第12章 紅燒肉
“小陸，起床了！”
清晨，陸明征被一個粗獷的聲音叫醒。
“陳哥。不好意思，今天起晚了�！标懨髡魅嗔巳嘌劬Γ仁棺约簭乃瘔糁星逍堰^來。昨晚睡得一直不安生，做了一個晚上的夢，夢里一直在吃肉。
他揉了揉眉心，感覺自己被小村姑影響得有點深。
“沒事沒事，快點來吃飯吧�！标惿胶┖褚恍�。他是這個知青點里年紀最大的，自覺身上擔負的責任也最大，所以每天早上總是會叫醒還沒起的人。
小陸平日里對大家都很好，知青點的人都喜歡他，陳山自然也是。所以對于陸明征偶爾一次的晚起完全沒有責怪的意思，反而替他解釋：“陳哥知道，這鄉下的日子是苦了點，你們覺得不習慣也是常事。沒事，像我，多待幾年就好了！”他和女知青那邊的陳香不僅姓氏一樣，連年紀也相仿，分別位列男女知青間的大哥大姐。而他們兩又都是在別的地方呆了兩年后來到紅星村的，經驗最多，自然而然的成了領頭羊。
陸明征沖他彎了彎嘴角，簡單下床洗漱就來到了廚房幫他擺放碗筷：“陳大哥，我幫你一起�！�
陳山看著他，正想夸他幾句，隔壁女知青幾人也走過來吃飯了。
“今天吃的什么？”
周欣茹率先發問。
待看清桌上的菜，眉頭皺的能夾死一只蒼蠅：“怎么又是糊糊！”
“鄉下伙食就那樣……咱的口糧也不多……”陳山有些底氣不足的解釋著，周欣茹卻不愿再聽，徑直拉開凳子坐了上去。她倒是沒有再說什么，只是吃飯的時候一直繃著個臉。
陸明征看著面前的糊糊也是有些無奈——他從小到大吃過最差的東西莫過于此了，壓根就沒有要吃的欲望，每天吃飯都只是為了生存。
但是他面上還是平靜如常，吞咽的動作一點滯澀的感覺也沒有。
以至于飯后陳山等人忍不住感嘆：“還是陸明征能吃苦！”
陸明征聽見他們的交談聲，但裝作不曾注意一般回了自己的屋子。本想從包袱里拿個肉罐頭出來改善一下伙食，又突然想到了姜桃今天答應的肉。
——也不知道她能做成什么樣……
陸明征想著，微微勾起嘴角，又把肉罐頭放了回去。
結果剛放回去沒多久，就突然聽到門口好似傳來似有似無的叫聲。
“陸明征！陸明征！”
陸明征確認并非是自己的幻聽，立刻開門望去——
知青點空無一人。
“小陸你咋了？”門旁正準備去上工的陳山疑惑地看向他。
“沒事，就出來看看�！�
陸明征敷衍了一句退回屋里，隨意一瞥卻差點被嚇死——表情猙獰地扒著窗往屋里望的不是姜桃還能有誰！雖然那張臉上滿是黑灰，只露出一雙閃閃的眸子，可他還是一眼就認出她來了。
無他，在路明征二十年來認識的人中，也就姜桃能干出這種事了！
陸明征倒吸一口冷氣，向來完美溫潤的表情沒忍住崩裂了一瞬。
“你在干嘛？！”他盡量壓低聲音不想被人發現，可還是難掩內心的震驚，“你來這里干什么？”
他下意識的以為姜桃是來給他送肉的，可是低頭一瞧，來人兩手空空什么都沒帶。
“呃……”姜桃覺得有點尷尬，難得地吞吞吐吐，“就是，我在家準備做紅燒肉……”
“發生了一點點小問題。”
姜桃從窗戶上跳了下去，手指捏起來比劃了一下：“真的就只是一點點的問題�！�
陸明征挑挑眉，示意她繼續說下去，并表示不信。
“就是……”姜桃咬了咬牙，聲音微若蚊吶，“我生不起火�！�
“……什么？”陸明征以為自己聽錯了。
“我說，我不會生火！你要是想吃肉就快點幫我生火！”
陸明征……陸明征看著少女羞憤又惡狠狠的表情，詫異之余真的體會到了哭笑不得的感覺——她一個農村姑娘，竟然不會生火……
“你以前沒做過飯？”
“做過，不過沒生過火�！苯业穆曇粲悬c悶悶的。
的確如此。她在二十一世紀也偶爾心血來潮下過幾次廚，而且在做飯方面還比較有天賦，至少沒有做出什么黑暗料理。這也是她信誓旦旦答應陸明征做飯的底氣。
可她偏偏忘了，七十年代可沒有什么電磁爐不粘鍋！只有柴火和大鐵鍋！
于是就造成了現在出師未捷身先死的局面。
陸明征看著她的樣子，還能怎么辦，只得跟著她去了姜家。
“我得快一點，今天還要去田里干活。去晚了我的活就干不完了。”
“知道知道，很快的。你幫我生個火就行！”
陸明征認命地拿起柴火往灶膛里塞，想起她滿是黑灰的臉蛋，問：“那你怎么扒在我窗子上？”
姜桃看著他生火，坐在旁邊哼了哼：“我要是突然去知青點找你別人問我倆的關系我咋回？”
“……”陸明征此刻的心情竟然有點欣慰——原來姜桃桃也是知道避嫌的！他還以為她真的一點腦子也沒有呢！
事實證明，姜桃桃此人不僅會避嫌，過河拆橋的本事也是一流的。陸明征剛把火升起來，她歡呼雀躍了一瞬就開始趕人：
“太好了！火生起來了，你趕緊去上工吧�！�
“……”陸明征無語凝噎地看著她。
“怎么，你還不走？”姜桃瞪著一雙杏眼朝他看去，“我做菜可是有獨家秘方的，你可別想學！”
“……我可沒有�！�
“哼，沒有就最好。趕緊走吧，再拖下去我就做不成了——萬一我小侄子小侄女突然回家怎么辦。”姜桃直接開始上手推他，“總之你在山腳下等我就行，會把肉給你帶過去的！”
待真正送走了陸明征，姜桃也松了一口氣——好歹是可以做菜了！
她心念一轉，再睜眼就已經到了儲藏室空間里。
她打定了主意做紅燒肉，自然要先找找有沒有代替的調味材料。吳桂花每天都在廚房做菜，調料少沒少肯定一眼就能發現。為了盡量不露出破綻，姜桃決定來儲藏室里找點替代品。
首先就是糖。
這個好替代，姜桃從桌子上抓了一大把五顏六色的水果糖。
而且她以前看她們家廚師做紅燒肉的時候還會放啤酒。姜桃翻了翻抽屜——
還好，二十一世紀的她有小酌的習慣！姜桃翻出一瓶喝了一半的紅酒。
紅酒……應該也可以吧？
拿著他們出了空間，姜桃正式開始燒菜。
不得不說，系統給的這條五花肉真是好看，肉質一看就是最上乘的那種，肥瘦相間，絲絲分明。
首先是腌肉。姜桃回憶自家廚師做紅燒肉的方法，把肉切成一厘米左右的厚塊，然后倒入紅酒、鹽和醬油。
沒辦法，鹽和醬油實在是找不到東西替代了，只能少用點家里的了。希望吳桂花女士不要那么火眼金睛！
這樣腌了一會兒后就開始正式炒肉了。
姜桃把手里的水果糖放在鍋里炒化，不一會兒鍋中就冒出甜絲絲的味道和一縷水果的清香——姜桃嘖嘖感嘆，她恐怕是有史以來第一個用水果糖炒豬肉的人了！
各種調料都放好后，她將準備好的熱水倒進去燜煮。不一會兒，廚房中便彌漫著滿滿的肉香味了……
姜桃正陶醉之際，突然一震：糟了，要是其他人回來，聞到肉味可怎么辦！
她忙將窗戶開開通風，邊用扇子讓廚房里的空氣流通。
等到把一切都做好，將肉分成兩半端去山腳下給陸明征的時候，已是累得不行。
陸明征正在山腳下站著。
“陸明征！”姜桃輕聲叫他。
他應聲回頭，視線略過姜桃依舊灰撲撲的臉，定格在她手里拿著的飯盒上：“你做好了？”
“費了老大的勁！”姜桃悶悶不樂地把其中一個飯盒塞到他懷里，“快點吃，吃完了把飯盒還我。”
這飯盒可是她去供銷社花了好幾毛買的呢！
兩人于是坐在山腳下的石頭邊就開始吃了起來。
姜桃挑了一塊紅燒肉放入口中——
嗚嗚嗚，這也太好吃了！
好吃得她差點喜極而泣——這是她穿來七十年代吃上的第一頓好吃的大肉！（吳桂花之前做的薄薄一片的肉可不算�。�
要知道在二十一世紀，她可是連肥肉都不吃的人！結果現在……都可以坐在石頭上干吃紅燒肉了，連米飯也不用配，一點也不覺得膩！
陸明征嘗著這肉，也覺得有點詫異：沒想到姜桃桃做飯還蠻好吃的。他還以為她真的什么都不會干呢……
想著又覺得自己有些好笑——怎么下意識把姜桃桃想成一個嬌滴滴的大小姐了。抬眼望過去，正好看見女孩吃得微瞇雙眼一臉享受的小表情。
他在心里默了默。
大小姐倒不一定，嬌滴滴肯定是沒跑得了。
不過……他低頭看了看盒飯里的肉。
是他的錯覺嗎，總覺得這紅燒肉里有一股奇怪又熟悉的香味……對了，是那年爺爺的老下屬從國外帶回來給他的，叫紅酒還是什么東西。
味道可真像。
隨即又搖了搖頭，自嘲的一笑。肯定是他的錯覺了，這小山村里怎么可能有那種酒。是他想家想魔怔了。
姜桃可不知道他內心的想法，也不知道自己又差一點在他面前掉馬，只是興沖沖地嚼著自己做的紅燒肉，覺得這日子可真不錯。
要是知道陸明征內心的想法，準會傲嬌的哼一聲：
“什么紅酒，姜大小姐這可是全球限量的羅曼尼-康帝！”
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