上鍋，燒水。

        一邊撲騰等著鍋里的水熱起來，一邊擺弄著旁邊的小龍蝦，將所有作料都收拾整齊，擺放在各個盤子里。

        很快鍋里的水就沸騰起來，掀開鍋蓋，熱氣撲面而來，倒入其中一份小龍蝦，倒入黃酒。

        龍蝦數量的確多，這次的量一鍋放不下，還是分成了兩次。

        處理過的小龍蝦入水，在沸騰的熱水撲騰，一瞬間就變成了鮮艷的紅色。

        龍蝦在水里翻騰了一會，水面泛出了一些白沫，陳松用勺子將白沫撈走，攪動著龍蝦，看著龍蝦上翻騰的霧氣，片刻后立馬搬起鍋子，將焯過水的龍蝦倒入盆里。

        再次加水，下了另一份龍蝦，如此把這一份龍蝦也焯水后，也倒入另一個盆里。

        轉頭一看，發現小窈窕竟然放棄了好玩的老鱉，在土灶前幫忙看火。

        “小窈窕真棒。”

        陳松夸了一句，小窈窕瞬間眉開眼笑，問了一句：“叔叔，窈窕這么乖，那待會可不可以多吃一點小龍蝦，就一點點。”

        說著，還用大拇指和食指搓了搓，表示就這么一點。

        陳松一愣，笑罵道：“你這個小滑頭，在這等著我呢？別說一點點，待會讓你吃個夠！”

        “叔叔你真好！”小窈窕一蹦三尺高，興奮的繼續去看著土灶的火去了。

        很快，兩大盆疊的高高的龍蝦新鮮出爐。

        香噴噴的氣味繞梁三尺，在整個院子都能聞到，小窈窕擦著嘴角的口水，拽著陳松的衣角，時不時就要踮起腳尖，去看看陳松手下出鍋的龍蝦。

        王瑤有些擔心她離得太近，把她拉了回來，沒想到不到半分鐘，這小家伙再次跑了過來盯著龍蝦看。

        陳松好笑的看著小姑娘，用勺子掏起一個蒜蓉的小龍蝦，遞給小姑娘，讓她趕緊離開這里。

        小姑娘拿到了龍蝦，頓時眉開眼笑，知足的把小龍蝦含在嘴里，不斷的吮著龍蝦的湯汁，然后一把將龍蝦的頭拔出，一嗦其中的蝦黃，然后丟掉龍蝦頭，三兩下就剝開龍蝦殼，將肉嚼碎，然后吞掉。

        她滿意的拍拍手，再次看向那些小龍蝦，已經沒有那么迫不及待了。

        小姑娘跑了出去，很快就回來，告訴陳松：“叔叔，媽媽說螺螄已經好了。”

        陳松摸了摸小姑娘的頭，走出廚房，王瑤正提著重重的水桶走過來，陳松連忙上前接過，看向木桶中的干凈螺螄滿意的點點頭。

        “接下來看我的吧。”

        王瑤家里沒有油了，這油本來就是稀缺品，而且價格還貴的要命，很多家里炒菜都舍不得放油，最多就是炒菜前先丟幾粒花生米，炸出一點花生油來。

        陳松當即殺了昨晚留下的幾條泥鰍，燉出了一些泛著油光的湯汁。

        洗鍋，加少量的水，倒入螺螄翻炒，加入干辣椒，不斷翻炒后，加入醬油上色，然后加入紫蘇去腥，等到螺螄熟的差不多了，就把燉泥鰍的湯汁澆在這螺螄上，頓時這螺螄就像是油里爆炒出來似的，每一個上面都油光光的，很是好看。

        炒好的螺螄也倒入了另一個盆，雖然看起來沒有龍蝦量大，但數量也不少了。

        “開飯了。”

        陳松每樣弄出一點，讓大家當做晚飯，用中午剩下的餅做主食。

        “小窈窕加油吃，待會叔叔和媽媽帶你去縣里好不好？”

        “去縣里？”小窈窕眼睛頓時就亮了起來，丟下手中的龍蝦和螺螄：“上次大虎就去了縣里看大老虎嘞，我也想看，不過我害怕。”

        大虎就是之前欺負王瑤和窈窕母女的陳志國的兒子。

        “咱們去縣里是干正事的，去賺錢的，下次再去好不好？”王瑤笑容微微停滯，很快就反應過來，摸著小窈窕的腦袋。

        “那好吧，賺錢最重要。”

        不等王瑤和小窈窕吃完，陳松先走了，他先去找自己的好朋友借輛驢車。

        好朋友叫大牛，是村里的困難戶，也就比之前剛分家時候的陳松好點，至少人家的屋子沒有破豬棚那么破，而且家里還有一頭驢。

        大牛家住在村尾，父親在他小時候做工癱了，母親受不了就跑了，小時候的大牛就靠著它拉貨照顧自己父親，把自己養活了。

        不過這驢也是開始老了，開始力不從心了。


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