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第28章


王瑤模仿了一遍,陳松微微點頭。

        “我也要玩!”窈窕蹲在竹筐前,想要抓龍蝦,但看到里面龍蝦對著她示威一般的揮動爪子,瞬間失去了興趣。

        “叔叔,媽媽,我還是看著你們殺龍蝦吧。”窈窕抿著嘴,怯怯的看著龍蝦,后退了兩步。

        “哈哈,那小窈窕就在旁邊看著好不好?”陳松和王瑤對視一眼,都從彼此的眼中看到了笑意。

        “好!瘪厚慌呐氖郑瑢χ窨鹄锏男↓埼r輕哼了一聲,就乖乖在旁邊看著。

        陳松和王瑤處理著龍蝦,不一會兒就熟練了,一剪一抽,很快速度就提了上去,竹筐里的小龍蝦也慢慢少了一起來,而干凈木桶里處理完畢的小龍蝦越來越高。

        天色開始昏暗下來,當陳松手里最后一只小龍蝦被抽出龍蝦線的時候,陳松這才松了一口氣。

        敲了敲背,挺直了有點酸的腰身,陳松慢慢站起來,走了幾步跳了跳,這才把腰緩了過來,轉頭看到王瑤捂著嘴笑他。

        “先把它們弄到井邊洗洗!

        陳松沒有理會王瑤的偷笑,一大盆龍蝦,彎著腰處理了這么久,腰酸背痛是肯定,又不是腎虧,有什么好笑的。

        用井水沖洗,陳松又用刷子稍微處理了一下,多次沖洗換水之后,這一盆龍蝦已經很干凈了。

        滿意的點點頭,陳松這才轉過身來看王瑤和窈窕。

        “好了,我這就去下廚,你們就常常我親自下廚的手藝吧!标愃勺孕艥M滿。

        “好啊,叔叔你快去,窈窕都餓了!

        窈窕拍拍自己有點扁的小肚肚,仿佛在說餓了,寶寶要吃飯飯。

        在王瑤和窈窕期待的目光下,陳松抱著一大盆的龍蝦,走進了廚房中。

        找來了干辣椒和十幾個蒜頭,陳松就開始準備作料。

        因為沒有啤酒,而且考慮到窈窕不能吃太太刺激辛辣,陳松打算做的麻辣版本的小龍蝦,其實并沒有多辣。

        反而是蒜蓉小龍蝦,因為所需蒜蓉的數量和對蒜蓉的處理,讓陳松一陣好忙活,現在可沒有后世那種專門處理蒜蓉的小道具,只能用菜刀拍扁,一刀一刀的切碎。

        鍋里燒水,等水開后,將所有小龍蝦全部倒入大鍋里,加入生姜和料酒,蓋上鍋蓋,等上個幾分鐘。

        撲騰的熱氣竄了出來,一股屬于龍蝦的香氣已經傳了出來。

        廚房外,窈窕咬著手指,不知道是在問自己還是問媽媽:“好香啊,這是小龍蝦的香味嗎?”

        掀開鍋蓋,龍蝦已經變成紅彤彤的顏色,一個個蜷縮成團,看起來就讓人食欲大開。

        撈起水中的龍蝦,陳松洗刷了一下鍋底,然后將龍蝦瀝干水分。

        將一盆龍蝦分成兩份,每份都有個七八斤的樣子,陳松打算先做蒜蓉口味的小龍蝦,再做麻辣版本。

        倒油,下蒜蓉,炒香后直接倒入焯水過的小龍蝦,噴香的蒜蓉和小龍蝦混合,一股濃郁的香氣撲鼻而來,陳松迅速翻炒,讓蒜蓉融入每一只小龍蝦之中,然后加上鹽之后,就端出鍋,倒入干凈的小木盆里。

        接下來是麻辣小龍蝦,干辣椒切段,再從廚房里找到一些青椒切了一些。同樣的倒油,等油熱了后加入干辣椒炒香,倒入小龍蝦翻炒,辣椒的辛辣味和香味和小龍蝦的味道融合,陳松掐準時間,在加入花椒和青椒,翻炒一番后,就蓋上鍋蓋。

        幾分鐘后,加入鹽,出鍋,裝盆。

        兩份大號的龍蝦新鮮出爐。

        陳松一手托著一個木盆走出廚房,迎面而來的就是兩個留著口水的大小美女。

        “當當當!秘制小龍蝦來嘍!”

        “我要吃我要吃!”

        窈窕等陳松放下龍蝦,迫不及待的用手去抓。

        “好燙!”

        窈窕委屈的縮回手,委屈巴巴的看著陳松。

        “小饞鬼!”我來夾給你,陳松夾了一個蒜蓉口味的小龍蝦到窈窕碗里。


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