狗子被以臨時工的身份招進(jìn)了酒廠，這一年是1991年，
  牛師傅要求廠領(lǐng)導(dǎo)先給狗子安排到原料庫工作，說是讓他熟悉一下各種糧食和原料，
  原料庫不光有各種糧食，還有制曲用的各種藥材，
  牛師傅和狗子講，要了解各種糧食的特性就要先到原料庫學(xué)習(xí)了解各種糧食特性風(fēng)味，每種糧食釀出的酒口味都不一樣，高粱香，玉米甜，小麥辣，大米凈，
  高粱又分糯高粱和粳高粱，還分白臉或者紅臉高粱，釀酒以紅糯高粱為上品，
  玉米分圓頭玉米和馬牙玉米，圓頭玉米適合釀酒（淀粉含量高）而馬牙玉米更適合做飼料
  還有大米分粳米，秈米，糯米，產(chǎn)地不同米香不同，口味更是天差地別，
  好糧出好酒，單一高粱一般釀造清香型的白酒，比如汾酒就是用高粱釀成的，以五種糧食釀出的酒叫五糧酒，風(fēng)味更加多樣濃厚。
  狗子白天在原料庫工作.晚上就去牛師傅宿舍聽他講釀酒知識。
  狗子的工作是.負(fù)責(zé)登記每天的出庫物料  ，活不累挺輕松的，原料庫有一個主任.一個出納負(fù)責(zé)出入庫物料總賬，還有幾個裝卸工，狗子來之前出庫物料記賬都是出納的活，這是硬生生給狗子擠出來一個工作來，
  原料主任叫孔興國，一米八五鐵塔般的身板，以前是裝卸工人，后來有機會才升為主任，說是主任，其實就是干活的主管，沒有職稱，不像馬千里的主任是實打?qū)嵉母笨萍墸?br />  孔興國長滴挺高大，人卻很好相處，狗子第一天去就和孔主任很快熟悉了，據(jù)孔主任說，他老家是山東的，他是孔子的第六十八代子孫，他家祖輩是從山東曲阜搬遷到Q市的，孔圣人身高一米九，他身高一米八五，這是遺傳祖宗的優(yōu)良基因了，
  狗子無從考證孔主任說的是不是真話，所以笑笑驚嘆了兩聲就過去了
  慢慢接觸中才知道孔主任人雖然好，但是有個毛病就是喜歡吹牛，而且是沒邊沒沿的吹，只要看你對他的牛皮有一點感興趣的意思，他就開始給你吹到底
  慢慢的狗子成了孔興國最好的聽眾，因為狗子從來不反駁孔主任，很認(rèn)真的聽，孔主任吹到高潮處，狗子還給稱贊幾句，讓孔主任一時覺得找到了知音，動不動就給狗子吟詩一首，聽了孔主任的詩，狗子覺得他可能和山東大詩人張宗昌有親戚，
  裝卸工們平常可不慣著孔主任，聽他吹牛就給他拆臺，說孔哥真厲害，牛都上山了，  這個時候孔主任就說：“你們啊，一點素質(zhì)都沒有，你們看看三狗同志，人家就從來不打斷我說話，也從來不質(zhì)疑我說的話是假的，你們啊！就是見識太少了，拿我的真話當(dāng)成吹牛，懶得和你們這些俗人爭辯，夏蟲不可語冰”
  裝卸工們說：“那是三狗老實，年齡太小，分辨不出你說的話是真話還是吹牛”
  “三狗聰明的很，別看年紀(jì)小，很有見識滴”孔主任說道
  “對對對，三狗最聰明了，你快和三狗談人生去吧，我們上工了”裝卸工們哄笑著干活去了
  “來來來三狗同志，咱們接著聊，我給你講講.我文學(xué)方面的心得”孔主任吹牛涉及面很廣，大到宇宙飛船和原子彈，小到三歲娃娃奶瓶尿布，他都喜歡吹一吹，以彰顯他的博學(xué)多才
  三狗從來都是安靜的聽，不時的贊，聽完就走，走了就忘，
  其實孔主任吹過的牛皮他自個也記不住，往往一個牛皮吹上兩次內(nèi)容都不一樣，反正就這么一個愛好，別人愛好唱歌跳舞彈琴，孔主任就一個愛好，吹牛上山………
  工人們私下給孔主任起了個外號，孔上山
  三狗每天在原料庫和裝卸工們聊糧食和各種原料，別說！裝卸工們常年天天裝卸，他們對原料都挺懂的，哪個地方來的糧食水分大，那個地方的糧食味道好，各種知識他們都知道
  哪批原料是次料，是通過廠領(lǐng)導(dǎo)親戚什么渠道進(jìn)來的，那個領(lǐng)導(dǎo)收回扣了，裝修工們講的津津樂道，這個時候孔主任是不會跑來插言的，對于這些和廠領(lǐng)導(dǎo)敏感的話題，孔上山從來不談?wù)摚�因為他怕得罪廠領(lǐng)導(dǎo)，以后他還想提拔當(dāng)副科級哪
  三狗只聽不說，從來不參加工人們的議論，他也怕得罪廠領(lǐng)導(dǎo)，狗子還指望第二年領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)轉(zhuǎn)正哪
  太爺教過狗子，話到嘴邊留三分，留下三分給子孫
  狗子晚上下班都是早早來到牛師傅宿舍，給牛師傅用小灶做點吃食，牛師傅肺不好，三狗就隔三差五的給牛師傅炒木耳吃，后山新鮮的桔梗也有止咳平喘效果，采新鮮的桔梗回來剝皮撕開四瓣，拿鹽殺去水分，再洗凈鹽分，買幾塊老豆腐燉上.咕嘟上半個小時，夾上一條吃起來爽脆甜香，桔梗的甜香加上豆腐的嫩滑交織出絕美的鮮味
  牛師傅說：“這一天天的讓你給我開小灶，把我嘴都養(yǎng)刁了，以后，你工作忙的話，我到時吃食堂都吃不習(xí)慣了”
  狗子說：“工作再忙咱們也得吃飯啊！以后咱師徒倆不吃食堂了.食堂曲阿姨做飯不好吃還埋汰，有幾次我都看到她從廁所回來不洗手就給咱們打飯，”

  牛師傅一臉猥瑣的嘿嘿笑著說：“咱們廠工人就喜歡聞她那個味，洗干凈了就沒有味道了”
  狗子心說，也就師傅喜歡那個味道吧，食堂曲阿姨長的風(fēng)韻猶存的，尤其是那個屁股溜圓緊繃，即使已經(jīng)年近五十依然豐滿挺拔，牛師傅就喜歡看食堂阿姨的背影，他說有李如花的味道，
  狗子沒見過李如花的長相，卻聽牛師傅經(jīng)常講，說是仙女一般的美貌，在看看食堂曲阿姨，心說，“感情在師傅眼中仙女就是長的這個樣子啊！”狗子很懷疑師傅的眼光
  遇到爺倆都忙.懶得做飯的時候，師徒倆就去食堂打飯吃，
  這天又到食堂吃飯曲阿姨給師傅盛菜的時候，牛師傅挑逗曲阿姨，說：“小曲啊，你什么時候離婚啊！我就等著你離婚吶！你前腳離婚我后腳就去你們家提親去，老哥就稀罕你這身板子”
  食堂阿姨也不生氣，說道：“行啊，老牛，你要是能拿出一萬塊錢給我當(dāng)彩禮，我明天就和我那口子離婚去，說話算數(shù)，誰不算數(shù)誰是孫子，咋樣，敢不敢”
  牛師傅瞬間就慫了，賤兮兮說：“一萬我可沒有，一千行不，不夠的話！要不我把徒弟抵押給你，你看我小徒弟年輕又勤快，一米七的個子相貌堂堂的.正好你小閨女十八了，給你當(dāng)養(yǎng)老女婿，我們師徒倆就入贅你們家里了，買大送小.你可撿了大便宜了嘍”
  “滾，你個老登還想空手套白狼，大白天做夢哪！”食堂阿姨笑罵道
  “走，狗子，咱們滾，你丈母娘生氣了”牛師傅帶著狗子端著飯盆就跑了，后面一只飯勺跟著砸了過來，牛師傅好像后面長眼睛，扭身一躲，勺子落空，
  “老牛，好好攢錢，我等你來提親，哈哈哈”食堂阿姨笑的很淫蕩
  酒廠工人之間經(jīng)常互相開玩笑，大家都習(xí)以為常了，沒人會當(dāng)真以為牛師傅喜歡食堂曲阿姨。


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