“我向大家介紹一下，這是我們國土資源局的湯局長，這是我們開發區的蔡主任。”

        董事長向我們介紹道。

        我們紛紛站了起來跟他們打了招呼。

        “既然人都到齊了，我們就開始上菜吧。”

        董事長說完向服務員招了招手，喊了一聲‘可以上菜’。

        第一盤菜上來了。

        我一看，不是說吃海鮮嗎？這分明就是一盤肉。

        “這道菜叫‘粉肝’，是鵝的肝臟，具有補血養生的功效。‘粉肝’的出名還是因為法國著名的料理鵝肝，歐洲人將鵝肝與魚子醬、松露并列為世界三大珍饈。”

        鐘局說完，拿起筷子夾了一塊放在我的盤子上，我的心不禁一熱。

        “鐘局，您怎么只照顧小周姐？我們也要。”

        小吳嗲聲嗲氣說道。

        小吳的話頓時讓我的心一陣慌亂，我發囧地低下頭，不知該說什么。

        “你們的小周姐文靜優雅，可不象你大大咧咧，你還得用人照顧嗎？”

        鐘局笑著說道。

        “鐘局對小周姐評價很高啊。”

        小吳笑了笑說道。

        “不是評價高，而是實話實說。”

        鐘局笑著說道。

        她們這么一唱一和，句句觸到我的心，我不知道要怎么回話，只能閉口帶笑。

        “這粉肝脆而香，滑而不膩。大家嘗嘗。”

        董事長笑著岔開話題，給每個人都夾了一塊粉肝。

        “還是董事長會照顧別人。”

        小李笑了笑說道。

        她們幾個人都是董事長專門培訓出來應付這種場面的，主要任務就是把現場氣氛搞好，說話比較無所顧忌。

        而我，從畢業后，都在中下層上班，要應付這種場合，我確實是左支右絀應付不來，只能端然而坐。

        “只懂得說謝，本來你們是應該夾菜照顧客人的，反得我親自動手。”

        董事長笑著說道。

        “董事長親自動手的吃起來比較香。”

        小吳對董事長扮了個鬼臉。

        “沒想到鵝肝還可以這么做？味道這么好。”

        小李說道。

        “粉肝的做法在國外早就有了，兩千多年前，羅馬人就發現了吃鵝肝的美味及樂趣。在法國，鵝肝就被進貢至宮廷獻給路易十五，他在品嘗之后，深受他喜愛，從此聲名大噪，并被當時許多知名作家、音樂家及藝術家所稱贊，從此以后便奠定其高貴珍饈的不凡地位。”

        鐘局笑了笑說道。

        “鐘局大腦是一本百科全書，跟您一起吃飯，都能學到了不少知識。”

        小李咽下嘴里的粉肝，說。

        “哈哈，小李就是會說話。”

        鐘局瞟了我一眼說道。

        接著上了幾樣菜，大家邊吃邊談笑，氣氛非常活躍。

        而我，不知道是還不適應這種場合還是故作矜持，一直當一個微笑著的旁聽者。

        談笑中，服務員端來了一個船狀大盤子，盤子上鋪滿了冰塊，冰塊頂端插著竹筍和小船帆，上面鋪著肉片。

        我看到肉片是生的，心里不禁嘀咕了起來：這能吃嗎？

        “這是冰鎮龍蝦，大家趕快吃，這不能放太久，放久了口感就不好了。”

        董事長說道。

        “嗯，口感不錯。”

        蔡主任夾了一塊生龍蝦肉片，沾了點三絲醬放進嘴里，很享受地咀嚼著。

        大家都紛紛夾了一塊龍蝦肉片，沾了點三絲醬，放進嘴里，不停地大贊了起來，唯獨我，沒有動筷子。

        “你怎么不吃？”

        鐘局看到我沒動筷子，問。

        “這，生的肉，我不敢吃。”

        我發窘地回答。

        “這龍蝦片口感非常好，你試一塊，沒關系。”

        鐘局看到我沒動筷子，笑著鼓勵我。

        他的話對我來說似乎有種不抗拒的魔力，我順從地夾了一塊生龍蝦肉片，沾了點三絲醬，放進嘴里。

        果然，肉片不但沒有我想象的腥味，還很脆很香甜。

        “怎么樣？”

        鐘局看著我問。

        “嗯，味道非常好。”

        我意猶未盡回答道。

        “什么事都有第一次，這就要你勇敢地嘗試，否則你怎么能體味到其中的樂趣呢？”

        鐘局微微一笑說道。

        “嗯。”

        我點了點頭。

        不知道鐘局的話有沒有一語雙關，或者有沒有在慫恿我，但我就是覺得他話里有話。

        “這么香美的食品只有在船上餐廳才能品償得到。謝謝肖總，來，我們一起敬肖總一杯。”

        湯局長端起酒說道。

        “來，我們一起敬一下肖總。”

        “來，我們一起敬一下肖總。”

        ……

        大家紛紛端起酒與董事長碰了杯。

        “感謝幾位領導賞臉，是該我敬大家一杯。”

        董事長端起酒站了起來。

        大家紛紛把酒喝干了。

        “現在啊，吃飯不是要感謝請客的主人，而是請客的人要謝過來吃飯的人。不是自己人，想請都請不到呢。”

        董事長笑了笑說道。

        “對啦，今天小周的表現不行啊。一點也主動，才喝了一點點。”

        蔡主任看了一眼我說道。

        “對，小周應該打一個通關。”

        湯局長附和著說道。

        “我……我不大會喝酒。”

        我遲疑了一下說道，納納地說道。

        “小周啊，不行啊，應該打關，應該打關。”

        湯局長繼續起哄道。

        “小周是真的不會喝酒，這樣吧，她倒滿一杯敬一下大家。”

        鐘局長為我說情道。

        我感激地看了他一眼。

        “哦，我們鐘局是英雄救美啊。哈哈……不過鐘局出面也不行啊，小周最少要喝三杯。”

        湯局長說道。

        “她真的不會喝，等下她先醉了影響大家的氣氛。”

        鐘局長說道。

        “這樣，我建議小周喝一杯，鐘局長替喝兩杯，如何？”

        蔡主任又起哄道。

        “好，這樣可以。”

        湯局長附和道。

        大家一起起哄了起來。

        “可以，那我就喝兩杯吧。”

        鐘局長說道。

        “不行，兩杯是替的，一杯是你自己的，一共得喝三杯。”

        蔡主任說道。

        “既然大家如此盛情，我也不推卻了。”

        鐘局長端起杯子，與大家碰了一下杯，然后一飲而盡。

        鐘局長為了我一連喝了三杯酒，在我的內心掀起了一個不小波浪，讓原本對他已經傾心的我更是感激不盡。

        “鐘局不但酒量好，喝酒也爽快。我再敬鐘局一杯。”

        小吳笑著端起了酒杯。

        “小吳，你就饒了我吧，我剛剛喝了三杯，再喝就吐了。”

        鐘局推辭道。

        “嗯，這杯酒我就替鐘局跟你喝吧。”

        董事長端起酒杯，一干而凈。

        小吳也把酒喝干。

        “今晚我帶了六瓶酒，這些都是我特意找來的，都是十幾年的老茅臺，難得啊。”

        菜不徐不急地上來，大家邊吃菜，邊互相敬酒，不一會兩瓶白酒已喝光，董事長再開了兩瓶酒。

        “這種好酒啊，喝一瓶就少了一瓶啊。”

        蔡主任笑著說道。

        “晚上難得放松一下，大家就盡興啊。”

        董事長把酒倒進酒盅，說道。


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