383 芝芝桃桃
孟南絮咳嗽兩聲,試圖忘掉剛才的彈幕。
“今天來做幾款飲料”,她拿出剛剛洗干凈的水果,“都不太難,大家有機會可以在家里做做。”
【今天居然是飲料專題!好欸!】
【有誰能拒絕甜甜的飲料呢?反正我不能!】
【幾款!看來今天能一次喝個夠了!】
當(dāng)然也有一部分觀眾表示失望——
【啊?今天沒有好吃的了嗎?QAQ】
【姐姐你要不要再考慮一下,我的胃急需美食的安慰!】
【想吃辣辣的東西,養(yǎng)崽人你倒是看看我啊!】
孟南絮想了想,讓莫斯去庫房拿了一點小零食過來:“我最近做了香辣魷魚絲,你們要不要試試看?”
莫斯剛端著盤子進(jìn)來,香香辣辣的味道便絲絲縷縷的直往鼻子里鉆,惹得觀眾眼饞不已。
【當(dāng)然要試!請姐姐務(wù)必給我們這個機會!】
【吸我吸我吸吸吸!這個味道真讓人上頭啊!】
【養(yǎng)崽人,要不今天咱別做飲料了,做這個吧!當(dāng)零食也太棒了!】
【姐,我唯一的姐,快點開放權(quán)限吧!我快被饞哭了!】
孟南絮也不廢話,干脆利落地開了權(quán)限:“今天是飲品專題,香辣魷魚絲就放到下次吧。”
“到時候我給你們開一個零食專題。”
【嗚嗚嗚香辣魷魚絲,我宣布你就是本王的新寵了!】
【嘶嘶嘶!】
【前面的朋友,你是蛇嗎?】
【雖然是蛇,但是辣的……】
【哈哈哈這次的小零食的確有點辣,但是真的爽!】
【頓頓零食專題!這一聽就是我的菜!】
網(wǎng)友們一邊吃小零食,一邊看直播,別提多舒爽了!
“那你們先吃著”,孟南絮高高拋起一個桃子,又穩(wěn)穩(wěn)地接住,“我開始做今天的第一款飲料——‘芝芝桃桃’了。”
“先把水蜜桃切成小丁,放入杯子里,壓爛。”
隨著她的動作,清甜的水蜜桃味撲面而來,甚至一度壓倒了香辣魷魚絲的味道。
“加冰糖漿腌制備用。”
【舉爪!冰糖漿是融化的冰糖嗎?】
“也可以這么說”,孟南絮笑道,“我這里簡單說一下冰糖漿的制作方法吧。”
“冰糖加水,熬至融化,加入半個檸檬的檸檬汁,這一步是為了去腥反沙”,她想了想,又補充道,“也可以直接放檸檬片一起熬煮,只不過要記得去籽,不然做出來的冰糖漿會味道發(fā)苦。”
“糖和水的比例?怎么說呢,基本是一比一,想要濃稠一點,水就少放,這樣還可以減少熬煮時間。”
“水沸前是大火,水沸后是小火,小火熬煮十分鐘左右,冰糖漿就做好了,剛開始冰糖漿會有點稀,不過不用擔(dān)心,放涼后就好了。”
孟南絮一邊處理剩下的水果,一邊繼續(xù)道:“用白冰糖做的冰糖漿需要不停攪拌,避免粘鍋,用黃冰糖做的冰糖漿則恰恰相反,全程不需要攪拌,等待其自然融化,當(dāng)然也不需要放檸檬,因而做起來又簡單一點。”
“另外就是,儲存糖漿的罐子一定要高溫殺菌,無水無油,這樣才能延長保質(zhì)期。”
【聽起來倒是不難,就是有點麻煩】
【害,我要是有這辛苦,分分鐘跑去開店,造福你們不說,還能大賺特賺!】
【前面的兄弟你清醒點!咱們連食材都買不到,還開什么店啊?】
【QAQ不要提醒我這個令人傷心的事實好嗎,真的太痛了TAT】
【來人!快來人!成熟的韭菜已經(jīng)長成!你們?yōu)槭裁床桓睿俊?br />【……因為鐮刀還在生產(chǎn)中,艱難微笑.jpg】
“你們偶爾也要自己動一動手啊!”孟南絮哭笑不得,“飲料的制作方法大多簡單,很適合練手嘗試。”
【嗯嗯嗯很簡單】
【對對對并不難】
【可是這和我們有什么關(guān)系?】
孟南絮:……
你們能不能振作一點啊!
“我們來泡一杯茉莉綠茶”,孟南絮從櫥柜上拿下一個茶罐,“和平時不同,制作果茶時,我們需要一套特別的流程。”
“找一個杯子,倒入開水,加入冰塊,冰塊的重量是開水的十分之一,邊攪拌邊觀察,等冰塊融化的差不多了,再用這杯已經(jīng)降過溫的水去泡茶。”
“這個時間不需要很久,六分鐘左右就可以了”,孟南絮有條不紊地繼續(xù)制作,“六分鐘后,我們把茶葉過濾掉,再放入和剛才一樣的冰塊,完全攪化,這樣制作果茶所需要的‘綠妍’便準(zhǔn)備好了。”
“沙冰杯里倒入剛剛制作好的‘綠妍’,再放入冰糖漿,濃縮桃汁”,孟南絮手上沒有一個多余的動作,“加入冰塊后,徹底打碎成蜜桃冰沙。”
她找來一個干凈的玻璃杯:“先把腌制好的蜜桃果肉倒進(jìn)去。”
淡淡的蜜桃清香已經(jīng)擴散開來。
“再倒入剛剛打好的蜜桃冰沙”,淡粉色的液體在陽光照耀下散發(fā)著誘人的光芒,“這樣,芝芝桃桃的‘桃桃’便做好了。”
“我們接下來做芝芝桃桃的‘芝芝’。”
【???養(yǎng)崽人,這就是你說得簡單?】
【你的簡單我的簡單好像不一樣~】
【就是泡個茶,怎么還有這么多講究???】
【很顯然,是我配不上這杯“芝芝桃桃”QAQ】
【我覺得以我的手藝,可能這輩子都喝不上今天的飲料了……】
【還是冰鮮檸檬水最好了!特別適合我這樣的手殘黨!】
【冰鮮檸檬水?那是什么?】
【嘿嘿,那是孟姐姐第一次直播時做的飲料!簡單好喝,對手殘黨超級友好!】
【第一個視頻不是火鍋嗎?】
【那是在芥子的第一個視頻!養(yǎng)崽人最開始是在星宿直播的!】
【爆炒咩咩獸和冰鮮檸檬水!這么一想,孟姐姐已經(jīng)陪伴我們很長時間了!】
【!!!原來還有我補過的直播?家人們有鏈接嗎?】
【戳我,我私發(fā)你!】
【別呀別呀,好東西就是要拿出來讓大家分享!】
……彈幕在討論什么,孟南絮完全沒關(guān)注,此時的她正專心致志地做奶蓋呢!
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