烏鴉同學委委屈屈的閉上了嘴。
孟南絮眨眨眼，誘惑道：“來試試嘛！我們要勇于挑戰更高峰！”
【我懂我懂，試試就逝世】
【爺才不會信你的鬼話.jpg】
【人貴有自知之明，我很貴，所以我很有自知之明——別勸了，我放棄！】
【少攀高峰少挑戰，人生光明沒黯淡，勇于認慫勇于懶，人生可以很美滿！】
觀眾絲毫沒有上當的意思，這讓孟南絮很失望：“明明很帥的啊！”
她當初就是因為這個迷上做美食的。
【帥？做美食和帥有什么關系？】
【為什么沒有關系？養崽人做美食就很干脆利落，帥的一批！】
【這種帥，是我所不能高攀的，認命.jpg】
【我不是慫，我只想為研究所的大佬減負！】
孟南絮嘆氣：“好吧，這個對你們的確是有點難了。”
她不再勸說，而是開始專注手下的工作。
“在面粉的中間挖個小坑，倒入適量的水”，她說得不快，每個字都能聽得清清楚楚，“放入鹽，讓它在水里化開。”
“然后開始和面。”
她小心地把面往中間撥，一點一點，由內向外。
“注意，不要讓水溢出來。”
隨著她的動作，面板上漸漸只剩下一個不成形的“面團”。
“將剩下的干面粉攏到中間，然后下手，把面打成面絮——像這樣，沒有明顯的干面粉就行。”
孟南絮示意大家看她的動作。
“接下來用的手法是搓，這一步是為了盡可能的減少干面粉”，孟南絮解釋道，“搓均勻后，我們用‘壓’的手法，把這些面絮壓成面團。”
孟南絮兩手用力，面在她的手里格外聽話，讓它怎么動就怎么動。
【酸了，這就是別人家的面嗎？】
【我看看家里的面粉，陷入了沉思】
【沉思什么，我已經開始對著它們講道理了——親親啊，你們已經是成熟的面粉了，能不能自己變成面團啊，我愿意給你們幫忙加水！】
【神他喵的幫忙加水！】
【我是說，有沒有這樣一種可能，我們的面粉和孟姐姐的面粉，不是一種面粉？】
【未曾設想的解釋增加了！】
【雖然但是……你說得有道理！】
【研究所的大佬！你在嗎！出來解釋一下！】
【……是一種！！！你們不要為自己的手殘找借口！】
正在看直播的游星光暴躁發言！
研究所的其他人紛紛表示贊同——自己不行，為什么要質疑無辜的面粉呢？
“壓得差不多了，我們稍微揉一下”，孟南絮拍拍手，“然后餳面二十分鐘。”
“這里我借助一下加速儀，自己在家做的話正好趁這個時間休息休息。”
【她真的，我哭死，居然還為我們規劃了休息時間】
【雖然這樣的規劃我們用不上就是了，艱難微笑.jpg】
【說實話，我現在已經開始看不懂了】
直播間里，大佬在互相討論揉面的手法，菜雞在一起打賭過會兒誰吃的最多，場面異常和諧友愛。
“時間到，我們先把面推開”，孟南絮手上用力，圓鼓鼓的面團瞬間變成了一塊“面餅”。
“少量多次，加入蓬灰水”，她一邊壓一邊道，“反復揉壓，直到加勻加完為止。”
“現在開始揉面，這一次的手法可以歸結成‘推拉’二字。”
孟南絮雙手放在“面餅”上，雙手交替，先推后拉，一上一下，被她揉過的地方，形成了一環套一環的麻花狀。
“重復這個步驟”，孟南絮手下動作不停，“直到‘面餅’變成這樣麻花狀的‘面條’。”
“接下來就簡單了，我們把揉好的面搓成粗細均勻的面劑，然后開始——”
她兩手各拿一端，重重往面板上一甩，發出了“啪”的聲音。
“盤條。”
雙手聚合，右手握住面的兩端，被對折的面在慣性的作用下，飛速的旋轉起來，扭成一根巨大的“麻花”。
孟南絮的左手握住“麻花”的另一頭，雙手平齊，一起用力，向兩側微微一撐，旋即又是“啪”的一聲。
“重復這個步驟，至少十幾次。”
啪！啪！啪！
講解清楚后，孟南絮加快了動作，面在她手里好像變成了寵物，乖的簡直不得了！
【？？？我錯過了什么？】
【這聲音，這力道，的確很帥啊！】
【大開大合，明明是在做美食，為什么給人一種颯爽的感覺？】
然而，這只是一個開始。
“滾上一層面粉，現在正式開工啦。”
孟南絮雙手向外一拉，面和面板便驟然接觸，發出“啪”的一聲，案板上面粉被震得飛了起來，如同薄薄的云霧，在空中緩緩的回落。
孟南絮兩手回到胸前，右手握住面的兩端，左手向下，插入被對折的面，最后停在面的中點處，繼而迅速抬起，再一次與右手平齊，雙手共同用力——
啪！
啪！
啪！
在一次次的重復中，粗粗的面條變得細長，幾乎只是眨眼的功夫，白色的雨絲便細細密密的織成了。
直播間一時無人說話，所有人的目光都聚在孟南絮身上——
為什么會這么帥！這不科學！
【萬萬沒想到，做美食會這么帥！】
【雖然很難，但我決定沖了！】
【我的面粉說，它不成熟，只能我成熟，所以我決定邁出變帥的第一步！阿面，你等著我！】
【今天的美食果然很難QAQ，這不是我這個渣渣能染指的東西】
孟南絮拉好面，輕輕地抖了抖，細碎的面粉撲簌簌的落下，像是瀑布飛流直下三千尺時，不經意濺落的水花。
【我信了我信了，姐姐你之前教的真的很簡單】
【經此一役，我終于知道了，孟姐姐你是真的神，而我是真的菜】
【TAT不，我不信，養崽人的面粉肯定和我不一樣！】
【研究所的大佬呢？】
【……我們在紅紅火火恍恍惚惚】
【也許，可能，大概，真的不是一種面粉吧……】
研究所眾人，看著不遠處的麥子，陷入了前所未聞的沉思。


　　(https://www.dzxsw.cc/book/59111162/61725328.html)


1秒記住大眾小說網：www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址：m.dzxsw.cc