第456章
顧兮枝滿臉疑惑地看著她:“你不是挺瞧不起我的嗎?干嘛喊得這么親切,還有你撒什么謊啊,除了我家里人以外就沒人知道我廚藝好不好,肯定沒人會(huì)去跟你說我廚藝好的話。
你瞎期待個(gè)啥玩意兒。”
【別以為我沒聽出來你在茶言茶語,我才不配合你。】
【反正我又不打算混你們這圈子,我無所畏懼。】
顧江沅用力點(diǎn)頭:“就是,這里就只有我跟我三哥知道枝枝廚藝怎么樣,我反正沒跟你說過話,我看我三哥好像也沒跟你說過什么,所以你這話一聽就是在胡說,感覺你也不是在期待我妹妹做的菜,而是在期待她出糗。
故意捧著她,把她捧得越高,等她要是做菜做得超難吃就跌得越慘。”
“你們這圈子里的人是真無聊,就喜歡玩這套。”
顧江沅也不打算混娛樂圈,說話更是肆無忌憚。
“不過說起這事,我倒是想起來我?guī)讉(gè)月前聽別人說起你發(fā)的幾條圍脖,都在營銷你的廚藝有多好,我也真的期待了挺久。
今天中午有幸吃到……”
他停頓了一下,像是在回憶那個(gè)味道,接著皺起眉頭:“我覺得我得用一生去治愈。”
“哈哈哈哈,顧江沅和顧兮枝這兄妹倆說話真的是一點(diǎn)都不客氣的了,我都能看到左妙筠臉上的青筋在跳動(dòng)了。”
“我要是左妙筠的話,我現(xiàn)在肯定超后悔主動(dòng)上前去跟顧兮枝說話了。”
“她下午的時(shí)候又不是不在場,她難道還不知道顧兮枝說起話來有多直接,多不給別人面子的嘛,干嘛還要上前去自取其辱。”
跟網(wǎng)友們說的差不多,左妙筠后悔了。
她怎么就忘記顧兮枝是個(gè)什么人呢。
她想讓她出糗之前,她必定會(huì)先讓她出糗。
她笑得很牽強(qiáng),仍然在死撐:“那不好意思,可能我記錯(cuò)了。”
說完,她背過身,黑著臉去找唐婧。
她已經(jīng)決定,在直播期間再也不會(huì)主動(dòng)湊到顧兮枝面前去。
所有菜都處理好。
天也快要黑下來。
顧兮枝站起來準(zhǔn)備去做飯。
紅燒肉最費(fèi)時(shí)間,需要先把它給處理好。
五花肉切塊,冷水下鍋,加入蔥姜跟料酒。
水燒開后,再等待兩三分鐘,撈出用熱水沖洗干凈。
放到一旁。
把鍋洗干凈,燒熱,倒入冰糖,炒糖色。
等冰糖變成焦紅色,倒入五花肉翻炒。
隨后加入料酒翻炒一下,再放入八角香葉桂皮炒出香味。
加入生抽老抽,翻炒幾下,等肉上色,倒入開水,加蓋,大火燒開轉(zhuǎn)小火。
香味慢慢彌漫開來。
旁邊的人已經(jīng)開始咽口水了。
接著她指揮其他人處理別的菜。
韭菜切小段,大白菜也切小段。
土豆切絲。
豆腐小心切成一點(diǎn)五厘米見方的小塊,淡鹽水焯水備用。
之前特意留出來的一塊肉也讓他們剁碎。
廚房里調(diào)味料還是比較齊全的,也有之前做菜剩的一些配菜。
蔥姜蒜,蒜苗這些都有,還有郫縣豆瓣醬等各種醬料。
顧兮枝也提前讓顧江衍將蒜苗切小段,蔥姜蒜切沫,干辣椒切段,花椒備用。
得益于顧家人喜歡在家里燒烤,燒烤的時(shí)候喜歡自己動(dòng)手,顧江衍的刀工還可以。
基本能滿足顧兮枝的要求。
接下來就開始做豆腐。
豆腐已經(jīng)提前焯水,顧兮枝起鍋燒油,油熱之后,倒入豆腐,將之炸至金黃。
接著炒制調(diào)料,鍋燒熱,倒油,油熱之后加入蔥姜蒜沫和干辣椒花椒炒出香味。
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