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第一百一十二章 火鍋方子


冬天的雪,下起來就不會停,一直到年后。
院子里掃雪的任務每天都有人搶著做。
到后面是誰先起床,誰先掃院子。
吳漾是練武的,在趙家也沒落下,每天要練習基本功。
攀比似的早起掃了院子,就去灶房生火燒水,然后在灶房蹲馬步。
之前吳漾都是在房間里練字,現在每天迫不及待的去灶房。
自從看到吳漾在練基本功,趙家的孩子們就多了一項活動。
全都跟著吳漾一起練習。
就練趙亦茶也跟著一起練,馬步蹲的有模有樣。
趙老二和趙老三樂呵呵的充當訓練的對手。
他倆力氣大,尤其是趙老三,能自己扛起一頭野豬。
“老二,你小心點,茶丫頭是個姑娘,你別摔到她了。”
趙老太就緊著趙亦茶,好好的一個姑娘,身嬌體弱的,自然不能像那些小子一樣摔摔打打。
趙亦茶倒是樂在其中,還叮囑趙老二不要放水。
吳漾看著趙亦茶靈活的身影,跟趙老大說,“大伯,茶兒是有些天賦在身上的。”
趙老大驕傲的點頭,“那當然,我家茶兒,自然做什么都是好的。”
賀蘇桐也跟著趙老太憂心,小小的姑娘,摔到地上,哪怕穿得厚看起來也疼。
每天摔得灰頭土臉的,原本愛美的小姑娘自己一點也不在意,爬起來拍拍身上的土就又興沖沖的加入戰斗。
鹿鳴已經能自己靠著不斷的翻身趴在背簍邊上了。
茶姐姐,好厲害!
鹿鳴是趙亦茶最
捧場的觀眾,每次都使勁拍手,給趙亦茶加油打氣。
李秀秀清點著存放的菜。
“三弟妹,奇了怪了,每次我來數白菜和土豆,都能多出來些。”
“這次還多出來些梨子,你來看看。”
有這稀奇事兒,李月白連忙去看。
裝梨子的框里,確定多了十幾個大梨子。
區別得很明顯,在最表面,黃色的大梨子表面很光滑,比之前摘的梨子大了快一倍。
李月白也奇怪,“是不是他們去縣上買的?”
“我記得大哥好像說了,看到有賣水果的,就買了些。”
這樣解釋就解釋得通的,現在趙老大還在和趙老爺子做小狗窩,也沒人去問到底買了啥。
趙苗苗也湊過來看,“是不是陳大人帶過來的,我看啊漾搬了好多袋進灶房,都是買的年貨。”
“那倒是。”
李秀秀本就心大,這會也不在糾結,自己本來沒學好數,數不清楚也很正常。
“今年人多,還有幾天就過年了,我在想年夜飯怎么吃。”
吳漾這個時候在旁邊喝水,立馬提議。
“吃火鍋怎么樣?”
李秀秀還沒聽過這個說法,“什么火鍋?”
說起這個吳漾就來了興趣。
“一種新的吃法,從京城就興起的。”
“我阿姐還給我寫了方子,二伯母你等等,我去拿方子!”
說罷吳漾就拿上門口掛著的草帽去自己屋里那房子。
他得了方子早就想吃了,阿姐的來信說非常好吃,費了好大的勁兒才搞到的方子
,讓他無比嘗嘗。
聽到有新的美食做法,這會人都來看方子了。
吳漾還拿了個鍋來,中間有個四塊鐵片,在鍋里擺成一個井字。
“這是專門吃火鍋的,叫九宮格。”
“每個格子都可以煮不同的食物,至于煮什么還有講究呢。”
李秀秀先看了方子,嘖嘖稱奇。
“單看這些料,就知道難吃不了。”
“誰想出來的方子,真是個心思巧的。”
吳漾笑笑,“說來你們也知道,就是秦三小姐,做了甜水鋪子以后,她又弄出來一個火鍋館。”
“又在京城流行起來了。”
秦三小姐給村里捐了銀子,趙家所有人對她映象好的很。
“秦三小姐呀,這就不奇怪了。”
“是秦三小姐就不意外了,確實是位妙人。”
鹿鳴聽得眼皮一跳,實錘了,秦三小姐是穿越來的!
有機會真想見一見,說不定是同一個時代穿越來的。
只不過秦三小姐是魂穿,鹿鳴是胎穿。
鹿鳴有些激動,有一種找到組織的快樂感。
趙長安看著方子里好多辣椒,可高興了。
“娘,試一試吧,看著就好吃!”
江城縣盛產辣椒,這里的人也能吃辣。
甚至好些人是無辣不歡,這里就包括趙長安。
趙長福不太能吃辣,就是他愛吃,也有些躍躍欲試。
“家里所有調料都有,鍋也有了,不如今天就試一試。”
這個說法得到了吳漾和趙亦茶的支持。
趙亦茶人小,都夠不上桌子,吳漾就抱著她。
“我
也想吃!二伯母,今天就試一試吧。”
得了新的美食方子,李秀秀也手癢癢,很想試一試。
“這么多辣椒,做起來很嗆的。”
“現在都在灶房,被嗆到了就不好了。”
趙長安剛想說自己不怕被嗆到,突然想到了還有弟弟妹妹。
“啊,鹿鳴妹妹還小,不能被嗆到。”
鹿鳴很想說自己也不怕,她真的好想念火鍋。
上輩子她生活的地方就是火鍋聞名,她也會做火鍋底料,真的很饞這一口味道。
孩子們都想吃,但是顧及著鹿鳴。
李月白出了主意,“不如我先帶著鹿鳴和長瑞去房里。”
“屋子里先放一盆碳火,也不會冷到。”
這次備年貨,裝備了好些碳火的,就是炭火貴,沒舍得每間屋子都用。
在灶房又熱鬧,又剩碳火。
但是這種時候,碳火就發揮了作用。
李秀秀去看趙老太,這個時候還得老太太拿主意。
其他孩子也都眼巴巴的看著趙老太。
趙老太好笑道:“這樣看著我做什么,我還能攔著不讓你們吃不成。”
“現在時候不早了,中午應該來不及了。”
“那我們中午隨便吃些,下午就吃火鍋。”
“好耶好耶!”
趙長安高興得滿屋子竄。
趙老三和趙老二起身去倉庫,“那我們去拿碳火,下午放屋里。”
方子上的調料很多,李秀秀拉著趙綿綿一起研究了一陣。
賀蘇桐和李月白就帶著趙苗苗去準備中午和晚上的菜。
冬天河水已經凍住了
,每家每戶都會在相對溫暖的灶房準備一個大水缸存著水。
水不夠了就只能去村里的水井里打水。
下了雪,路不好走,打水也會成為一件麻煩事。
賀蘇桐從水缸里打了一瓢水,“今年的水,用得挺慢的。”
趙苗苗試探的摸了摸水,“而且還不涼。”
李月白笑著說,“新房子過新年,總有新氣象嘛。


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