蘇蜜也不懂得他的工作，公司的事情除了刷個(gè)臉也幫不上什么忙，只能在生活上多盡點(diǎn)心意，好好彌補(bǔ)彌補(bǔ)他，每天端茶送水，噓寒問暖，替他拿外套找文件。

        空閑的時(shí)候就帶她出去遛狗，散步，逛街，釣魚，游湖，做陶藝……去干所有悠閑快樂的事情。

        不到半年的時(shí)間里，他們老板就從一個(gè)嚴(yán)厲的細(xì)節(jié)怪，變成了一個(gè)養(yǎng)狗養(yǎng)魚，成天笑得陽光燦爛的暖男，連法靈所有員工都在感嘆于蘇助理的魅力，甚至都開始下注他們的結(jié)婚時(shí)間了。

        蘇蜜喜歡做菜，他做的菜也特別和連沉的胃口。

        但是這次回來以后，連沉也并沒有讓從前的私人廚師老方離開。

        蘇蜜指責(zé)她浪費(fèi)，她卻笑著摸了摸他的頭，“從前我們是雇傭關(guān)系，但現(xiàn)在我們是男女朋友，女朋友沒有義務(wù)給男朋友做飯的，你要是高興呢，就隨便做點(diǎn)吃，你要是懶得動(dòng)，那就換別人做啊”

        “可是……可是……可是這是我唯一能做的事情了，我要是在被你這樣養(yǎng)著，我會(huì)閑死的”

        女人聳了聳肩膀，“那你就好好想想，有什么事情能讓你開心快樂……”

        男人鼓著腮幫子思考了半天，“有的，在我剛剛學(xué)廚師的時(shí)候，就曾經(jīng)做過白日夢，想要自己開一個(gè)特別可愛溫馨的餐廳，研究自己喜歡吃的菜，開餐廳要花很多錢，這個(gè)計(jì)劃在誕生的那一天就流產(chǎn)了”

        女人瞇了瞇眼睛，“哦……我呢……別的沒有啊……就是錢多……”

        蘇蜜看著她的眼睛，都放出了星星了，“你的意思是，你可以給我錢開餐廳？哇……你太好了……簡直是世界上最好，最帥的……”

        他這個(gè)激動(dòng)的擁抱還沒有送出去，女人就清了清嗓子，“我沒有說可以啊，花點(diǎn)錢買個(gè)樓開餐廳確實(shí)容易得很，但是我這么快就答應(yīng)了你，是不是顯得我有點(diǎn)傻啊，你先想個(gè)辦法討我開心？”

        想……想什么辦法啊？你現(xiàn)在不夠開心嗎？自從我們在一起后你每天都樂得跟個(gè)二傻子一樣，還哄你開心？跟誰學(xué)的啊……

        沒辦法啊，想實(shí)現(xiàn)自己的白日夢，就得哄男朋友開心。

        而她這個(gè)男朋友呢，不抽煙不喝酒，也沒有其他的嗜好，霸總文里那些女主角都是怎么哄男主角開心的來著？把自己打包成禮物送給他？然后沒日沒夜的運(yùn)動(dòng)？

        可是不行啊，現(xiàn)在我才是男人，要打包也是把他打包給我才對(duì)。

        蘇蜜思來想去，只怕唯有一個(gè)辦法能哄她開心了，就是做飯，誰讓他是個(gè)吃貨呢？

        根據(jù)自家男朋友從前的口味，他這次選擇了一個(gè)更加大眾的菜色，叫做紅燒肉。

        紅燒肉是中餐里最具有代表性的一道菜，關(guān)于它的制作歷史大約可以追溯到公元五世紀(jì)，在賈思勰所著的《齊民要術(shù)》中，就記載了紅燒肉的具體做法，這也是現(xiàn)存文獻(xiàn)中有關(guān)紅燒肉最早的記錄。

        經(jīng)過上千年的流傳與演變，紅燒肉走近了平民百姓家，有了很多種做法。

        幾乎所有的紅燒肉都是選用肥瘦相間的帶皮五花肉。

        將鍋燒熱之后轉(zhuǎn)小火，豬皮朝下，將整塊肉放入鍋中烙一會(huì)兒，不停的移動(dòng)位置，來回摩擦，確保受熱均勻，主要是為了祛除豬毛和豬皮表面的異味，直到將豬皮烙至焦黃色就可以出鍋了。

        再將這一整塊五花肉清洗干凈，用刀輕輕的將豬皮表面的異物刮掉，再切成大小相同的方塊。

        然后將這些肉塊先放進(jìn)鍋里煮一遍，時(shí)間不用很久，煮出血沫，祛除里面的臟東西即可。

        接下來就進(jìn)入正式的做菜階段了，將鍋燒熱，倒油，加入兩勺白糖，一邊炒一邊攪動(dòng)，使白糖受熱均勻，白糖融化后轉(zhuǎn)小火，等鍋里面的糖色微微泛起黃紅，再將五花肉倒入鍋中。

        不停的翻炒，讓五花肉均勻裹上糖色，然后加入適量的生姜片，蔥段，花椒，八角，香葉，桂皮和白芷等香料，依舊用小火不停的翻炒。

        讓五花肉充分的溢出多余的油脂，吸收進(jìn)各種香料的美妙，再裹上甜蜜黏滑的外衣。

        再加入料酒，生抽，去腥，上色。

        最后加入淹沒于肉的白開水，悶煮大約半個(gè)小時(shí)之后，加入鹽等調(diào)味料，將里面的生姜，香料等全部挑出來，再持續(xù)悶煮二十分鐘之后轉(zhuǎn)為大火收汁，直到鍋里的每一滴湯汁都牢牢的鎖進(jìn)肉里。

        這道不算簡單的家常菜才算是完成了。

        方大廚站在旁邊，看著自己的老板系著圍裙，有條不紊的處理著每一道工序，下巴都要驚訝掉了。

        我休了個(gè)陪產(chǎn)假，老板就會(huì)自己做飯了？還真的是和林濤說的一模一樣啊，我們老板天賦異稟，上得廳堂，下得廚房，學(xué)什么都特別快，看這手法，至少有三四年的功底了，蘇助理可真幸福啊。

        很快，他所有震驚的情緒，就被這盤紅燒肉美妙的香味吸引住了。

        蘇蜜很快就把這里收拾好了，將這盤美美的紅燒肉端上了桌，對(duì)站在旁邊的方大廚說道，“老方，別傻站著啊，來，過來嘗一嘗，好不好吃？”

        “啊？”方大廚有點(diǎn)不好意思了，“這不好吧，老板，這是給蘇助理吃的吧，我怎么能先吃呢？”

        男人將他拽了過來，強(qiáng)行把筷子塞到了他手里，“沒事的，他不會(huì)介意的，就先嘗小小的一塊，我跟你說啊，我馬上準(zhǔn)備開一個(gè)溫馨可愛的小餐廳了，但是我比較喜歡做中餐，我看你平時(shí)做西餐比較多，到時(shí)候我們兩個(gè)中西結(jié)合，一起干不好嗎？爭取早日盈利，讓連……”

        見他像看傻子一樣看著自己，蘇蜜趕緊清了清嗓子，恢復(fù)了“老板”的姿態(tài)，“嘗嘗……”

        方大廚尷尬的笑了兩聲，抱著試試看的心態(tài)嘗了一口。

        經(jīng)過億萬年的演變，人類才爬到了藍(lán)星食物鏈的頂端，骨子里最原始的欲望就是食肉的欲望，紅燒肉這種菜，除了肉就沒有別的配菜了，是最能激發(fā)出人類潛在的食欲的。

        入口爽滑，肉質(zhì)嫩彈，鮮甜的糖衣裹著可口的糯肉，芳香四溢，肥肉肥而不膩，瘦肉瘦而不柴。

        這味道在味蕾上翻滾，雖然算不上驚艷，但就是有一種莫名其妙的和諧，莫名其妙的留戀。

        蘇蜜眨著星星眼扒在方大廚臉跟前，“怎么樣，怎么樣？好吃嗎？我聽林濤說，你曾經(jīng)是米其林飯店的主廚，比我可高級(jí)多了，好不好吃，好不好吃？給點(diǎn)評(píng)價(jià)？”

        “好吃，但這種好吃的感覺和其他好吃的感覺不怎么一樣，像我們這種廚師做飯，對(duì)味道的把控來自于各種食材的搭配和火候的掌控，好吃的感覺最多只能停留在舌尖，上升到大腦，但是這道菜像是能從味覺滲透到身體的各個(gè)器官，讓人全身心的都在體會(huì)這種美妙，雖然算不上驚艷，但卻是很綿長”

        聽到這么專業(yè)的點(diǎn)評(píng)，蘇蜜也趕緊拿起筷子自己嘗了一口，“嗯……專業(yè)的廚師說話就是不一樣，可能是因?yàn)槲覐那皩W(xué)習(xí)的時(shí)候沒有太按照老師教的步驟來吧，我一般都隨心所欲，在大部分食材不變的情況下，替換、增加或者刪除過一些，所以做出來的味道達(dá)不到頂尖，也每一次都不一樣”

        老板？從前學(xué)習(xí)？做菜？呵呵呵呵呵……方大廚臉上聽得青一陣白一陣的。

        連沉是個(gè)吃貨，直到現(xiàn)在他都沒有想明白，吃遍了山珍海味的他，為什么在那個(gè)晚上會(huì)因?yàn)橐坏滥敲雌胀ǖ奈骷t柿炒雞蛋而不可自拔，從味覺到其他感覺器官都像是上了癮。

        就像老方說的一樣，世界上絕大部分菜色都已經(jīng)約定俗成，以固定的搭配給予食客短暫美妙的享受。

        而那道西紅柿炒雞蛋不一樣，蘇蜜做的所有菜都不一樣。

        她不喜歡菜譜上那些框得死死的食物搭配方法，從一開始就喜歡隨心所欲的花一些小心思替換、增加或者刪除，雖然味道達(dá)不到頂級(jí)，但就是特別。

        跳出了框架，逃出了模具，平凡普通。

        每一道菜都符合連沉沉沒了快三十年的潛意識(shí)，每一道菜都在把他從枯燥無味固定的人生軌道里拉出來，每一道菜都有她自己的味道。

        這兩人在陽臺(tái)上一邊聊著做菜心得，一邊規(guī)劃著以后開小餐廳的事情。

        連沉與林濤的會(huì)議開完，剛剛踏進(jìn)辦公室，蘇蜜就興致勃勃的把他拉了過來，“快嘗嘗看，方大廚都說了很好吃的，你要是吃得開心，我就可以開小餐廳了，我們連第一期菜譜都想好了……”

        女人寵溺的笑著，接過了筷子，可才看了一眼這菜色，胃里就涌上來一股酸意。

        她捂著嘴，急匆匆的跑到洗手臺(tái)那邊吐了。

        蘇蜜大驚失色，連忙跟上去看了她的情況，“喂……你怎么了……別嚇我啊……”

        林濤小哥都看懵了，“我去……不會(huì)吧……這么快……老大一個(gè)彎的，效率居然這么高！”

        “什么這么快？”方大廚扭頭問道。

        他白了他一眼，“你才休完陪產(chǎn)假啊，大哥，看到肉就吐，這你還看不出來？”

        “懷？懷孕了？”

        林濤小哥哽咽了一下，“這是要奉子成婚的節(jié)奏啊，完了，我早上還買了兩千塊，賭他們倆會(huì)在三個(gè)月之內(nèi)訂婚的，三個(gè)月肚子都大了，還訂屁婚，我馬上去改……一個(gè)月，最多一個(gè)月，年后，就年后！”


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