第39章 小網紅
今天接下來的時間里,大家還是都有秩序了很多,所有人都按照順序排隊,一切都在有條不紊的進行著。
到了晚上九點多鐘,今天的營業時間就已經徹底的結束了。
為什么今天要比昨天早?
那是因為,菜已經全部賣完了。
今天的桌子增加的比昨天多,今天來的客人也比昨天多,所以,才到九點多鐘,所有的菜全部賣完。
當然了,今天的菜嗎,也比昨天多了很多。
“小川哥。”張麗琴對杜小川說道。“今天的營業額,差不多接近五十萬!”
“這么多?”
劉金財正坐在一個桌子邊抽煙,在聽到張麗琴這么一說之后,頓時站了起來,驚訝的問道。
杜小川則是沒有那么激動,擺擺手道。“你把黑虎賠償的十萬塊錢扣除了沒有?”
“啊?”
張麗琴頓時不好意思的笑了笑,吐了吐舌頭。“忘了……”
劉金財依然很興奮的說道。“那這也不少了啊,扣除掉十萬塊,我們今天的營業額,也已經達到了四十萬了!”
“一天四十萬的營業額,這真的是天價啊!”
杜小川走上前,道。“這個錢,咱們大家伙兒還是不能分,我要先全部拿走。”
“明天早上還得收菜,另外,村子里面扣大棚的錢,也要結賬了。”
劉金財擺了擺手,道。“這倒沒事,只要有錢賺就行,必要的投資,肯定是要先投的。”
杜小川點點頭,對張麗琴說道。“張麗琴,麻煩你把這些賬都記好,買菜的錢算是飯館的,扣大棚的錢,算是我個人借的,到時候分紅的時候,幫我扣除出去。”
“別別別……”
劉金財頓時站出來大聲的說道。“小川哥,你這不是打我的臉嗎?扣大棚種菜,那也是咱們飯館的業務啊,怎么就算是你個人借的了?”
“不行啊。”劉金財阻止張麗琴記賬,道。“只要是和飯館有關的項目,那都是飯館出錢,不能夠算個人的。”
“別說是這些了,就算是小川哥在村子里面承包田地,然后那些村民的工資,也全部算在飯館的賬上,不能夠讓小川哥自己出錢。”
“小川哥,咱們兩個的分紅,必須是把這些支出全部都支出完畢之后,剩余的錢,才是我們兩個的分紅。”
杜小川朝著劉金財看了一眼。
劉金財這個家伙,不愧是在外面混了這么多年的人,腦袋瓜子還是非常的靈活,人情世故這一套,也確實玩的很溜。
“那行,既然你這么說了,那我就聽你的。”杜小川其實也是這么打算的。
但是他也無所謂,雖然前期的投資比較大,但是按照飯館的營業額來算的話,接下來很快,自己也能夠開始賺錢。
這些東西就算是全部算他自己的,他也覺得沒有多少錢。
“不過,有一句話,我要先說好。”杜小川連忙說道。“張麗琴這兩天在飯館里面干的不錯,成績也比較突出,我想了想,決定還是給她一些股份。”
“就從我的股份里面,抽出百分之十的股權,給張麗琴吧。”
劉金財一擺手,道。“這個我沒有意見。”
“我有意見。”張麗琴頓時搖著頭說道。“小川哥,金財哥,你們給我的工資就不低了,我當年在大城市里的飯館打工,還沒有這么高的工資呢!”
“這不一樣。”杜小川說道。“你之前是服務員,現在是店長。并且,咱們飯館的生意好,你也比較忙,需要處理的事情也多。”
“當然,最主要的一點是,你的職位比較重要,除去我和劉金財這兩個老板之外,你就是最重要的管理者,給你一定的股權,也相當于是對你的一種激勵,同時也是對你工作的肯定。”
“我杜小川不是小氣的人,該給的錢,我一分都不會少給,但是如果做的不好,我也一分錢都不會多給。”
“好了,張麗琴,這件事情,就這么定了。”
“把服務員們全部都喊過來吧。”
因為農村人,大部分來吃飯給的還是現金居多,四十萬的營業額,有接近二十萬的都是現金。
杜小川抽出一部分現金,遞給了那些服務員。
“這是你們今天的獎勵,因為今天的人員增加,是兩班倒,所以大家也就都沒有昨天那么累,因此,今天給大家每人獎勵四百塊錢。”
“以后,我們飯館定下一個規矩。”
杜小川說道。“這段時間是菜不夠,每天都是把菜賣完就下班。但是等過幾天,菜夠了之后,咱們就固定一個上班時間,每天兩班倒輪流,必須到點才能夠下班。”
“除此之外,給大家的獎勵,也必須有一個明確的標準。”
“營業額低于二十萬,當天不給獎勵,超過二十萬的,一個人獎勵兩百塊。超過三十萬的,一個人獎勵三百。超過四十萬的,一個人獎勵四百,以此類推!”
“永久有效!”
“這個主意不錯!”劉金財點頭說道。“大家記住啊,這只是獎金,并不是工資啊,工資另算的,這是每天給你們額外的獎勵!”
那些服務員和廚師們,一個個的臉上都泛著精光。
要是超過四十萬,每個人的獎勵就是四百塊。
我的天哪,這光是獎勵,一個月下來都是一萬多啊!
完全超過了工資本身啊!
要知道,之前在桃源小飯館工作的時候,大家的工資,一個月連三千塊錢都不到。而現在,大家的綜合收入,可是達到了一萬多!
在一個農村里面,就能夠拿到這么高的工資,大家還有什么不滿足啊?
“老板,你放心好了!我保證讓你的營業額,越來越高!”
“我們的獎金,也越來越高!”
一個服務員哈哈大笑著說道。
“你就別吹牛了,你還保證我們的營業額越來越高,你怎么保證啊?”劉金財朝著這個服務員笑著說道。
另一個服務員此時笑著說道。“老板,你不知道我這個小姑子,是咱們這一帶的一個小網紅吧?”
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