第16章 第十六章
一餐飯，弘歷吃得心不在焉。
香辣麻的氣味縈繞在空氣中，絲絲縷縷，霸道地往鼻子里鉆。
桌上擺著兩種菜肴，一種清淡，一種紅彤彤，中間隔了一條縫隙，像是涇渭分明的楚河漢界。
弘歷喜歡的燕窩芙蓉鴨子，與傅丹薇留下的辣味紅燒鴨擺放在一起，在短短的瞬間，弘歷見到傅丹薇已經(jīng)夾了好幾塊。
他的手下意識伸出去，想要把辣味鴨肉拿開，讓她少吃些，手在半空頓住，怏怏收了回來。
先前永璉脆生生的聲音在說：“阿瑪讓額涅喝參湯，額涅不喜歡，阿瑪送得不對。”
傅丹薇說：“這些菜留下吧，我喜歡吃。”
弘歷陷入了沉思中。
傅丹薇究竟喜歡什么，吃什么菜穿什么衣，他從不知道。
如同后宅所有的女人那樣，他賞賜，她們歡歡喜喜接著，感恩戴德謝恩。
傅丹薇吃得暢快淋漓，鴨肉里面她讓多加了幾勺酒釀，去掉了鴨肉特有的腥氣，酒釀甜滋滋的，中和了辣味，如果不是留著肚子吃辣子雞丁，她可以把整盤都吃光。
辣子雞丁更不用多言，外酥里嫩，除了辣之外，還多了層花椒的麻，兩層香氣混在一起，傅丹薇的嘴唇殷紅得幾欲滴血，額頭已冒出密密的細(xì)汗，全身毛孔都在舒展。
傅丹薇拿帕子擦拭汗，抬眼看了眼弘歷。
吃辣配上冰涼的酒更過癮，可惜弘歷這個礙眼的人在。
弘歷見傅丹薇前面的盤子，以肉眼可見的速度空下去，嘴張了張，最終還是閉了嘴。
他喜歡的，她不一定喜歡，甚至教導(dǎo)永璉學(xué)會體諒他人。
弘歷其實不贊同傅丹薇的做法，他的嫡長子，豈用考慮他人的想法行事。
養(yǎng)心殿西暖閣里，掛著弘歷最為熟悉不過，雍正手書的對聯(lián)：“惟以一人治天下，豈為天下奉一人”。
橫批卻是“為君難”。
朝臣不能隨便揣摩圣意，可皇帝真遇到那榆木疙瘩，不會看眼色行事的，皇帝就該頭疼了。
反之亦一樣，不知道下面的臣子心里究竟在想什么，皇帝一意孤行，朝廷得大亂，帝位不穩(wěn)。
弘歷心情更加復(fù)雜了幾分，目光沉沉打量著傅丹薇。
似乎察覺到他的視線，傅丹薇抬頭看來，那雙眼睛波光瀲滟，弘歷心跳突然加快，竟然感到不好意思，別扭著說道：“少吃些吧，仔細(xì)會肚子疼。”
傅丹薇久不吃辣，到底不敢一次吃得狠了，隨口應(yīng)了是。
弘歷舀了些燕窩芙蓉鴨放在傅丹薇面前：“吃些不辣的中和一下。”
傅丹薇看到燕窩芙蓉鴨，便想到賈府吃茄子。一道茄子要十幾只雞來配，這道菜也不遑多讓。
先選幾只肥瘦適當(dāng)?shù)镍喿樱蝗▲喰厍暗囊恍K肉，與七分瘦三分肥的豬肉一并剁成肉泥，加酒與姜蔥水去腥。
取鍋子把肉泥放進(jìn)去，加用老母雞熬制，過濾掉油星的清雞湯做底，再在上面鋪上官燕，些許的香菇丁，火腿丁，隔水慢火燉。
這道菜口感層次豐富，燕窩燉化在了雞湯里，湯就變得粘稠，中和了豬肉丁的油膩，吃起來香氣濃郁，鮮掉眉毛。
傅丹薇只嘗過一次，后來就沒再讓廚房做了。先前她隨意吩咐做些弘歷慣常吃的，他們方做了上來。
永璉經(jīng)常會好奇詢問，這道菜里面是什么，怎么做的。
傅丹薇希望永璉能懂得人間疾苦，他是皇子皇孫，卻不能何不食肉糜，認(rèn)為燕窩不過是尋常家常菜，如同乾隆中后期那般混賬。
傅丹薇盯著碗看了會，徑直說道：“多謝爺，我已經(jīng)飽了，這道菜就算再貴再美味，還是吃不下去。”
弘歷想起傅丹薇除了不喜歡人參，連著燕窩都一樣不喜歡，頓了下犀利地問道：“你認(rèn)為這道菜太貴重，不吃人參燕窩都是這個道理？”
這兩樣昂貴的補(bǔ)品，沒有數(shù)據(jù)證實有具體療效，最主要是傅丹薇認(rèn)為既貴又不好吃，完全是沒有必要。
傅丹薇坦白答道：“是，實在是貴了些，對我來說就跟吃藥一樣，沒人愿意每天都吃藥。”
弘歷失笑，虛點著她，說道：“真是……，這些個辣的玩意兒就好吃了？”
傅丹薇笑了笑，說道：“酸甜苦辣咸，人生五味除了苦我都喜歡吃。我還打算明年在庭院角落種幾株番椒，讓永璉與三格格看著他們成長，觀察番椒苗的變化，記錄下每天的長勢。”
前有雍正在圓明園種地，弘歷不由得神色一凜，淡淡問道：“你想讓永璉種地？”
傅丹薇把弘歷的神色變化看在了眼里，不禁哂笑，說道：“他這么小種什么地，我是想培養(yǎng)他的觀察能力。”
弘歷心想也是，永璉連鋤頭都扛不起來，種地實在是太過可笑。
他想到傅丹薇教永璉學(xué)算術(shù)，好奇問道：“你為何不教永璉經(jīng)史詩集，而是教他學(xué)算術(shù)？”
關(guān)于永璉的教育，肯定要得到弘歷的首肯同意，既然說到了這個話題，傅丹薇前所未有的認(rèn)真，耐下性子解釋。
“經(jīng)史詩集我學(xué)得不好，就不亂教了。”傅丹薇坦白說了，想到邏輯這個詞弘歷聽不懂，皺了皺眉，換成了通俗的話。
“算學(xué)能鍛煉人的推論能力，通過算學(xué)，能發(fā)現(xiàn)每樣事物之間的聯(lián)系與規(guī)律，往小了說是算賬，比如這餐飯值幾錢銀子，只會簡單的加減不行。”
弘歷抬了抬眉毛，神色頗為意外，示意她繼續(xù)說下去。
來了一段時間，已經(jīng)與西院富察氏結(jié)上了仇。等到弘歷的兒子越多，仇家會更多，她只要活著，包括永璉，就是天然的活靶子。
傅丹薇想活著，更想好好活著。如果她能做皇后，卻什么都不做，無視在重重宮闈外的苦難百姓，靠著他們的供奉，她只管吃吃喝喝混一輩子，她會認(rèn)為有愧此生。
還不如做一條豬，至少被養(yǎng)肥了，一刀之后，能償還養(yǎng)豬人的恩情。
傅丹薇定了定神，不疾不徐說道：“學(xué)得多了，就知道不能只照著食材的價錢來算，還要算上柴火，各種油鹽醬醋，做飯之人的工錢。爬上懸崖峭壁去采燕窩的人，他們把燕窩賣出來時，值幾個大錢。后來經(jīng)過一道道轉(zhuǎn)手，到了飯桌上，又值幾個大錢。”
弘歷若有所思，直直凝望著傅丹薇，問道：“往大了說呢？”
“往大了說啊，那就多了。”傅丹薇思索了一下，說道：“應(yīng)該就是修橋筑路，上山入海吧。我一直在琢磨一件事，為何修橋的時候，要修成拱橋的形狀，下面要留幾個橋孔？”
關(guān)于拱橋的知識弘歷懂一些，馬上迫不及待告訴了她：“為了船只通過，更重要的是防風(fēng)，如果風(fēng)太大，橋就直接吹垮了。”
“爺真是厲害，什么都懂。”傅丹薇先拍了弘歷一記馬屁，接著問道：“那風(fēng)有多大，該如何計算呢？”
這個弘歷就不會了，神色訕訕，支吾著沒能說出個所以然。
傅丹薇怕弘歷惱羞成怒，很是體貼讓他下了臺階：“這實在太難啦，只有工部的官員才會學(xué)這些吧。不過，我認(rèn)為這就是學(xué)算學(xué)的好處，學(xué)著算風(fēng)，算雨，算溫度，算莊稼種子，算大炮彈藥。”
康熙的算學(xué)曾在大清算得上數(shù)一數(shù)二，到了弘歷這里，就學(xué)得稀爛了。
弘歷原本面子上都快掛不住了，傅丹薇一說算學(xué)難，他馬上恢復(fù)了尋常。他要學(xué)的是治理天下，修橋鋪路自有人去替他做。
想起從西洋傳來的學(xué)識，那股不服輸?shù)膭艥u漸涌上心頭，想要吹噓幾句大話，話到嘴邊，實在又吹不出來。
因為他看到那些幾何算學(xué)就頭疼，不由得剜了傅丹薇一眼，思索了下，說道：“永璉還小，就讓他多學(xué)一些吧，打小學(xué)起也好，永璜跟著一并學(xué)……”
弘歷眼睛一亮，“不如這樣，先請先生教永璉與永璜學(xué)算學(xué)，看看他們的本事。如果永璉學(xué)得好，干脆明年一并讓他進(jìn)學(xué)堂去讀書算了。”
傅丹薇考慮了一下，永璉等于是先上幼兒園，如果學(xué)得吃力，再推遲一年上學(xué)就是。
“不如讓三格格跟著一起學(xué)吧，反正他們兄弟不算正式上學(xué)，三格格與永璉成日在一起玩耍，就當(dāng)邊學(xué)邊玩。”
弘歷想到三人一起學(xué)習(xí)玩耍，兄妹之間關(guān)系可以變得更親密，就像他與弘晝一樣，當(dāng)即痛快地答應(yīng)了。
只先生都沒找好，雍正得知了此事，把三兄妹叫去了九州清晏，連著傅丹薇與富察氏，一并被叫了過去。
(https://www.dzxsw.cc/book/58138872/30831623.html)
1秒記住大眾小說網(wǎng)：www.dzxsw.cc。手機(jī)版閱讀網(wǎng)址：m.dzxsw.cc