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088 酸甜松鼠魚


  孟南絮和微生墨剛到門口,兩個小崽崽便沖了出來。
微生柏直接抱住了兩人的腿,揚起小臉開心道:“小叔小嬸嬸,你們回來啦!”
孟商陸也跟了出來,他安靜的站在兩人面前,他雖不曾說出口,可任何人都能看到他眼睛里的喜悅。
看到兩個小反派,孟南絮一直懸著的心終于落了下來,臉上也露出了好看的笑容。
不是她不放心微生離這個“臨時家長”,而是在不知不覺間,小反派所在變成了她心所在。
521也在哭唧唧:[崽崽們,統統好想你們!]
微生墨俯身將小侄子抱起來,抬臂顛了顛:“不錯,胖了。”
一直在控制體重的微生柏:……
小叔你到底會不會說話!
孟商陸眼里流露出一絲笑意。
光吃不動,怎么可能不胖,讓你鍛煉的時候偷懶!
孟南絮則是上前一步,將自家侄子抱了起來:“商商,想小姑沒有?”
孟商陸抿抿唇,沒有說話,兩只耳朵卻是誠實的紅起來。
被自家崽崽萌到肝顫的孟南絮猛地親了他兩下:“反正小姑是想你想的不得了!”
這下,孟商陸的臉也紅了。
小姑,小姑還是這么喜歡親親啊!
這一切都讓微生柏羨慕極了,為什么哥哥的小姑會親親,自己的小叔只會說自己胖?
這不公平!
完全沒有意識到自己侄子在生氣的微生墨還在繼續補刀:“衣服好像有點不太合身,下次得買大一碼的了。”
微生柏:……
微生柏生無可戀,一張秀氣的小臉上說不出的絕望。
這個小叔是不能要了。
“不過小柏還是一如既往的可愛”,微生墨看著他,目光溫柔。
微生柏一愣,眼睛有些發酸。
爸爸還在的時候……也很喜歡說這句話呢。
下一秒,他便被微生墨摟到了懷里:“小叔很想你。”
微生柏的嘴角翹的老高,看在你想我的份上,我就勉為其難的原諒你啦。
他抱住微生墨的脖子,甜甜道:“我也想你了。”
“那你想小嬸嬸了嗎?”孟南絮湊過來,笑瞇瞇問道。
她將孟商陸放下來,從微生墨懷里抱走了反派二號。
“當然啦!”微生柏親昵的拿自己的小臉蛋蹭了蹭孟南絮,聲音那叫一個甜,孟南絮感覺自己的心都要化了。
微生墨則是將孟商陸抱了起來,非常一視同仁的顛了顛。
孟商陸:……
微生叔叔,你是把自己當人體體重秤了嗎?
看到這一幕的微生柏伏在孟南絮肩頭悶悶的笑了起來。
“商商好像瘦了一點啊”,微生墨讓孟商陸坐在了自己的小臂上,“但也長高了。”
孟商陸深綠色的眼里蕩起了笑意。
他的確長高了幾厘米,微生叔叔居然一眼就看出來了呢。
微生柏:……
他瞇著眼睛看微生墨,你到底是誰的小叔啊!
“二哥二嫂你們終于回來了”,微生離看見兩人,那叫一個激動。
孟南絮和微生墨將兩個小崽崽放下,紛紛看向了他。
“小六,這幾天麻煩你了”,微生墨真摯的感謝道。
要不是微生離,他不可能對首都星的情況這么了如指掌,能拿到這么多情報,想必他付出了不少的代價。
微生離拿拳頭碰了碰微生墨的左肩,燦爛的笑了起來:“我們兄弟,說什么謝?”
他那雙橙黃色的眼睛彷佛熾熱的太陽,散發著無與倫比的光亮。
孟南絮一手牽起一個崽:“我們還是進去說吧,我給大家做點好吃的。”
美食和重逢最搭配了,不是嗎?
·
孟南絮今天打算做松鼠魚。
松鼠魚最考驗的便是廚師的刀工,孟南絮手起刀落,瞬間便讓魚“首尾分離”,將魚的頭部和尾部分別處理好后,她便將重點放在了魚身上。
鍛造刀在她的手里好像格外鋒利,幾乎沒費什么功夫,孟南絮便將主刺給剔了出來,這時的砧板上只剩下了兩片雪白的魚肉,安靜地等待她進一步處理。
兩個小崽崽肩并肩坐在廚房的小板凳上,看到津津有味。
微生柏有些高興:“今天吃魚欸!”
孟商陸看了他一眼:“這下滿足了吧。”
唉,不愧是我好吃懶做的弟弟啊,你為什么會胖自己心里真的沒點數嗎?
孟南絮的動作無比流暢,她似乎不用過多的考慮,就知道刀應該落在什么地方。
很快,兩片雪白的魚肉上便出現了數道縱橫交錯的刀痕,這些刀痕被控制的極好,一點也沒有刺破魚皮的跡象。
接下來便是腌制魚肉,孟南絮噠噠噠幾下便切好了蔥姜細絲,將它們放到碗里后,她有條不紊的往里放入了鹽,料酒,花椒水和剛剛處理好的魚肉。
為了更好的入味,孟南絮直接下手將它們抓勻,接下來只需等待三分鐘,準備工作便完成了。
炒鍋上火,放油燒熱,孟南絮將腌制好的魚肉放入了莫斯提前準備好的蛋液里,然后提出來放到玉米淀粉里滾勻。
趁著油溫合適,她干脆利落的將魚放了進去,幾乎是瞬間的功夫,魚肉便蓬松了炸開了,像極了松鼠那毛茸茸的尾巴。
“好像達蓮娜的尾巴啊!”微生柏雙眼放光。
孟商陸默默提問:“達蓮娜是誰?”
“她是我幼兒園的同學,獸形是只小松鼠,超級可愛!”微生柏似是陷入了回憶,“可惜她一看見我就跑,我還想和她交朋友來著。”
言罷,他深深的嘆了口氣。
孟商陸:……
松鼠看見“貓”不跑才怪吧?
崽崽們的交談孟南絮完全沒聽見,她正在熱火朝天的做芡汁呢。
蒜末,筍丁,番茄,白糖,鹽,白醋,適量的水淀粉——香甜味美的糖醋汁便大功告成了。
刷拉——
鮮艷好看的醬汁瞬間覆蓋在金黃酥脆的魚肉上,一股絕妙的香味便傳了出來。
酸酸甜甜的味道最吸引小孩子了,兩個崽崽你看看我,我看看你,都非常期待今天這道新美食。
“開飯啦!”孟南絮將今天唯一的主菜松鼠魚端上了桌,“你們誰去叫他們下來吃飯?”
“我我我!”微生柏自告奮勇的舉起了手。
孟南絮笑道:“那這個任務就交給你了!”
她看了一眼孟商陸:“商商就來給小姑幫忙吧。”
兩個崽崽很快便行動起來,孟南絮在小反派的幫助下迅速做了一大杯冰鮮檸檬水。
微生離一下樓便聞到了香味,他猛地吸了幾口氣,感嘆道:“好香啊!”
和提拉米蘇完全不一樣好嗎!
孟南絮之前也給他寄了不少提拉米蘇,他本以為那就是美食的全部,結果沒想到是他狹隘了。
微生墨也聞到了這股香味,他看了一眼微生離:“你運氣不錯,這是道新菜。”
一聽自家堂哥也沒吃過,微生離更是迫不及待了。
二嫂果然夠意思!
兩人一來到餐桌旁,便被桌上造型獨特的松鼠魚給吸引了。
“這是……松鼠?”微生離驚訝。
孟南絮將做好的冰鮮檸檬水放到了桌上:“這道菜叫松鼠魚,是不是挺名副其實的?”
微生離瘋狂點頭,還用智腦拍了一組照片:“我必須要拿給維爾看看哈哈哈!”
孟商陸看看微生柏,又看看微生離,老氣橫秋的嘆了口氣。
你們怎么這么幼稚啊?難道所有的貓科動物都是這樣?
果然,只有微生叔叔是靠譜的。
糖醋口的松鼠魚味道很好,一入口便驚艷到了微生離。
魚居然這么好吃的嗎?
剛入嘴時是恰到好處的甜,然后便是不輕不重的酸,將甜的膩化去,把它的香保留,酸甜交織成一種令人愉悅的味道,讓人不由自主的開心起來。
一口咬下,酥脆的外殼瞬間爆裂,多汁鮮嫩的魚肉終于和香甜的醬汁重新相遇,這種幾乎完美的搭配簡直讓人欲罷不能。
微生離看向兩個小崽崽,眼神是說不出的慈祥。
好孩子,六叔以后能不能吃到這口好吃的就靠你們了!
我愿意當你們的臨時保姆!


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