第一百九十章　　這個(gè)是抬梯子的

　　無病長(zhǎng)平安！

　　看熱鬧的百姓念了出來，這是干嘛的呀，什么鋪?zhàn)樱�賣什么的呀？

　　哈米提又把手一揮，哈家仆人得令，立即從樓里抬出十幾箱子的書冊(cè)，都是王平安用來試水的藥膳書《有恙問平安》，這幾天殷九乘又印了不少冊(cè)，統(tǒng)統(tǒng)不要錢，一概全都白送，只要來看熱鬧的，人手一本！

　　王平安看著下面發(fā)書，心想：“這不和現(xiàn)代人在街頭發(fā)小廣告差不多么，不過這招在古代，怕是不好使吧，這年頭可不是人人都認(rèn)識(shí)字的。他們買這書自不會(huì)扔掉，可要是白送，他們不知珍惜，可別成為茅房必備啊！”

　　發(fā)了一通的書冊(cè)，百姓們這才恍然，原來八重天改了個(gè)名，賣起藥膳來了！可藥膳這東西，沒病的人誰吃啊？有病去看醫(yī)生便是，何苦花錢跑這兒來！

　　有的百姓拿過書冊(cè)，向胳肢窩下面一挾，叫道：“我說，上面的幾位，你們還撒不撒錢了，要是不撒錢，我們可走了！”

　　“對(duì)啊，趕緊撒錢啊，別磨嘰了，大家都等著呢！”

　　哈米提哼了聲，低聲對(duì)王平安道：“下面的人不少，今天只要能擺滿三百桌，就算大功告成，我特地找了抬梯子的，但估計(jì)得到晌午時(shí)分，才會(huì)有大筆買賣進(jìn)店！”

　　王平安眉頭皺起，嗯了聲，問道：“抬梯子的？”他不太明白這個(gè)詞是什么意思。

　　哈米提道：“我雇的人，裝做客人，進(jìn)來吃飯的，替咱們藥膳坊揚(yáng)名！”

　　王平安點(diǎn)了點(diǎn)頭，這不就是托兒嘛，原來這年頭管托兒叫抬梯子的，果然形象。托兒是清朝北京方言，而抬梯子的是唐朝東西市俚語，名稱不同，干的事卻是一樣！

　　撒錢就是為了吸引注意，既然注意都吸引來了，那就再?zèng)]有接著撒的道理！下面藥膳坊的大門打開，開始招待客人！

　　藥膳坊的第一層并不做買賣，而是擺了十來張的桌子，每張桌子后面，都有一位醫(yī)生，這些醫(yī)生都是哈米提從外地找來的，在長(zhǎng)安沒有露過面兒，要說醫(yī)術(shù)呢，只能說是馬馬虎虎，如果真是名醫(yī)，那早自己開鋪?zhàn)幼�堂了，何苦跑這兒來。

　　他們是專門給客人看病的，其實(shí)說白了就是“報(bào)菜名”的，別家酒樓用伙計(jì)報(bào)菜名，而這里用醫(yī)生，一看檔次就很高！

　　藥膳坊畢竟是新生事物，大唐第一家，百姓們來看新鮮是可以的，但讓他們掏錢來嘗鮮，那可不容易了，是藥三分毒，人人都知道，藥膳可不敢亂吃，萬一沒毛病，硬是給吃出毛病來，那不是花錢找罪受么，沒人肯干這種傻事！

　　這時(shí)，就見人群中擠出一人，咳嗽了兩聲，大聲道：“哎，這嗓子有點(diǎn)疼，看來得吃點(diǎn)藥了。正好，連藥帶飯一起吃了！”這人搖搖晃晃地來到店門口，又大聲道：“嗓子疼該吃啥呀？”

　　王平安在二樓嘆了口氣，這個(gè)抬梯子的也太不專業(yè)了，你都說自己嗓子疼了，說出話來還這么大聲，誰能信啊？

　　一名醫(yī)生應(yīng)聲而出，來到這人的跟前，裝模作樣地替他檢查了一番，也亮著嗓門兒道：“客官，你這是上火了啊，喉嚨紅腫，得清咽瀉火才成啊！”

　　“那我該吃什么藥膳啊？”這人拖著長(zhǎng)音問道。

　　醫(yī)生笑道：“吃清咽粥啊，鄙店今早正備了這味粥，有病吃了病好，沒病吃了肚飽！”

　　他話音剛落，就有伙計(jì)叫道：“各位，各位，這清咽粥就記在《有恙問平安》，這本書上的第二十頁，一翻便能看到！”

　　圍觀百姓忙低頭看書，一翻書，果然在第二十頁上，寫著清咽粥！

　　一名伙計(jì)舉著個(gè)桿子，挑著一塊木牌，木牌上寫著三個(gè)字，清咽粥，掛到了門前橫欄處，就如同其它酒樓掛菜名牌子一樣！

　　這人抬頭看了看，大聲道：“那咱就嘗嘗這味清咽粥！”說著話，進(jìn)了藥膳坊，自有伙計(jì)引他上樓。

　　狄仁杰看著這人表演，他一直沒出聲，可終是忍不住了，道：“哈老爺，這也太做作了吧，一看就是假的啊！”

　　哈米提卻道：“真即是假，假亦是真，真真假假的，誰在乎啊！”

　　下面的百姓，還是沒有進(jìn)坊的，不過卻也沒人離開，哈米提說的對(duì)，誰在乎真假啊，反正來了，那就看看唄！

　　這時(shí)，又一個(gè)抬梯子的站了出來，道：“頭疼啊，頭真疼！昨天晚上睡得好好的，被你們一頓乒乓亂響，給吵醒了，結(jié)果現(xiàn)在頭疼得厲害。你們說，這事兒怎么辦吧？”

　　里面又跑出一位醫(yī)生，大聲道：“客官頭疼？快快讓我來看看！”又是一通裝模作樣，替這人又號(hào)脈，又看舌苔！

　　他在這里看病，圍觀的百姓便在一旁看他，嘻嘻哈哈，指指點(diǎn)點(diǎn)。大家都在東市混飯吃，誰是抬梯子的，一眼就能分得出，只不過大家都用過這招，倒也沒必要挑明，看著就是了！

　　這醫(yī)生檢查完了，直著嗓門道：“客官，你這是事忙，成天想的事情太多，傷著腦子了，得補(bǔ)腦啊！巧了，鄙店今早正好備了百合粥，可解你的煩惱，怎么樣，進(jìn)來嘗嘗？”

　　“成啊，那就補(bǔ)補(bǔ)唄！”這抬梯子的嗓門也不小，跟著伙計(jì)進(jìn)了店。

　　看著第二個(gè)抬梯子的進(jìn)店，狄仁杰又道：“哈老爺，我看這招不行啊，都是自己人進(jìn)來，真正的客人一個(gè)也沒有啊！”

　　哈米提扭頭笑道：“別著急啊，你接著往下看。要說讀書我不如你，可要說賺錢，那你怕是就不如我了！”

　　藥膳坊，這么大的買賣，自然要有掌柜的。這時(shí)掌柜的出來，沖圍觀百姓做了個(gè)羅圈兒揖，道：“各位，昨天晚上鄙店放了爆竿，吵著大伙兒了，小的這廂有禮，給大伙兒賠個(gè)不是！為了表達(dá)小店的歉意，今天小店寧可虧本了。那百合粥乃是補(bǔ)腦良物，是由名滿天下的平安小神醫(yī)親手熬制，那真叫一個(gè)字‘好吃’，兩個(gè)字‘補(bǔ)腦安神’，三個(gè)字‘藥效奇佳，保準(zhǔn)不拉肚子’！”

　　圍觀百姓哈哈大笑，到底幾個(gè)字啊，你一次都沒說準(zhǔn)！

　　掌柜的繼續(xù)道：“大伙兒還沒吃早餐呢吧，在外面討生活辛苦，可得把飯吃飽啊！不如這么著，小店今天將這百合粥折本賣了，半價(jià)迎客，你只要是昨晚被吵著了，進(jìn)來說一聲，喝兩碗，只需給一碗的錢就成！”

　　他把話一說完，后面的伙計(jì)呼啦啦出來一群，各挑竹竿，將上百種的菜名挑了出來！

　　不少人笑了，這掌柜的會(huì)做生意，一碗粥罷了，就算是加了百合，又能值幾個(gè)錢，可我們進(jìn)了你的店，多多少少總得點(diǎn)些別的，你粥是虧了本，可別的上頭賺回來了呀！

　　王平安在上面聽著，卻點(diǎn)了點(diǎn)頭，心想：“這和現(xiàn)代有些飯店做生意的手段差不多，不許自帶酒水，菜價(jià)是便宜，可吃渴了總得喝啊，那飲料錢可貴得很，有本事就忍著渴，只要忍不住，一點(diǎn)酒水，那全都賺回來了！”

　　哈米提做生意，那當(dāng)然是想得方方面面，賠本賺吆喝那是嘴上說，要真讓他賠錢，他可不干！

　　圍觀的百姓紛紛笑出聲來，誰看不出來那是抬梯子的呀，可反正早飯也得吃，在哪兒吃不是吃，既然來到門口了，又看了這半天，那就進(jìn)去吧！

　　開始有客人們進(jìn)店了，有一就有二，有二就連串！過不多時(shí)，藥膳坊里樓上樓下的，坐滿了客人，吵吵嚷嚷，有趁機(jī)占便宜光喝粥的，也有問醫(yī)生自己有啥毛病的，想不花錢白看病，但大數(shù)還是點(diǎn)了相應(yīng)的藥膳，吃點(diǎn)喝點(diǎn)，補(bǔ)補(bǔ)身子！

　　王平安等人這才放下心來。

　　哈米提道：“其實(shí)咱們這生意，是有點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)的，但風(fēng)險(xiǎn)也不大，沒有同行，也就沒人眼紅挑事兒，這比做別的買賣，要做得順當(dāng)?shù)亩啵　?br />
　　眾人紛紛點(diǎn)頭，可狄仁杰卻道：“有重病急癥的，他們不可能來這兒，一般小毛病，下面的醫(yī)生也都能看明白。可萬一有的人想敲詐錢財(cái)，說自己沒病，吃了藥膳后，反倒是出病了，那該怎么辦？照我看，這個(gè)生意可賺錢的很，肯定會(huì)有人來敲詐的！”

　　王平安心中咯噔一下子，是啊，這種事不能不防啊，人心險(xiǎn)惡，心思齷齪的人有的是，萬一有人借機(jī)敲詐，那該怎么辦？

　　哈米提對(duì)王平安信心十足，但還是問道：“無病，你開的那些方子，不會(huì)將人吃出毛病來的，對(duì)吧？”

　　王平安皺起眉頭，想了想，點(diǎn)頭道：“都是溫和養(yǎng)生之方，我挑的方子都是沒有特殊禁忌的，而且偏重于美味，只要下面的醫(yī)生不弄出大錯(cuò)來，就肯定不會(huì)有事兒。你們忘了，這些方子是我用來試水的，哪可能真的選用藥力奇猛的！”

　　他選的方子，絕大多數(shù)都是后世宮廷御膳房的名菜，御膳房的藥膳那是給皇室之人吃的，道道都是經(jīng)過千錘百煉，反復(fù)辯證過的，一般情況下，是不會(huì)有問題的！

　　但是，這世上沒有肯定不會(huì)出問題的事兒，別說開藥膳坊了，就算是平常酒樓，不用平常酒樓了，就是在家里自己吃，比如說有人一邊喝酒，一邊吃核桃，吃的時(shí)候挺美，可吃多了，輕的躁咳，重的就等著流鼻血吧，再比如干完一天活，全身大汗，回家咕咚咕咚灌一肚子涼水……

　　意外情況是永遠(yuǎn)存在的，就看那意外是不是人為的了！

　　哈米提一笑，道：“沒事就好。其實(shí)那些方子，我也找人特地看過，都是養(yǎng)生良方，不會(huì)……”

　　話還沒說完呢，就聽有伙計(jì)叫道：“哎呀，客官，你怎么吐了！”

　　眾人一愣，卻把目光一起射向狄仁杰！狄仁杰一攤手，道：“我只是按常理推斷的，絕對(duì)不是烏鴉嘴！”

　　王平安嘆了口氣：“這世上，要想干成點(diǎn)什么事兒，是真難啊，總會(huì)遇到這樣或那樣的困難！這開業(yè)頭一天……唉！”

　　哈米提卻道：“小狄兄弟，我看你去刑部當(dāng)官，會(huì)有大好前程，你推斷的本事可著實(shí)不小啊，一推一個(gè)準(zhǔn)……壞的準(zhǔn)！”

　　王平安轉(zhuǎn)身進(jìn)了廳堂，道：“什么事，我來看看！”


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