這次買菜很匆忙，趙老大直奔縣上的集市。
急匆匆的買回來一車的菜。
鹿鳴看著一筐筐的菜搬進灶房，趕緊把剛收下來的白菜和辣椒混進去。
買回來的時候正好要趕上下午的飯店了。
稍微有些空閑的灶房再次忙碌。
李月白挑起一顆白菜，“二嫂，這里也有這樣大白菜！”
這種好吃的大白菜很好認，不僅個大些，看著顏色也要漂亮些。
李秀秀百忙之中轉頭看了一眼，“應該還有其他大個的，先挑出來。”
這種炒大白菜會比普通的炒菜貴些。
中午就是有人嘗鮮，想知道貴一些的有什么不一樣。
吃了以后還真不一樣，香都更香，引得隔壁的客人也點了一盤。
就這樣名聲打響了，菜一輪就賣光了。
趙老大和吳漾搬著菜進來，還好后院有后面，不用從前廳搬著菜過來。
趙老二脖子上搭著一個帕子，時不時擦一擦臉色的汗水。
下午的人比中午還多。
排隊等著的人都沿著街道堵住了別家的店鋪門口了。
“大嫂、三弟妹，外面有客人說有多余的桌子他們可以在外面吃。”
“要搬出去嗎？”
李月白抬頭，“還剩三張空桌子，外面放得下嗎？”
趙老二擦擦汗，“放得下，斜對面的糖水鋪子的掌柜說可以先把桌子放他們那邊，是空鋪子，還沒裝修。”
“外面人太多了。”
地方放得下，也要考慮上菜來不來得及。
李秀秀手已經累得酸了。
“三桌
我炒不出來，最多兩桌。”
外面的客人等得及了，趙老二立馬應一聲，搬桌子去了。
自從開張，每個人都忙得腳不沾地。
就剩下趙老太和幾個年級小的孩子。
趙亦茶吃著趙老大買回來的小零嘴，“奶，真的不用我們幫忙嘛？”
趙老太猶豫了，她是很想去幫忙的，可還有這么多小孩呢，需要人看著。
趙亦茶和趙南舟倒是聽話，不會添麻煩。
孫博宗和孫博耀這兩兄弟離不得人，在屋子里上躥下跳的。
“要是天天這樣，肯定吃不消。”
之前還跟村里的人說自己家人多，開個小餐館不用請人。
這才第一天就打臉了。
趙老太是又高興又憂心。
忙活一天，明天肯定累壞了，明天還要接著忙呢。
又想著請人怎么請，她倒是想請牛家，不知道牛家人有沒有愿意來的。
直到太陽都要落山了，柳街的店鋪幾乎的都關門了。
五味齋才漸漸的人少了。
送走了最后一桌客人，柳街上已經沒什么人了。
趙老二和趙老三癱坐在凳子啊。
他倆一整天都在前廳轉來轉去，添茶、點菜之類的。
還要照顧著排隊客人的情緒。
怕客人等著餓，送些小吃、茶水。
一雙腿都累得走不動了。
李秀秀揉著胳膊，苦著臉。
“真沒想到這么多人，今天我感覺我起碼炒了八九十桌菜。”
趙綿綿也累得夠嗆。
“三個壇子的酸菜已經用掉了一個壇子。”
“醬豆腐已經賣完了。”
“魚
已經沒了，今天賣出去三十條魚。”
“點的最多的就是酸菜魚。”
洗了一天碗筷的趙長安，“洗不完，根本洗不完。”
趙苗苗一樣一樣的請點剩下的食材。
灶房里剩最后一點食材，夠炒一桌菜。
豬肉還剩最后一小塊，賀蘇桐邊切肉邊說，“我記得，咱們是一整頭豬的肉？全買下來了。”
李月白點頭，“對，還有五只雞和五只鴨。”
“都已經賣完了，這是最后一點肉。”
李秀秀甩甩胳膊，又拿起鍋鏟。
自家人累了一天了，還沒好好吃上一頓飯呢。
趙老大問道：“明天還買這么多食材嗎？”
今天中午還補了一波，不過到底是開業(yè)第一不定后面幾天人沒那么多。
李月白拿著菜單研究，看看客人點的最多的是哪些。
“明天要多買些，大哥放心，明天的客人只會多不會少。”
“啊？”趙老二一下子坐直了，“還會多啊？”
李月白，“今天只是附近的人來吃，而且縣上很多富商看著人多就先走了，明天不來后天也得來。”
“今天陳大哥開業(yè)來了，還在餐館待了很久。”
“那些富商不會錯過這個結實陳大哥的機會的。”
“不僅得來，還會來打探我們的底細。”
趙老二又是一陣嘆息，今天招待客人，已經明里暗里被打探了好多次了。
還有客人硬拉著他一起坐下喝酒，問東問西的。
趙老三沉默了一陣，“爹，娘，咱們請人嗎？”
趙
老爺子噼里啪啦的打著算盤。
最后一頁賬本翻完，趙老爺子長舒一口氣。
“正好十兩銀子。”
“除去一開始買食材花的四兩銀子。”
“今天賺了整整六兩銀子。”
“食材的大頭還是米面，庫里還剩下好些。”
趙長安一下子蹦起來，“這么多！”
趙長福和趙亦歸去看賬本。
趙老爺子給他倆讓位置，還把算盤讓了出來。
“來，你們也算算看。”
趙長福說著數，趙亦歸噼啪的打著算盤。
兩人配合，算得很快。
趙亦歸也呼出口氣，“十兩銀子，正好十兩銀子。”
趙長安立馬跑著去了后院，要給正在個家里人做飯的趙綿綿和李秀秀說這個好消息。
李月白看完了點菜單子，“明天多買些魚，還有豆腐，所有湯類，雞湯被點得最多。”
“辣椒和白菜要多買些。”
今天餐館的魚好些是從家里水缸里拿來的。
都是鹿鳴在靈泉空間里釣了魚偷偷放進來的。
這了水多，魚也多，江城縣的人大多喜歡吃魚。
肉類中，魚是最受歡迎的。
趙老大把李月白說的話記下來，明天還得他去買菜。
“魚好買，我先去牛家和村長家問問。”
梨花村的河，還挺好捉魚的。
起碼家家戶戶想吃魚都捉得到。
趙長福搓搓手，“我多去河里捉些，都給咱家餐館送來。”
趙家的孩子捉魚厲害，那些魚就跟長了眼睛一樣，就往趙家的人手里撞。
沒有技巧，全靠魚主動上門。
吳
漾肚子餓得咕咕叫，沒想到開店這么累。
“大伯，明天叫上我，我今晚跟你們回去住。”
趙老大拍拍吳漾的肩膀，這孩子今天也跟著跑了一整天。


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