第543章
陸時(shí)年是晚上的六點(diǎn)鐘回到家的。
看到家里一大堆肉,他問:“這些都是你一個(gè)人做的?”
李輕媚:“周鹿跟劉嫂都來(lái)幫忙,我并不需要做什么事情!
“晾曬兩三天,到時(shí)候就能拿到院子里面去熏了!
陸時(shí)年點(diǎn)頭。
“到時(shí)候我讓周鹿來(lái)幫忙!
李輕媚:“不用了,他有自己的事情要做,到時(shí)候我自己拿到樓下去熏就行了!
陸時(shí)年:“到時(shí)候我?guī)湍惆讶獍嵯氯,再架好。?br />
“你就搬個(gè)凳子在下邊守著就行!
熏臘肉臘腸要謹(jǐn)慎一些。
油滴到火里面,到時(shí)候會(huì)把肉給燒沒了。
“好。”
……
三天后,家屬院里面的軍嫂也開始去買肉回來(lái)熏臘腸臘肉了。
李輕媚買肉回來(lái)比較早,她的臘肉臘腸都已經(jīng)掉完血水了,今天能放到火盆上面去熏了。
早上陸時(shí)年遲一些去部隊(duì)。
起來(lái)之后,他將家里的肉搬到樓下去,然后又將前兩天搭好的架子一起帶下去。
架子是專門用來(lái)熏烤臘肉的,周邊用木板圍起來(lái),將肉掛在里邊,再用甘蔗皮慢慢的熏烤臘肉,能比較快的將臘肉給熏烤出來(lái)。
李紅玉昨天已經(jīng)買肉回來(lái)了,今天起來(lái)就看到陸時(shí)年在院子里面搭架子熏臘肉,就走過來(lái)湊熱鬧。
“輕媚啊,你們家做多少臘肉臘腸啊?”
李輕媚一邊生炭火,一邊說:“臘肉做了五十斤,臘腸也做五十斤!
李紅玉:“…… ”
她驚了許久,終于是反應(yīng)過來(lái)了:“你做那么多?吃得完?”
一百斤肉啊,那就要一百來(lái)塊錢了。
李輕媚:“我多做一些,到時(shí)候送一些給舅舅舅媽。”
李紅玉:“這……要送那么多嗎?”
“我們都是熏十來(lái)二十斤肉的。走親戚送的臘肉,最多也是一家送一掛,送不了那么多的!
李輕媚:“可是,我舅舅舅媽對(duì)我們非常好,送一掛臘肉不太好!
他們又是住在漢城那邊。
周鹿什么時(shí)候回去也說不準(zhǔn)。
到時(shí)候熏好臘肉了,李輕媚先寄一些過去。
要是只送一掛臘肉,專門從景陽(yáng)城這邊寄到漢城去,顯得太寒酸了。
怎么也要個(gè)十掛臘肉再加一些臘腸才像樣子。
剩下的,她還分一些給陸爸爸陸媽媽。
他們住在老宅那邊,也沒在這邊住。送一些回老宅那邊,陸爸爸陸媽媽也能吃上一些。
剩下的就是她自己的。
她跟陸時(shí)年住在這邊,一天拿一掛臘肉來(lái)做菜,吃個(gè)十天半個(gè)月,估計(jì)也就吃完了。
這東西熏烤得好,放上好幾個(gè)月都不會(huì)壞的。
李紅玉:“你對(duì)親戚真是上心!
“聽說,吳春花也是你的親戚,你給不給她送?”
李輕媚:“你說呢?”
她跟吳春花是個(gè)屁親戚?
親媽她都不認(rèn),她還認(rèn)吳春花這個(gè)假親戚?
李紅玉笑:“我也是聽她叨叨,說你跟她是堂姐妹關(guān)系的。”
“上次有幾個(gè)人到家屬院找你,我們都知道了!
李輕媚:“不搭理她。”
陸時(shí)年已經(jīng)把架子給搭好了。
這會(huì)兒,他正把肉掛到架子上面去。
李紅玉在一旁看著,眼睛越瞪越大。
這一百斤肉也太多了。
李輕媚太橫了,愿意花一百多塊錢去買肉。
不像他們,買個(gè)十幾二十斤肉,都心疼得不行。
臘肉臘腸都掛到架子上面,李輕媚也把木炭給燒好了。
她往炭盆里面多加幾個(gè)木炭,又用一個(gè)破紙皮對(duì)著木炭扇幾下,等木炭燃燒得旺旺的,就可以往炭盆上面放甘蔗皮了。
甘蔗皮水分比較多,要是不加一些木炭在下邊火容易熄滅。
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