蒸肉到蘇梨的碗里,“蘇梨妹子你快嘗嘗,要是覺得好吃我就讓廚房多做一些,你帶點回去跟星星他們吃!”
蘇梨想到時不時出現的巧克力,就知道上次蘇立夏去蘇家可是帶了不少,怪不得那些孩子現在都那么記掛她。
“立夏姐!以后去我家,就不用那么麻煩,不要帶太多的東西,你看我這次不就空手而來了嗎?”
蘇立夏想到那廚房里圍著的紅燒肉,這紅燒肉比任何禮物都好,再說他們又不缺任何的禮物。
不得不說蘇立夏確實是和蘇梨想到了一點上去,蘇家哪里缺什么東西,還不如一道菜來得實在。
正好這時候紅燒肉已經好了。
蘇立夏立馬就跟著蘇梨一起進到了廚房,梅姐也跟著去了,生怕蘇梨會在那里耍什么小聰明。
蘇梨將蓋子打開,鮮嫩糯香每一塊紅燒肉上都吸滿了湯汁,那香味更是撲鼻而來。
明明方才蘇立夏已經吃了不少的東西,一聞那味道也只覺得餓,下意識的吞了吞口水,梅姐更是不死心的探著頭往里看,想要看看這里面到底放了什么東西,能這么的吸引人,怕是放了些不好的東西。
“等等,你讓我嘗嘗,萬一這東西沒好,老爺的病怕是要更重了!”
蘇立夏聽著梅姐話拍了拍腦袋,她剛才這么就沒想到這個理由,早知道就用這個理由先騙一塊好了。
蘇梨倒是沒拒絕,有個保障也是不錯的,便將盛出來的紅燒肉遞到了梅姐的面前。
看著眼前色香味俱全的紅燒肉,梅姐的舌頂著牙齒,忍住了想要吞口水的沖動,夾了一塊紅燒肉放到嘴里。
才剛放進嘴里,那股霸道的味道就像是將整個口腔都給包圍了一樣,更別提那紅燒肉煮得恰到好處,入口即化,肥而不膩,令人回味無窮,一口下去還想再吃下一口。
蘇立夏的頭更是湊近了,想要得到第一時間的反饋,“梅姐怎么樣?”
梅姐沒辦法說假話,這東西確實是好吃,可是都是一樣的食材,她想不明白這其中的區別。
“好吃!”
蘇立夏得到滿意的答案重重的點了點頭,“梅姐我就說蘇梨妹子做的不錯吧,別不信,你剛才都把步驟記下來了對比,到時候學習一下!”
梅姐很想說他們的步驟幾乎都是一樣的,只是很可惜蘇立夏和蘇梨都已經走遠了。
蘇立夏立馬就將桌子中間的c位給扒拉了出來,讓紅燒肉入住主位,一臉激動的同蘇老和劉老介紹著,“爸!劉叔!這東西你們可得好好嘗嘗,真的太好吃了,你們絕對沒有吃過這么好吃的東西!”
劉好和蘇老都沒有放在心上,他們活到這個年紀什么好吃的沒有吃過,兩小孩喜歡玩他們奉承就好了又不吃虧。
“立夏你看看梨丫頭才多大,就會做飯了,再看看你十指不沾陽春水!”
蘇立夏嘟著嘴帶著幾分委屈的小模樣,“以后給你找一個會做飯的女婿就好了!”
那一瞬間蘇梨抬起了頭,直勾勾的看向了蘇立夏,突然知道了她家師父怎么騙得了她家師娘的,就是用這些美食吧。
蘇老看著蘇立夏手忙腳亂吃著紅燒肉的樣子,這孩子啥時候吃東西能夠矜持一點,更多的還是好奇那紅燒肉當真有那么好吃。
也抬起了筷子嘗了一塊,入口即化,還帶著一股子的清香,絲毫不讓人覺得油膩。
蘇老的眸子亮了些,手上動筷子的頻率也快了些,生怕那老友嘗了那紅燒肉的味道,就一點都不給他剩。
果不其然,蘇老這一動作成功的吸引了劉老。
很快桌上就變成了三個人的饕鬄盛宴,在美食之前哪里還有什么父女。
劉老更是為了多吃兩塊,苦口婆心的開口,“我說懷瑾啊,你那身子才好,吃不得那么油膩的!”


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