應(yīng)寒年現(xiàn)在這個樣子讓她覺得很可怕。

        “我倒是覺得他這樣子可能和他的病沒什么關(guān)系。”跛腳醫(yī)生擺擺手道。

        “什么意思？”林宜愣住。

        跛腳醫(yī)生看著她，長長地嘆了一口氣，“你沒發(fā)現(xiàn)寒這兩天很消極么？”

        林宜有些僵硬地點(diǎn)了點(diǎn)頭。

        她當(dāng)然知道。

        “就是啊，我感覺他好像忽然間什么斗志都沒有了一樣，和我也沒話說，藥有一頓沒一頓地吃著。”

        跛腳醫(yī)生道，“我想他這樣吃什么吐什么，恐怕和他心態(tài)有一定關(guān)系。寒是最保護(hù)他媽媽的，當(dāng)初為了他媽差點(diǎn)把我殺了，現(xiàn)在連墓都被人掘了，他怎么會不受刺激。”

        “你是說因為心理影響生理？”

        林宜明白了他的意思。

        這算什么，他喪失了求生的意志，一心只想和牧家同歸于盡，連健康都不想要了么。

        “有這個可能性，否則一個小小的腸胃毛病怎么就不能好呢。”跛腳醫(yī)生焦慮地道，“我看他這樣我心里也不好受。”

        “那有什么辦法么？”林宜問道。

        跛腳醫(yī)生無奈地?fù)u搖頭，“這我可沒辦法，只能說盡量挑些寒愛吃的給他吧，興許這樣能好的快一些。”

        “這兩天，我已經(jīng)把他愛吃的全做了。”

        林宜道。

        她每天都忙到很晚，就是為了做應(yīng)寒年愛吃的菜，可每一道菜到了應(yīng)寒年那里都只吃一兩口，還全部吐了。

        她該怎么辦……

        他這樣下去怎么行，她還能如何？

        “那這事還真的是愁，實在不行，你們就回國內(nèi)去吧，國內(nèi)有大醫(yī)生。”跛腳醫(yī)生道。

        “……”

        回去？

        這里的人都聽?wèi)?yīng)寒年的，應(yīng)寒年沒有開口要走，誰能讓他走。

        愛吃的菜，愛吃的菜，他還愛吃什么？

        驀地，林宜腦中閃過一念，“豬油拌飯。”

        “什么？”

        跛腳醫(yī)生愣了下。

        “我記得應(yīng)寒年和我說過，他最喜歡他媽媽做的豬油拌飯。”她道，語氣里透著欣喜，她記起來了，她記得這個。

        “哦，對，希做的豬油拌飯我也吃飯，確實很好吃。”跛腳醫(yī)生被勾起記憶，“那時候窮啊，哪有經(jīng)常吃肉，想吃葷腥就弄點(diǎn)豬油拌飯，又香又鮮。”

        “那大叔，要是我能做出和他媽媽一樣的味道，你說應(yīng)寒年能不能好起來？”

        林宜坐在小板凳上緊張地問道。

        跛腳醫(yī)生眼睛發(fā)亮，“你還別說，搞不好真有用的，他弄成這樣不就是惦記希么？”

        “我知道了。”

        林宜沒再耽擱，站起來就往屋子里走。

        “你去干什么？”跛腳醫(yī)生叫她。

        “熬豬油。”

        豬油拌飯最重要的不是飯，而是豬油，豬油熬得香熬得白，做出來的拌飯才好吃。

        現(xiàn)在的人幾乎都不做這種飯了。

        林宜也沒做過，她整理出料理布驟后便開始忙碌。

        將肥肉洗干凈切成塊，加上生姜、八角等一起放在鍋中煮，直煮到水份完全蒸發(fā)，然后開始煸炒肥肉，將肥肉煎得兩面金黃。

        鍋中的豬油越來越多。

        油腥味重得她有些受不了。

        她強(qiáng)忍著繼續(xù)煎肉，差不多后，她將豬油撈起來放置起來冷卻。

        為了能快點(diǎn)做成豬油拌飯，林宜加了一點(diǎn)工序使豬油快速凝固，從透明狀的液體凝固成純白的膏狀。

        她從電飯鍋中盛出一碗熱氣騰騰的飯，取了一塊豬油放在飯上，再淋上生抽攪拌，每粒米又變得晶瑩透亮。

        往上灑了一點(diǎn)切碎的蔥花，便是大功告成。

        林宜端著碗走出廚房，擱到餐桌上。

        “好香啊。”

        跛腳醫(yī)生已經(jīng)在外面等候，笑著說道。

        “您試試，和應(yīng)寒年媽媽做的像不像？”

        林宜把筷子遞給他，一臉期待地看著他。

        跛腳醫(yī)生看著飯愣了下，“怎么還淋醬油了？”

        “不淋醬油怎么調(diào)味？”林宜不解，“他媽媽做的時候不放生抽嗎？”

        跛腳醫(yī)生搖搖頭，“就用粗鹽，熬豬油的時候就加進(jìn)去了，這個地方?jīng)]有醬油。”

        “……”

        連醬油都沒有。

        林宜呆了呆，起身又回到廚房里，她重新盛起一碗飯，除了拌上豬油，還灑了一些鹽放進(jìn)去，臨時湊一下。

        做完這些，她捧著碗回去。

        那邊跛腳醫(yī)生已經(jīng)把飯吃了小半碗，連聲夸獎，“你這廚藝真是沒的說，這豬油拌飯是我吃過最好吃的。”

        應(yīng)詠希做的才是最好吃的。

        “您別吃得忘了記憶中的味道。”林宜有些擔(dān)心地走過去，把那碗豬油拌飯強(qiáng)行搶過來，又將手中新的一碗推過去，“您嘗嘗這個。”

        跛腳醫(yī)生夾起光澤的米飯吃了一口，繼續(xù)稱贊，“香，真的香。”

        小小年紀(jì)有這廚藝，可真厲害。

        “比起他媽媽做的如何？”

        林宜想要的根本不是夸獎。

        “你做的比希的好吃多了，她當(dāng)年做的其實也就比我家老婆做的好一些，沒有你這個香。”跛腳醫(yī)生邊吃邊道，“你就把這個端給寒吃，他肯定喜歡。”

        “不行，一定要做到一模一樣的。”

        她一口拒絕，她就是想讓應(yīng)寒年再嘗嘗一下應(yīng)詠希做過的味道，如果做不出來，端給應(yīng)寒年吃又有什么意思，不是成心讓他更加思念應(yīng)詠希么？

        “那怎么辦？”跛腳醫(yī)生看著她，“你把飯做難吃一點(diǎn)？”

        應(yīng)詠希做的怎么可能難吃。

        林宜狐疑地看著他，“您是不是已經(jīng)記不清味道了？”

        “我是記不大清了，但我老婆做的我知道啊，希做的豬油拌飯比你這難吃一點(diǎn)，比我老婆做的好吃些。”跛腳醫(yī)生一本正經(jīng)地說道，低頭又吃起來。

        這好吃一點(diǎn)，難吃一點(diǎn)的，她怎么把握這個度？

        “你們家是怎么做的？”

        林宜問道。

        跛腳醫(yī)生把熬豬油的過程說了一下，大致上也和她做的差不多，只是沒有那么多配料。

        她走進(jìn)廚房，重新開始熬豬油，按跛腳醫(yī)生說的工序去做。

        林宜從中午一直忙到晚上，一夜未睡，把豬油熬了一碗又一碗，熬得廚房全是油煙味，沖得她幾次差點(diǎn)惡心到吐出來。翌日一大早，跛腳醫(yī)生剛起床就被林宜叫過去。


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