第57章 泡茶收攏人心
顧清菡看著臉被氣到一抖一抖的太后,伸手要上去扶深怕太后這個老太婆躺地上訛自己。一句話把剛緩過來的太后差點氣厥過去。
“太后娘娘你別氣啊,我窮的很,等下你躺地上我可賠不起,只能陪著你躺一個,你要是不舒服還是先叫太醫吧,保險一點!鳖櫱遢盏氖炙浪雷е厣蠒灥奶螅櫱遢兆约簩W醫的可太懂了怎么不留痕跡卻又能讓人疼,這下給顧清菡捏的太后都精神了,差點就疼到叫出來了。
太后娘娘連忙揮開顧清菡的手快步走進了御花園的涼亭里,坐在凳子上,直喘氣,看樣子被氣的不輕,顧清菡不緊不慢的跟著進去。只見太后又想起幺子了
“哀家想喝茶了,聽說郡主你是泡茶高手,幫哀家沖一壺吧!
九殿下剛想開口阻止,就被太后娘娘拉到位置上坐著,悄悄的對九殿下說,放心吧,哀家有分寸。九殿下也確實在氣頭上就沒有開口阻止,畢竟自己本身就愛喝茶,宮里的茶的話一定有很多好東西吧顧清菡想著便答應 了,讓他們去拿泡茶的工具。
桂嬤嬤看著處變不驚的顧清菡感覺十分喜歡,只是這么好一個郡主怎么非得是跟九殿下攪和在一起呢,皇帝把太子之位留給九殿下宮里的人都清楚,太后是不滿意郡主這個孫媳婦啊。
等侍女把煮茶需要到的道具全部搬上來,顧清菡就收起袖子開始按不走一點點的操作下來讓人感覺十分舒服,是一種行為藝術,每一步都充滿了講究和儀式感,也能讓自己的心態靜下來所以顧清菡十分享受泡茶的過程,下面是顧清菡的操作
第一步:顧清菡選擇一套紫砂壺茶具,包括茶壺、茶杯、茶托、茶漏、茶巾等。確保所有茶具干凈無異味,以保證茶的品質。
第二步:是使用炭火或柴火將水燒至沸騰。水的溫度對于泡茶至關重要,過熱或過冷都會影響茶的味道。一般來說,黑茶和普洱就水溫應控制在90-95攝氏度之間,因為這次泡的事綠茶所以水溫應該控制在75-80攝氏度之間比較合適。在用開水講茶壺喝茶杯等道具都預熱一下,然后倒掉水,這一步也可以提高茶具的溫度,有助于茶葉更好的釋放香氣。
第三步:是根據人數和個人口味,今日有太后和九殿下兩個人還有自己也想嘗嘗宮里的綠茶所以多取了一些茶葉放入茶壺中。一般來說每一百五十毫升水使用3-5克茶葉合適,具體的可以根據自己喜好調整。
第四步:用熱水將茶壺內外溫透,然后倒掉水。這一步可以去除茶壺的雜味,同時提高茶壺的溫度,有助于茶葉的釋放。
第五步:是將熱水慢慢倒入茶壺中,注意水流的速度和方向。水溫控制在70-80攝氏度,避免使用沸水,以免破壞綠茶中的維生素C和氨基酸。
第六步:蓋上茶壺蓋,讓茶葉在熱水中浸泡。初次浸泡時間約為1-3分鐘,根據茶葉的嫩度和個人口味進行調整。
第七步:將茶水均勻地倒入每個茶杯中,確保每個杯子中的茶湯濃度相同。倒茶時要輕柔,避免濺出茶水。
第八步:端起茶杯,細細品味茶的香氣和滋味。在品茶時,可以欣賞茶葉在杯中舒展的姿態,感受茶湯的醇厚和回甘。
第九步綠茶可以多次沖泡,每次沖泡時間可適當增加。一般來說,綠茶可以沖泡3-5次。
顧清菡把第一輪泡好的茶端到太后跟九殿下身邊,九殿下一直都知道顧清菡喜歡泡茶,沒想到顧清菡泡茶的樣子簡直像極了一幅畫,好看極了,顧清菡看著二人并無動作不得不提醒道
“太后娘娘,頭茶可以先端起來細細聞聞在少喝一點在嘴里品香,如果您現在不喝等下涼了的味道就不一樣了哦,這邊還有二次茶每次加水泡的味道都是不一樣的您可以試試哦。”
因為顧清菡喜歡茶,所以說的十分認真,也不等他們回復,顧清菡坐回沓子上自己倒了一杯喝了起來,十分好喝,確實是宮里的,不比外面的茶,下次搞點回去喝,世子他們一定喜歡,香氣四溢,好像在嘴里散開,講話都帶著淡淡的茶香,感覺整個人都寧靜了喝完這個茶。顧清菡又給自己二次茶續了一杯。
看著顧清菡喝的這么開心太后也拿著杯子淡淡的品了一口,感覺這款綠茶,色澤翠綠如玉,散發著淡淡的蘭花香。輕輕一嗅,仿佛置身于春日的茶園之中,感受著大自然的恩賜。入口后,茶湯滑過舌尖,帶來一股清新的甘甜,仿佛是山間清泉的味道。余味悠長,讓人忍不住一口接一口。每一口都能感受到綠茶的鮮美和生命力,仿佛與大自然融為一體。這款綠茶不僅口感美妙,更是一種享受生活的方式。感嘆到自己之前也喝過從未覺得這個茶如此好喝,這次怎么喝的這么香。
九殿下也聞了聞,喝了一口感嘆道:
翠影輕搖映日輝,
碧泉微漾醉心扉。
一啜清茗情無限,
回味無窮意未央。
顧清菡很滿意他們的反饋然后接著給自己續了一杯,給他們一人也續了一杯,然后就開始洗茶具,太后說到
“讓他們一會收拾吧,你大小也是個郡主不是什么事情都要你自己干的!鳖櫱遢仗罂戳艘谎壅Z氣好轉的太后道
“品茶結束后,及時清洗茶具,保持茶具的清潔。這不僅是對茶具的尊重,也是對下一次泡茶的準備。所以這些事情我可以自己來,謝謝太后!
“泡茶呢,我是在泡茶的過程中,人們不僅享受了茶的美味,更體驗了一種寧靜與和諧的生活方式。所以這并非是誰都能的事情,不同的人泡茶的方法都不一樣,水不一樣,茶不一樣,溫度不一樣,茶具不一樣出來的茶都不一樣。泡茶享受的是生活帶來的儀式感哦”顧清菡接著補充道。
顧清菡喝好自己的茶收拾好茶具,等著太后和九殿下喝完一道收拾了,時間已經來到下午了,太后娘娘便揮手準備讓顧清菡回去了,顧清菡感覺自己在不回去就要餓死了,今日的唯一進食半塊綠豆糕和三倍茶。真的不頂飽啊。
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