第24章 折二十四顆星星
季淮聽到這話,轉頭反問他:“所以你是不打算向你面前這個人請教了么?”
剛打開手機的某人頓時沉默了:“…………”
好像也是。
“你想做什么菜練手?”
“就……番茄炒蛋吧。”葉南祈瞥了一眼于嘉遞給他的西紅柿說。
“好。”話說完后,季淮默默搬了張椅子坐在他旁邊,雙手抱著胳膊,一副悠然自得的樣子。
葉南祈:“……”合著您這是打算當評委呢??
季淮坐著半天,見他一動不動,便“指使”他道:“愣著干什么?打雞蛋。”
“哦哦———”葉南祈也不知道自己在這傻怔著干嘛,趕緊四處找雞蛋。
找了半天,愣是沒看見一個雞蛋。
旁邊的于嘉看到他這翻那翻的,便跑過來問他:“你干什么呢?找啥?”
“正好,你知不知道雞蛋在哪?我找半天都沒有。”
“你都找哪兒了?”
葉南祈撓了下頭,指著一塊地方:“就這邊啊。”
“………”
“你咋不說話?”
于嘉依舊沒吭聲,默默走到旁邊的冰箱,打開門,指著冰箱門上好幾排的雞蛋問他:“你不知道雞蛋一般都放在冰箱嗎??”
“…………我確實不知道。”
坐在旁邊的季淮“噗嗤”一聲笑了,但很快正了神色。
葉南祈看著他:“………”連你也嘲笑我。
這飯不做也罷。
他悠悠地到冰箱門前,琢磨著要拿幾個雞蛋。
平時看白曉做飯也就兩三個。
保險起見,為了不把廚房給炸了,少拿一個比較好。
雞蛋自己倒是會打,只不過手法不太嫻熟……
葉南祈從底下拿出一個小碗,把雞蛋的邊緣敲出一點裂縫,然后自信地把裂縫給扣開。
一個完整的蛋黃落進碗里。
就當他沾沾自喜的時候,一個手抖,把一整個蛋殼丟進了碗里。
“…………”這雞蛋不能吃了。
不過問題不大,他企圖用筷子把蛋殼撈出來。
蛋殼出是出來了,但還有一些蛋殼碎混雜在蛋清中,不好挑出來。
葉南祈就改用勺子,可那蛋殼像是和他作對一樣死活不肯出來。
最終,他瞅著碗里僅剩的一點點蛋清和蛋黃。
不過依舊問題不大,還有一個雞蛋沒打。
為了吸取教訓,他小心翼翼地重復之前的動作。
終于,打好了一個完完整整的雞蛋。
算是很完美了。
打雞蛋倒是很好打,但是打完之后,他又不知道自己該干什么了。
一旁的季淮看著他的一舉一動,提醒他道:“切西紅柿。”
某人還嘴犟:“我知道,剛剛在想其他事兒。”
過了一會兒,葉南祈的脾氣擺陣下來,問身后的人:“西紅柿切多少?”
“按你雞蛋的量切。”
“………”您這不是廢話呢嘛??
“沒有具體比例,你看著切。”
……行吧,那就試試。
實際上,他就切了一個半的西紅柿,另一半打算摻著白砂糖吃。
“用哪個鍋啊?”葉南祈看著面前各種各樣的鍋,不禁犯起愁來。
某人坐了半個小時,終于從椅子上站起來,走到他旁邊,將一個比臉還大的鍋放在葉南祈面前。
他作勢就要將雞蛋放進去。
于嘉觀察葉南祈好久了,看他挑雞蛋殼的時候都替他著急,連忙過來攔住他:“我去,你炒雞蛋不用油啊??不用油能炒菜嗎?”
好心提醒結果就是,好心當成驢肝肺。
葉南祈不知道咋回事,明知道自己錯了,還一個勁兒把他往季遠方向攆。
于嘉:“………”和你說話就是最大的錯誤。
葉南祈小時候經常趴在家里的廚房門前看白曉做飯,大概也知道點兒油該放多少。
最后還是油放多了。
原因:手抖。
于嘉癟嘴:“食堂阿姨的手都沒你這么抖。”
葉南祈無語:“閉嘴,一邊去。”
于嘉:“…………好,我走。”
葉南祈用無助的眼神轉身看季淮,試圖從他那尋求幫助。
季淮走過來,把鍋里多余的油倒進碗里:“油別浪費,留著下次用。”
“哦。”
處理完油的事兒,葉南祈把蛋液倒進去,等它成型了一點兒就用鏟子的邊緣試探著熟沒熟。
不幸的是,雞蛋還沒熟,一鏟子被他鏟出個洞來。
葉南祈大概也就對炒蛋會那么一點點。
現在連“大概”也沒了。
在他想著怎么處理這個雞蛋的時候,手上感到一股暖流襲來。
季淮站在他右側,手握著他的手。
“這樣炒。”他給葉南祈示范。
葉南祈的心思根本不在雞蛋上,而是莫名覺得……
季淮的手好大,足足可以把自己的手包起來,也很溫暖。
他用余光瞥去,手指不僅修長,關節也很明顯地暴露在眼底。
這個視角看,還能清晰地看見手背上的青筋。
“還不錯。”季淮的聲音從他身后突然冒出來,打量著鍋里的炒蛋。
葉南祈毫不謙虛:“那肯定。”
“也有我一半的功勞。”
“是,都靠你。”葉南祈說著,脫開季淮的手,抓起旁邊裝著鹽的瓶子準備倒。
“現在還不能加鹽。”
“哦,知道了——”葉南祈拉著個嗓子,把鹽罐子放回原位,“現在是不是應該出鍋了?”
“嗯,等會把西紅柿放進去煮出汁水。”
“好。”葉南祈把炒蛋倒進碟子里,把砧板上的一塊塊西紅柿放鍋里,“西紅柿煮多久?”
“沒有具體時間,你看它出汁就關火加雞蛋。”
西紅柿炒蛋的靈魂就在西紅柿的汁上,這一步當然必不可少,但也得重視。
雖然還不知道明天所謂的“接力賽”指的是什么,規則又是什么,但提前有些準備,總歸來說還是好的。
葉南祈把鍋蓋蓋上,靠著廚房的桌子松了口氣。
他順手按開手機,十點多。
打雞蛋,炒個雞蛋,原本十幾分鐘就能完成的事,他瞎折騰了一個多小時。
果然,吃飯是件令人享受的事,但做飯并不是件美事。
葉南祈想,等明天接力賽結束,他再也不做飯了。
不,是堅決再也不碰鍋,不進廚房。
趁著西紅柿煮著的時間,他跑去瞄了眼于嘉那邊。
于嘉不知道在砧板上搞著什么,拿著一卷竹筒。
“你在做什么啊?”葉南祈看著他在卷著什么,竹筒還能吃?
“等會兒你就知道了。”于嘉拿出一把刀,切了幾下。
竹筒里是紫菜包飯,堪比壽司。
像壽司,但又不完全像。
葉南祈圍著他手中那玩意兒打轉:“你這做的是日料?”
等切好后,于嘉才停下來道:“不算是,但又有點像是…………反正我說不是就不是,你可以把它簡稱為于氏包飯。”
葉南祈覺得他的話特別像繞口令,不過繞來繞去還是給了個總結。
他才不管這東西叫什么,先嘗嘗為主:“現在應該能吃了吧。”
“應該能。”于嘉示意他自己拿。
雖說品嘗美食要細嚼慢咽,才能品味到色香味,但葉南祈拿過來直接一口吞。
“你———”于嘉語塞住了。
葉南祈嚼了幾口,發現沒什么不對勁:“怎么了?那么大反應干嗎?”
忽然,一種嗆鼻的氣味和突如其來的辣味麻痹了他的神經。
于嘉看到他的反應,把沒說完的話接著說:“其中有一塊是加了芥末醬………”
葉南祈沒法說話,直愣愣地盯著那堆壽司。
一共二十八,有一個加了芥末。
吃到芥末的概率相當于二十八分之一。
“…………”這運氣沒誰了。
葉南祈吃不下去,跑到垃圾桶旁把嘴里的壽司給收拾了。
回來的時候,于嘉不好意思地對他笑了笑:“那個……我以為你不會吃到,就沒和你說,沒想到…………”
葉南祈硬是讓他把“運氣不好”四個字憋了回去:“……沒事,算我走運,話說你干嗎在壽司里放芥末。”
“我就是閑的沒事,放了點芥末醬,結果太辣我吃不了,就剩了一個。”
說罷,葉南祈“哦”了一聲,轉移話題道:“你旁邊那位干什么呢?”
于嘉說:“他啊?我倆今晚沒吃晚飯,來這里自己煮面吃,”
“這樣啊…”
葉南祈聽到有人在叫他,回過身一看,季淮把正煮著西紅柿的鍋蓋掀開了,一陣熱氣往上飄飄地冒著。
“要是我不在這,恐怕鍋已經沒了。”季淮拿著鍋蓋。
“…說話太投入,忘了。”葉南祈溜過去,眼睛往鍋里瞟。
果然,西紅柿已經像他所說,煮出了汁水,伴著火咕嚕嚕地翻滾著。
“這是已經煮好了吧?”葉南祈把炒蛋倒進去,“現在是不是能加鹽了?”
季淮看著他笑了笑:“你怎么總想著加鹽?早晚加都是一樣的事兒。”
“我就只是怕味道進不去而已。”
“那你就加,炒個幾分鐘,然后大火收汁。”
“好。”葉南祈終于如愿以償地把鹽放進去。
他或許是因為爺爺奶奶一輩是北方人,所以自己也從小重口味。
他拿著鍋鏟瞎攪和了一會兒,把鍋蓋蓋上了,蓋子上頓時被熱氣填滿,小孔還不停地冒著氣。
幾分鐘后,葉南祈把鍋蓋揭開,看著里面。
不由得想到小學寫的一篇作文。
“紅的像霞…”
黃的像什么來著?
日?不好聽。
他想半天沒想到合適的詞去形容雞蛋的顏色,只好作罷放棄。
終于,他把辛辛苦苦做了兩個小時的番茄炒蛋盛了出來。
葉南祈差點因為太激動而把手上的菜給撒了。
做好菜第一件事,就是先用筷子嘗嘗味道。
畢竟他第一次做番茄炒蛋。
更準確地來說,是第一次認真的做好一道菜。
他夾起一小塊雞蛋,吹了幾口氣,塞進嘴里嚼了嚼。
這味道…………說不太上來是好是壞。
總之不咸不淡就是了,能吃就行。
季淮也夾吃了一塊雞蛋:“嗯,還不錯,但就是西紅柿煮的時間有點少,火沒開大。”
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