第30章 霸總委屈
晚上約了人在家里吃火鍋,蘇蜜和連沉都很早就回家了,火鍋嘛,大部分食材都是吃個新鮮,從超市里買來的,都不用做特殊的處理,唯一要下點功夫的就是鍋底了。
鍋底蘇蜜選擇了她最喜歡吃的牛油和番茄兩種味道的。
牛油的要稍微麻煩那么一點點,先將適量的干辣椒放進開水鍋里,煮軟了之后撈出來,瀝干水分,然后用絞肉機攪碎,再將從超市里買來的大塊牛油肉炒出來,變成液體狀。
然后在牛油里加入小蔥,香菜,芹菜葉,洋蔥,大蒜,開最大的火,炒出香味,這些綠蔬單拎出來一個加一點點佐入菜中,都香味倍增了,現在混合到一起,將他們所有的味道以最粗暴的方式融入牛油里。
把他們榨干后,從牛油里面撈出來,再往香味爆棚的牛油里加入剛剛攪碎的辣椒末,生姜碎末,豆瓣醬,花椒,大約熬制三十分鐘,讓調味料充分在滾燙的牛油里面揮發。
在這三十分鐘的時間里,將香葉、桂皮、草果、八角等鹵味的香料用白酒泡一會兒,再加入牛油鍋里面,倒入適量啤酒、加入適量的食鹽、雞精等,慢慢熬制大約四十分鐘。
四十分鐘之后,加入滾燙的白開水,“刺啦”一下,牛油與水花接觸的聲音把沖天的麻香味都炸出來了,蒸汽騰騰,將紅油油的麻辣分子染上了每一寸空氣,濃烈,刺激。
關在書房里的連沉都連打了好幾個噴嚏了,“阿切,阿切……咳咳咳……你在做什么啊?聞著就辣得要死!我不喜歡吃辣,你知不知道啊……”
關在次臥里的柴柴,倒像是興奮極了,一直用爪子都刨著門,汪汪汪的叫個不停,“你看看,你的狗子都被你辣壞了……一直在叫……”
“柴柴是喜歡了才會這樣的”蘇蜜仰著頭對著二樓里伸出來的那個腦袋說道,“你去幫我把它先放出來,要不然它會憋死的,你放心,這是鍋底,火鍋不吃辣吃什么,鴛鴦鍋,還有一個你能吃的!”
女人扯了扯嘴角,走過去,打開了次臥的門,柴柴蹭的一下就躥了出來,飛奔到了樓下的廚房,乖巧的蹲在旁邊,呼哧呼哧的吐著舌頭,眼睛望著那一大鍋紅油油的東西,發出了光。
不同于牛油鍋底的猛烈與刺激,番茄鍋底的制作方式要溫和得多。
先取三顆洗干凈了的番茄在頂上劃個十字架,用開水燙兩分鐘,這樣便于剝去外皮,再用用刀切成大塊放入破壁機里打成泥。
再在鍋里燒油,放入洋蔥末和姜末,小火炒兩分鐘,倒入番茄泥,繼續用小火,攪拌熬制十分鐘,經過熬制的番茄,顏色更加鮮艷,去掉了生澀的口感,更加軟糯溫和了。
最后加入開水,放入適量的冰糖、鹽、雞精等調味料,再熬制大約五分鐘左右,再切幾片新鮮的番茄放進去,淡淡的飄在夕陽色的湯底上,湯鮮味美。
至于蘸料嘛,每個人喜歡的口味都不一樣,蘇蜜根據自己的愛好調制了兩種,一種是以干辣椒為主的干碟,一種是以麻醬為主的濕碟,至于醋、小蔥、花生碎,等其他的調料,就看他們自己喜歡放多少了。
餐桌上的鴛鴦鍋里,一邊翻騰著紅油油的熱浪,漂浮著幾根干辣椒,一邊輕熬著橘澄澄的濃汁,游蕩著幾片清脆的番茄,光是視覺上的刺激就刺激了口腔里唾液腺的分泌。
連沉小哥坐在桌前,拿起筷子就在番茄湯里涮了片頂級羊肉,一分鐘之后就撈了出來,什么蘸料都沒用,直接送進了嘴里。
羊肉很鮮,很嫩,裹著軟糯的番茄味,卻又不僅僅是番茄味,咸與甜都配置得恰到好處,絲毫沒有喧賓奪主,搶了番茄濃郁的軟綿,這感覺就如春日暖陽,不驕不躁,非常舒服。
“喂!”正在準備其他食材的蘇蜜回頭看了他一眼,怒喝了她一聲,“你到底有沒有一點禮貌啊,客人都還沒到呢,你怎么先吃了……你這個人,真的是……”
他話音剛落,門口就響起了門鈴聲,蘇蜜只能放下手里的盤子,擦了擦手,去看了門。
楚衍穿了一聲淡藍色的西裝,瞇著眼睛微微的笑著,和他打了個招呼,“晚上好,連總,隔好遠就聞到香味了,您的手藝還真是不錯……”
蘇蜜不好意思的摸了摸自己的頭,“快進來,你來的真巧,剛剛做好”
他一進門就看到了餐桌邊上坐著的女人,“蘇助理,您也住這兒啊?”
連沉小哥礙著禮貌,還是站起來迎接了一下的,“不是,連總說今天晚上在家里請人吃火鍋,還會聊到有關八個億的融資,所以讓我過來一起,上次,還真是謝謝你了……”
這是他們之前就商量好的,連沉小哥現在的身份是助理,不能讓別人知道他們住在一起,要不然,多影響他霸道總裁的形象。
蘇蜜將最后的幾盤食材端上了桌子,解下了圍裙,坐在了餐桌上,“可以了,可以了,呵呵呵……都認識,沒有外人,不用這么拘謹的,快吃吧……”
他說吃飯,連沉小哥早就等不及了,自顧自的開始在番茄鍋里煮東西吃。
而楚衍和蘇蜜一樣,先是在牛油鍋里涮了片肉嘗了嘗味道,他不由得給他豎了個大拇指,“從前只是知道連總是業內頂尖的建筑設計師,還是運動全能選手,沒想到廚藝這么好啊,堪比酒店大廚了”
“那當然……我可不就是……”男人嘚嘚瑟瑟話還沒有說完,身邊的女人就輕哼了一聲,他立馬就改了口,“額……我就是業余時間,隨便做做,不嫌棄就好,呵呵呵呵……”
楚衍放下了筷子,喝了口果汁,從懷里掏出一個精致小巧的藍色禮盒,“第一次來連總家,也沒有帶什么東西,看看,喜不喜歡?”
“哇……”這盒子看著就價值不菲,男人瞪大了眼睛,接在了手里。
禮盒里面躺著一個精致的男士手環,上面還鑲著鉆石,蘇蜜看著眼珠子都要凸出來了。
那么多鉆石,這一定很貴吧,手環,這手環偏于中性,女生應該也能戴吧,你簡直是太了解我了!
我去,你這什么眼神啊,這東西最多幾十萬,你不至于眼睛都冒綠光了吧,這讓他怎么想我?我連這種貨色的手環都沒見過?再說了,我以前沒送過你好東西嗎?你至于這么……等等,我送過嗎?
“咳咳……咳咳……”這下就算連沉小哥把肺都咳出來,也沒什么用了,只獲得了某男一記明明白白的白眼,“你嗓子干你就多喝點水”
然后扭頭就對楚衍一臉諂媚的笑,還親自給他夾了菜,“謝謝啊……我很喜歡,來來來,多吃點”
你還給他夾菜?讓你給我剝個螃蟹你都不情不愿的,還夾菜?你要上天嗎?
女人壓低了聲音,敲了敲自己的盤子,這意思很明顯了不是嗎?
蘇蜜看了他一眼,“你要吃就自己夾,我們吃辣鍋,你吃番茄鍋,不一樣的,要是一會兒串味了,你就吃不了了,來,楚經理,工作辛苦了,多吃點……”
連沉小哥忍了天大的火,喝了口水,冷靜了一下,“楚經理,我們連總親自下廚,想必這待客之禮誠意已經足夠了,關于后續合作開展的問題,您那邊具體是什么情況?”
“嗯,是這樣的,除了成氏之外,我個人認為秦氏也比較可靠,不過,秦氏是做古董生意的,在地產方面沒有多大的經驗,八個億這么高額的投資,他們比較謹慎,這次想下手入資,完全是看著慕云集團總裁慕慎行的面子上,所以,他們要求,先看到合同……”
“合同……”連沉沉著臉頓了頓,“慕云那邊的意思,看到投資才會簽合同……”
“這一點明總監早就和我溝通過了,所以我在想,找個機會,讓連總親自與老秦總見一見,我從中說和一下,把其中的情況說明白,慕總不是十月二十七日的行程來江城嗎?到時候三方面一起見一下,不管是連法靈的合同,還是老秦總的投資,大概率就不成問題了”
“這個主意不錯的,你這個投行經理還真不是白干的”
“過獎了”楚衍呵呵的笑了笑,看了看那邊吃得正香的男人,“正好,老秦總下個周末在天水山莊高爾夫球場,連總一起去?距離十月底也沒幾天了,還是早點定下來的好”
“啊?”啃著牛肉丸子的蘇蜜給了他一個極其蒙圈的眼神,“我……我不會打高爾夫啊”
“不會?連總不是,運動全能嗎?”
“咳咳!”連沉小哥又使勁兒的咳嗽了幾聲。
“哦……我是,我是,我是太久沒打了,忘記了……”
“沒關系,我這周有空,我們約時間,到高爾夫球場去練練?”
“好啊,好啊!”高爾夫,哈哈哈哈哈……見世面的機會又來了!
“要不然還是我去吧”連沉道。
“不好意思,蘇助理,老秦總是一個很注重私人關系的人,我想他不會太希望連總帶助理出席”
“我……”我……
“那我們什么時候去打高爾夫啊?高爾夫球場附近有嗎?遠不遠啊?我需要帶什么嗎?”
“連總”連沉小哥看了他一眼,一字一句的說道,“高爾夫我也學過,不用麻煩外人教”
“啊?”這貨什么意思?她要教我?她教我個鬼啊她教,這貨就是個細節控,圖紙少了一毫米就能把人罵得狗血淋頭,就我這手藝,豈不是得被他的唾沫星子淹死,相比起來,這個叫楚衍的就好很多。
“那個……呵呵呵呵……”蘇蜜沖著他人畜無害的笑了笑,“不用了,公司的事情那么多,你平日里那么忙,這種小事不用勞您大駕,誰教不是教啊,正好楚經理有空,呵呵呵呵……”
“而且吧,高爾夫球這種運動,比較親密,畢竟男女有別,連總,那我們就這樣決定了,明天下午我去公司接您?”
“嗯嗯嗯”蘇蜜狂點頭。
比較親密?還男女有別?你還嗯!他都說了男女有別了,你聽不出來嗎?你還嗯,你還點頭,頭給你擰掉信不信,還打高爾夫!你和他認識才多久啊!就和他打高爾夫!氣死我了!
“這狗真乖,連總您養的啊?”
“嗯,它叫柴柴”
“我也養了一只狗,是條金毛,明天帶出來連總見見?”
“好啊,金毛也很溫順的,只不過就是毛掉得太多了”
“哎,你們養水母嗎?”連沉小哥左看看,右看看,終于擠進去了一句話。
“其實還好,只要定期去寵物店就行”
“那你肯定認識不錯的寵物店吧,我正想給柴柴換個發型”
“水母也很難養的……”
“認識啊,改天我帶你去”
他們吃著牛油鍋,聊得熱火朝天的,像是好不容易找到共同話題的伙伴一樣,根本顧不上搭這個女人的腔,女人遭到了慘無人道的無視,左看看,右看看,左顧右盼,越想越急,坐立不安。
不知道是故意的還是無意的,筷子伸進了辣鍋里,一片娃娃菜剛剛入口,她就“哇”的一聲大叫著站了起來,嘴唇火辣辣的疼,嗓子眼都要冒煙了,連灌了好幾杯涼水。
“氣死我了!我不吃了!”她拍下筷子就上樓了,“啪”的一聲重重的關上了書房的門。
剩下的兩人呆若木雞的看著她,半晌,楚衍才指著樓上問了一句,“她不是不住這兒嗎?”,面對這個疑問,蘇蜜只能訕訕的笑了笑,“她去書房工作了,呵呵呵……她喜歡工作,別管她,多吃點……”
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