大众小说网 - 无弹窗无广告小说在线阅读

第21章


下午宋清兒就去花園里面玩~這個花園是仙人之前種的,各種花都有,一個種類都是一大片一大片的,看起來有上千畝了,有蘭花,牡丹花,梅花,茶花,向日葵,玫瑰花,百合,薰衣草等等,別墅的后花園還是自己用這里的花布置的,之前就只有一個玻璃房,啥都沒。

然后就帶個籃子去茶園,打算摘一些茶,晚點練茶用。這里的茶都是用靈泉水灌的,喝起來讓人神清氣爽的。

把茶葉炒了后就拿到一邊放著,去山上摘了些櫻桃還有草莓洗干凈,拿了一壺靈泉水拿去了茶房。

茶桌還有凳子都是之前仙人用黃花梨木做的,自己懶得做,而且也用習慣了現代的東西。

第一步先凈手。(凈手是衛生所需,也是出于對茶的尊重。先引茶入荷,請來賓賞茶)。

第二步溫具。(包括茶杯、公道杯、聞香杯、品茗杯等),既可以殺菌,同時也給茶具預熱,這樣的茶更快容易入味。

第三步放茶。(把茶葉放到茶壺中)。

第四步醒茶。(將熱水倒入壺中,水與茶接觸的一瞬間,茶葉仿佛也開始蘇醒了。這是頭泡茶,一般都要迅速地將茶湯倒出,茶就算洗好了。)

第五步沖泡。(洗好茶后,再把沸水倒入壺中,倒水過程中壺嘴“鳳凰三點頭”,高提水壺,讓水直瀉而下,接著利用手腕的力量,上下提拉注水,反復三次,讓茶葉在水中翻動,姿態優雅。)

第六步春風拂面。(水要是高出壺口,用壺蓋拂去茶末兒,把浮在上面的茶葉去掉,為的是只喝茶水不要讓上面浮的茶葉到口中。)

第七步封茶。(蓋上壺蓋,保存茶壺里茶葉沖泡出來的香氣,用沸水遍澆壺身也是這個目的。)

第八步分杯。(用茶夾把品茗杯分給客人。)

第九步玉液回壺。(此時就該公道杯出場了,把壺中的茶水倒入公道杯中。公道杯的作用就在于均勻茶湯濃度,讓大家都能品到色、香、味一致的茶。)

第十步分壺。(將公道杯中的茶分別倒入客人的杯中,此時要注意,千萬不要倒滿了,茶道講究“茶倒七分滿,留下三分情”,其實簡單理解就是避免倒的太滿,客人燙手。)

第十一步奉茶。(常用奉茶的方法一般是雙手奉茶,用右手的伸掌禮表示“請品茶”,而客人則用右手伸掌禮進行回答,表示“謝謝”。奉茶時要注意先后順序,先長后幼、先客后主。)

第十二步聞香。(在品茗之前,一般都會先聞聞茶香,尤其是好茶,未入口先聞其香。)

第十三步品茗。(持杯手勢:右手持杯,用拇指食指夾杯,中指托住杯底,并舒展開蘭花指(男士就不需要有蘭花指了)。這樣的持杯手勢稱作“三龍護鼎”,三根指頭譽為“三龍”,茶杯如鼎。)

這就是茶藝的基本步驟

“好香的茶~”雖然自己之前經常喝,但是每喝一次都會贊賞一次。


  (https://www.dzxsw.cc/book/53486926/24507476.html)


1秒記住大眾小說網:www.dzxsw.cc。手機版閱讀網址:m.dzxsw.cc
主站蜘蛛池模板: 宝鸡市| 吴旗县| 新闻| 榆社县| 柞水县| 翁源县| 延吉市| 疏勒县| 井研县| 海城市| 老河口市| 伊金霍洛旗| 澜沧| 封丘县| 博白县| 临夏市| 通州区| 大埔区| 兴隆县| 黎城县| 德清县| 湘潭市| 荔浦县| 安陆市| 峡江县| 浠水县| 莲花县| 二连浩特市| 富锦市| 佳木斯市| 溧水县| 东阿县| 新郑市| 泰和县| 肃南| 红河县| 余干县| 陈巴尔虎旗| 峡江县| 万荣县| 四会市|